一粒米大概是多少克

一粒米大概是0083克。普通北方大米600粒左右为五十克。

一粒米有多重，我们怎样才能用普通的秤去称它的重量。大家可能都会想到一种办法，就是数100粒或1000粒米来称出它们的重量，然后再除以100或1000。但我还有一种方法，就是先称出5克或者10克米，再数出这些米有多少粒，最后再用称出的结果去除以米的粒数这样也可以求出一粒米的重量。

大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理，砻谷，碾米，成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪13%-1 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦，大麦，小米，玉米等禾谷类作物高，消化率668%-831%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米，又称“稻米”。分为籼米，粳米，糯米三种。大米性平，味甘。具有补中养胃，益精强志，聪耳明目，和五脏，通血脉，止烦，止渴，止泻等作用。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。粳米能补脾，养胃，滋养，强壮。粳米粥具有补脾，和胃，清肺的功能，对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴，烦热之人适合食用。

一粒大米十二分之一克，普通北方大米600粒左右为五十克，这种米为子粒饱满的优质米。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪13%-18%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高。

大米的功效：

1、婴儿辅助饮食。

能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

2、补充营养素的基础食物

米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。

01克。

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。

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