是鱿鱼的骨头，一根细细扁扁透明的神经纤维。
我想你说的是鱿鱼内部背侧的2条透明的线状物。那是鱿鱼的2条粗大的神经纤维。与头部的神经结相连。
新鲜鱿鱼的神经纤维富有弹性，如果说干鱿鱼通过碱水发起来后，神经纤维就和塑料一样了。
扩展资料
外形特征：
头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。身体细长，呈长锥形，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个。
鱿鱼透明的骨头具有制酸止痛、止血、接骨、骨缺损修复、抗辐射、抗肿瘤、抗溃疡等作用。
因为鱿鱼透明的骨头中含有碳酸钙的量比较多，内壳中含蛋氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸。
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