升，是指容积单位，用来描述物体体积时使用。克，是质量单位，用来描述一个物体的质量时使用。通常情况下升和克不会直接转换。两者之间需要引入密度这一属性，进行计算。
计算公式是，密度×体积=质量。
转换关系
这三者的转化关系如上所述。
如你所说，想知道1升某物体的质量，就必须知道这个物体的密度。例如，水的密度为1Kg/m³，计算公式如下。m=ρV=1×1=1Kg，也就是1000g。
如果你想知道一升其他物体的质量，也是按照这个方法计算。
1升等于多少克？这要看液体的比重是多少,如果是水就是1升=1000毫升=10001(水的比重)=1000克
知道牛奶的比重就按上述办法计算
牛奶的比重，是指牛奶在15度时，一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比。牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大，但因为制作比重计时的温度标准不同，使得密度较比重小0002，正常牛奶的密度平均为1030，比重平均为1032。奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1038-1040。在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0003。牛奶的比重或密度，是检验奶质量的常用指标
比重和密度是不同的叫法,实际意义是一个
一、1升等于多少克，在不知道物体密度的情况下，升和克是无法互相转换的。“升”是容积单位，“克”是重量单位；
二、知道密度的情况下：
1、1升水的重量大约是1000克；
2、1升汽油的重量大约是700克；
3、1升食用油的重量大约是800克
扩展资料：
一、民间也有一种以“升”为计量单位的方法，一升是一斗的十分之一。
二、一升米就是4000克，也就是8市斤（16两=1斤）。
三、过去人在没有标准度量衡的基础上，发明了这种以容量来测量稻谷的方法，还是很好用的。
四、有很多文学作品中揭露了地主放高利贷采取了小升（斗）出，大升（斗）进的手段欺诈农民。反映了封建社会的剥削制度。
五、一升=1000毫升，一加仑（美）≈37854毫升，一加仑（英）≈45461毫升。
参考资料：
升---百度百科
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