为什么他们要在中午吃呢？因为我们湖北这边不叫年夜饭，叫团圆饭，既然是团圆饭，就不用在晚上吃。我们也有前两代湖南人迁过来的，他们一般都是在清晨吃团圆饭。其实，当地的风俗习惯也是有的。年夜饭又称家庭团圆饭，是农历除夕的最后一餐，是一年的最后一天。在这一天，人们准备扫除旧的，迎来新的。家人聚在一起，共进晚餐。一年一度的团圆饭显示了中华民族家庭成员之间的相互尊重和爱护，这种相互尊重和爱护使家庭成员之间的关系更加密切。
年夜饭在大年三十晚上什么时候吃没有一个准确的时间，当你的家人都团聚在一起，一起看着窗外的烟花，高高兴兴地在一起，就是最好的时间。湖北省是以洞庭湖命名的。和湖南省一样，这个省也是一个爱吃辣椒的省份，而且自然气候湿润，风景优美，在湖北省，少数民族和村落、部落比湖南省多，所以在湖北省有很多不为人知的春节习俗。
在湖北省吃晚饭时，许多农村地区会因为姓氏不同而分开吃饭的时间。很多人听到这个风俗会很惊讶，但这是真实发生的如果你姓王，就在早上五点起床，和其他的人一起。如果姓高，那么可以在中午吃个晚饭。如果你还有一年多的时间，那就是吃年夜饭的时候了。傍晚时分天色渐渐暗了下来，杨老师只能等到12点以后。
小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
年夜饭在大年三十晚上。
吃年夜饭的时间一般都在大年三十除夕夜的晚上，年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐，年夜饭是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，这顿饭是年尾对于一家人来说最重要的一顿晚餐。
如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚，这就是年夜饭的习俗。
关东年夜饭：
旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子，表示阖家团圆。
关东老百姓始终有“穷过年，富过年，不吃饺子没过年”的说法。在东北的许多农家，年夜饭前放鞭炮，吃饺子等。
但由于年夜饭的吃喝已不重要了，年夜饭早已超出了‘吃’的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。
年夜饭是大年三十晚上吃。
一般来说，年夜饭是在年尾的最后一天吃，也就是除夕这一天。年夜饭大多是在除夕的下午四点到八点之间，基本上人们从中午的时候就会开始准备年夜饭。年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐，在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。
中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且还讲究很多寓意。
年夜饭的寓意
年夜饭有吉祥、圆满、团圆、阖家欢乐等美好的寓意。一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的，一家老小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁，倍感幸福。许多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中，因此这顿年夜饭又称团年。
我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗，旧时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下。因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富。一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。
湖北、湖南、四川是中午吃团圆饭的。
除夕夜，吃团圆饭，几乎是每家每户的传统习惯。这天，在外工作的人，只要有时间，都要赶回家中，一家人团聚在一起，把最丰盛的食品拿出来，团团圆圆地吃一顿年夜饭。
在中国各地，吃团圆饭并不都一样。在南方，这顿饭一般有十几道菜，其中一定要有豆腐和鱼，因为这是汉字“富裕”的谐音。
在北方，团圆饭大多是饺子，全家人一齐包，这是一种把美味肉馅包在圆形的薄面皮里的食品，包好后，用开水煮熟，加上佐料，全家人坐在桌前，热热闹闹地聚餐。“饺子”具有象征团聚的意思。
年夜饭饭菜的寓意如下：
1、年夜饭吉祥菜恭喜发财-红扒猪手
新年必定要有猪手、发菜，寓意大发横财。
2、年夜饭吉祥菜节节高升-糖醋排骨
排骨皆为小节，寓意节节高升。
3、年夜饭吉祥菜事事如意-清炒豆芽
黄豆芽形似如意，寓意事事如意。
4、年夜饭吉祥菜聚财聚宝-白灼荠菜
荠菜音似“聚财”,寓意招财。
年夜饭吉祥菜一路通顺--凉拌藕片
5、清爽酥脆的藕片取其形状，意为路路通顺。
北方人把饺子、面条同煮，称为“金丝穿元宝”,炒个青菜、豆芽也叫“亲亲热热”、“如意吉祥”（取其形似）。
“百花”通常指花胶或虾胶，如“百花鱼肚”、“江南百花鸡”、“百花酿双菇”等；因有“百花锦绣”的熟语，“百花”有时也衍生为“锦绣”,如“锦绣玉荷包”。
在大年三十这一天，要吃一顿“团圆饭”。这“团圆饭”就是把天上的、地上的、水里的东西放在一起做着吃。
相传很久以前，有一个老员外，家里雇了一个好厨师，老员外有一个独生子被抓去当了兵，眼看要过年了，老员外两口想起儿子一年都没给家里来个信儿，也不知道是死是活，就成天板着脸，没一点要过年的意思。老厨师看在眼里，心里为老俩口伤心，可他也没什么别的办法，只想把饭做的好点儿，也叫老俩口高兴点儿。三十儿这天，老厨师一早儿到街上买了些鸽、鸡、鱼、青菜，在厨房里做好了，正想端去，老员外的独生子回来了，老员外可高兴了，拉住儿子问这儿问那。这一下可又难坏了老厨师，菜只做两盘，是给老员外两口准备的，可这下成了三个人，端上去两盘菜多扫兴，若再做一盘吧，菜又不够，这可怎么办？想了一会儿，老厨师有办法了，他把做好的菜和剩下没做的菜堆在一块炒了一个大盘端了上去。老员外吃一口大盘菜，觉的味道不错，就问：“这叫啥菜？味道真好。”老厨师也不知道啊！他想：您家今天团圆了，我是为了您团圆才做出这样的饭。就随口说：“团圆饭”。从此，这种饭便留传下来了，每年三十这一天，人们就做一次“团圆饭”，表示全家团圆。,
大年三十。
年夜饭是在农历的大年三十这天吃。年夜饭又叫年晚饭、团年饭、团圆饭,一般会在大年三十这天的下午四点到八点之间吃,一家老小都会坐在一起吃这顿饭。
年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。
1、中秋是晚上吃团圆饭。
2、老广州人的中秋从“吃团圆饭”开始。这一天，所有在外的家人都尽量赶回来，已经分家单过的成年儿子也要和妻儿一同回到父母家，在月亮初升之时，合坐共吃团圆饭，以示“月光团圆”。所吃菜式除了年节当令的蔬菜、肉类之外，还必有一道“圆蹄”——即是用发菜、冬菇之类的作料焖烧猪蹄，也是取个团圆的好意头。
除夕。
一般来说,年夜饭是在年尾的最后一天吃,也就是除夕这一天。年夜饭大多是在除夕的下午四点到八点之间,基本上人们从中午的时候就会开始准备年夜饭。年夜饭主要源于古时候的年终祭祀仪式,人们会在吃年夜饭之前祭拜神灵与祖先,等到祭拜仪式完毕之后就会开始吃年夜饭。
年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（春节前一天）的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿饭是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。年夜饭是每年新年前的重头戏。
以上就是关于为什么湖北人过年吃年夜饭，总是在下午四点左右开始全部的内容，包括:为什么湖北人过年吃年夜饭，总是在下午四点左右开始、年夜饭什么时候吃啊、年夜饭是在什么时候吃等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
