1馄饨泡方便面
(1)准备好泡面,放入锅中,加入适量的水,将泡面泡好之后,放到一边。
(2)把青菜给清洗干净,然后烫熟,再把馄饨下入锅中,都熟,下入泡过的泡面,搭配上调味料,便可以食用了。
2酱汁泡面
(1)在锅里面注入水,烧开之后把面饼给放进去,等方便面,烫成五成熟后便可以捞起来了。
(2)将捞出来的方便面放入适合的橄榄油进行搅拌,再放入披萨酱芝士,洋葱,火腿进行均匀的搅拌。
(3)最后放入烤箱烤上足够的时间便可以食用了。
3鸡蛋方便面
(1)准备好鸡蛋,打散备用,然后在锅中放入适量的清水,加入方便面,都熟后,捞起来沥干。
(2)将平底锅热上油,然后把搅拌好的鸡蛋给倒进去,鸡蛋煎熟之后,把方便面搭配在一起搅拌均匀。
4海鲜方便面
(1)准备好虾,给处理好,蟹给清洗干净,切成小段备用,然后准备好酱汁进行腌制。
(2)将方便面给煮好之后,捞起来过冷水备用,把腌过的虾与蟹柳入锅中翻炒。
(3)再加入适量的青菜,萝卜丝,豆芽,接着再把煮好的方便面也加入炒合均匀之后,撒上葱花就可以吃了。
很多人在泡面的时候,都会习惯性的把所有的调料包都倒入后再倒入开水,重点来了,这才是能否泡出一碗好吃的泡面的关键一个步骤。其实正确的步骤应该是在第一次倒入开水的时候不要加入调料包,倒入开水,等待个一分钟左右再把开水倒掉。
因为这个时候泡面还没有完全熟,我们把泡面搅拌开来然后加入我们刚刚没有使用的调料包,再次倒入开水,然后就可以耐心的等待个3分钟,我们的美味就新鲜出炉啦,你会发现之前吃的泡面都是假泡面,你会发现从未有过的味蕾享受。所以一碗泡面是否好吃这一个步骤是绝对不能没有的,赶紧动起来尝试这一个新方法吧会比常见的泡法要好吃很多。很多人在泡方便面时省略了这一步,所以这样泡出来的方便面就不会比想象中的好吃。
以上的这些步骤大家应该都会了吧,泡面虽然是一种速食的产品,但是我们更应该找到一个实现它真正价值的好方法,而不能随便泡泡就吃了,不能只把它当做一种填饱肚子的粮食而应该把它当做一种美食。可能有些人对美食有更高的追求,觉得单单只有面会有些单调。不妨可以加入一些泡菜、火腿肠或是卤蛋,一顿丰盛的美食就出锅了。
给你推荐一个既好吃又对身体好的泡面方法,希望能帮到你哦~满意请好评,后面我再附赠几个其他做法
用
微波炉
是很好的办法,如果用热水,中火或大火3分钟左右就可以了,拿出来肯定不可能马上吃,因为太烫了,所以正好利用这个余温把面泡一会。直到可以吃时你会发现这样做法和煮出来的口味是一样的。如果没有微波炉我喜欢用2次水泡发,第一次不放任何调料用开水泡2-3分钟,把水倒掉,放入调料再加开水泡2-3分钟,这样口感也很不错。
方法一
制作方法如下:
1.预备好自己喜欢的拌面材料,如肉丝、火腿、冬菇、榨菜等;
2.按通常泡面方法将方便面泡熟,但千万不可泡过了头;
3.把泡好的方便面“过冷河”(用冷水浸泡一下)然后去水;
4.起油锅,油热后先将事先准备好的拌面材料炒熟,然后再将面放下
去同炒;
5.将随面的汤包加冷开水搅匀
后加于面中,或者加一些酱油炒匀上碟。
方法二
把面泡好,涝出面条,用酱油、醋、香油、辣椒油拌着吃。
方法三
先将面饼泡开,同时,将副料到入碗中冲入水《少许》,再将面捞出,放入料碗中拌匀。可以吃了
这几种我自己有做过哦
味道蛮好的
你试试啊
用煮的话就会好吃许多,不管是泡完面后和是煮完面后,都可以用凉水冲一下,这样不但可以冲洗掉里面多余的油脂,还会使面条疾速收缩,口感就会加倍劲道弹滑。
方便面是我们日常生活中经常吃到的,虽然说多吃了方便面对身材欠好,可是还是反抗不住它的勾引啊,特别是一到晚上,看到朋友圈里晒各种吃的,这时泡上一碗泡面吃,那真的即是满足了,提及泡面,它另有必然的考究,因为泡出来的面和煮出来的面是完全差别的口感。方便面是用泡的,还是用煮的?
