给菜肴带来了很好的色彩,同时也增添了很好的质感和风味。 只需几分钟就可以将胡萝卜切成花形切片,可以真正提升菜肴的外观。 这些在沙拉中看起来也很棒。 或者,这些漂亮的胡萝卜花片也可以自己享用。 在您孩子的午餐盒中加入一些有趣,健康的零食!
如何一步一步地将胡萝卜切成鲜花
1洗净并去皮胡萝卜。
2将胡萝卜水平放在砧板上,然后将其切成两半。
3切断两端。
4使用刀片的长度切割V形槽。 小心地在一侧以45度角切割,然后再在另一侧切割以完成V不要使凹槽太深或花瓣看起来太方正。 从小处开始,如果需要,您可以随时更深地挖沟。
5在胡萝卜上再切四个凹槽,均匀分开。
6胡萝卜上的五个凹槽将为您提供花朵上的五个花瓣,这是美学的理想选择,因为大多数花朵有5个花瓣。 在较小的胡萝卜上,你可能只能切四个凹槽,这样可以给它四个花瓣,这也没关系。
7将胡萝卜水平放在切菜板上,然后切成薄片。
瞧! 你现在有胡萝卜花! 将它们用于炒菜,沙拉或作为健康零食享用。
问题一:如何把胡萝卜片切成菱形 先斜着把胡萝卜切成椭圆形,去掉四边
问题二:胡萝卜切片怎么切 红萝卜切片(丁)方法
身材修长的胡萝卜哈,先切段。
切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。
如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。
下面是切棱形片。整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形。
菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。
在侧边切片就是棱形片啦。
问题三:如何切胡萝卜花 先将胡萝卜切片,大小均匀,切得越薄越好
将切好的胡萝卜片用盐水泡一下,取一片胡萝卜对折,再将半圆以圆心做为中心点折三等分,用两根牙签固定,做为花心
将4片胡萝卜分别对折,依次绕花心一圈,并用牙签固定
将4片胡萝卜依次一片挨着一片绕一圈,并用牙签固定
把做好的胡萝卜花放到清水里泡一下,就会定型伸展开
问题四:怎么把胡萝卜切成菱形 把胡萝卜从中间切开,然后把其中一阀平放在案板上,菜刀成45度斜角,把胡萝卜切成大小均匀的瓦块装,然后顺刀切成菱形片即可
问题五:胡萝卜怎么切菱形 按红线切
问题六:胡萝卜怎么切块 滚刀块
问题七:红萝卜蝴蝶花片怎么切 太难了,刀工好的话三刀OVER
问题八:哪位朋友知道银针丝怎么切简单,还有片胡萝卜啊,土豆啊这些!最简单的方法? 方法/步骤
1
身材修长的胡萝卜哈,先切段。
2
切段的胡萝卜再四周切一下,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝,就把片切薄一些。
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如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
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切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。
5
下面是切棱形片。整个胡萝卜,同第一步,四周切一下,成方形。
6
菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方。
7
在侧边切片就是棱形片啦。
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还有滚刀块。先斜切一刀。
9
然后就是胡萝卜向前,滚动,切一刀,如此反复。
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土豆的滚刀块也和胡萝卜差不多。土豆切丝时,可以在土豆的一边切上两片,这样可以稳住土豆,就容易切片了。
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滚刀块的胡萝卜做咖喱鸡块,炖牛肉,炖汤或烤制哈。当然,切粗丁也一样。
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切好的胡萝卜片可以其他菜炒很漂亮。比如这个干锅土豆片。
问题九:胡萝卜怎么才能切成细条? 1、刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种,最好上下的厚度相差不多的那种。
2、胡萝卜选择大小适宜的,表面光滑的新鲜胡萝卜,洗净。
3、将胡萝卜切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越好,尽量切得均匀些,每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列,不要打乱了。
4、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条,码放均匀,每个地方都不要太厚。
5、 左手压住胡萝卜片,右手拿刀将胡萝卜切成丝。
注意事项:
1、切片的时候尽量切得薄一点;
2、切好的胡萝卜片一定要按照顺序均匀排开。
胡萝卜切丁的方法如下:
1、去掉胡萝卜的两头,身材修长的胡萝卜,先切段,我切成三小段了。
2、切段的胡萝卜再四周切一下,把圆弧边切掉,为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。
3、如要切丁,就把条切粗一点,再切丁。
4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜,刀顺指切下,四指后移,再切。手尽量不要离开案板。
5、切好的丁,可以做饭、炒饭、煮粥。
友情提示:
切菜时两脚要自然站稳,与菜墩有适当的距离。上身略向前倾,前胸稍挺,不要弯腰弓背,两眼注视墩上两手操作的部位。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍,全收掌握好刀柄。左手控制原理,使原料平稳、不滑动,以便于落刀。握刀时手腕要灵活有力。菜墩的放置要适合自身的高低。
切菱形片的方法如下:
1、用一根黄瓜和一个胡萝卜为例,切菱形片,这两种食材生活中常配菜用。
2、先把黄瓜切成小段,小段的长度决定切成薄片的长度,通常黄瓜段的长度越长,切出来的菱形片越长。
3、拿起其中一段,切面朝上,用刀垂直切薄片。
4、切出来的薄片就成菱形了。
切萝卜丝的方法:
1、挑选新鲜的萝卜清洗干净,把泥巴洗干净备用;
2、萝卜根部往往泥巴清洗不干净,也很少食用,因此可用刀去掉,保留其他部位。
3、萝卜头会有萝卜叶子,而且比较硬不好食用,可去除一部分;
4、萝卜根据大小长短切段;
5、把切好的萝卜段在切成均匀的萝卜片;
6、把萝卜片排放整齐以后,把3~4块萝卜片叠起来,然后在从边缘开始切丝,每次下刀的距离、力度相同即可。
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