方便面如果用泡的话,热水渗透过方便面的表面,不过没有连接的的热力加压,大批的水分子只会停留在面条的里面,散发热量的同时,也将面饼中油脂和增加剂泡出来,附着在面饼上,这样泡出来的面条就会软趴趴的,并且不够筋道,吃起来最影响口感。方便面用煮的话就会好吃许多,因为方便面在锅里煮的时候,由于热水沸腾,水分子的运动速度很快,会疾速的把热量传导给面饼,面饼受热后就会发生伸展,不过面饼的便面只有少量的水分子渗透进去了,方便面的里面布局没有出现松懈,这样煮出来的泡面口感会加倍筋道些。
并且在煮的过程当中,方便面本身所含的油脂会受热后被煮出来,吃起来不会太腻口,口感也会更好,同时,煮的方便面,面饼里面所含的增加剂也会被大批的挥发出来,这样吃起来也加倍健康。
泡面最好吃的做法是煮着吃,你想想吸一口劲道的面条,喝一口鲜香浓郁的面汤,这是一个有多么幸福感的画面。
泡面又叫方便面,很多人觉得吃泡面就是为了填饱肚子,就是图个方便而已,所以大多数人会只是用开水泡一下放入调料包,这样的做法会使得面条软塌无力,一点都不美味,充其量算填饱肚子例行公事。也有的人会开火煮,但是经常煮得过度,也会造成面条软踏踏的不够劲道,吃起来一点都不好吃。要想做出一碗好吃的泡面也是讲究细节和方法的,看似简简单单的泡面要想做好吃并不容易。
首先煮泡面的时间和火候必须严格把控才能煮出劲道的面条,而不同的泡面其实时间和火候也不同。煮泡面时火尽量控制在中小火,等水完全沸腾时下锅煮。面饼细一点的泡面煮的时间短一点,面饼粗一点的泡面煮的时间长一点,如果是那种火锅专用面则时间需要更长一些。
煮面的时候不断用筷子去拨弄面饼,面条软一些但还未散开的时候翻个面,这时候煮个十几二十秒用筷子帮助面条散开,并观察试探面条软硬度。可以挑出一根面条试试口感,稍微一点点硬正好关火出锅,倒入碗中,因为面条在碗中泡着的时候也会继续变软,所以锅中煮的时候不宜煮得软硬适中,偏硬一点最佳。
我个人有条件的情况下喜欢尽量吃得丰富一点,营养一点,所以一般煮泡面的时候都会加至少两种配菜,荷包一个鸡蛋或者提前煮好一枚鸡蛋切开放在面条上。在面汤里加入一些切得细碎的西红柿,煮面条的时候顺便煮一些菠菜小油菜娃娃菜之类的蔬菜,如果有条件的话切几片午餐肉,撒一些超市买的一整袋玉米粒青豆胡萝卜粒。泡面里的蔬菜包和油料包提前倒入碗中,泡面出锅前先往碗中倒入一些面汤将干蔬菜和油料包泡开,然后把泡面和食材都码好后根据个人口味撒入适量的粉包,再来一点点香醋解腻。如果是那种清汤鸡汤泡面,料包比较素可以加一点点辣椒油提提味。
这样做出来的泡面只是稍微多花一点功夫但是绝对口感更好,营养价值更丰富,吃起来也更健康一点。
泡面好吃的做法
泡面好吃的做法,在家也能做出独特的美味,肉质的鲜嫩和汤汁的浓郁完美结合在一起,给你的味蕾献上独一无二的体验,肉质鲜嫩多汁,泡面好吃的做法食谱,美味就在眼前,快快get起来吧~
泡面好吃的做法1一、泡面的做法
1、什锦火锅面
食材:方便面2包、火锅丸子150g、丝瓜适量、粉丝适量、洋葱适量、葱花适量
做法:准备好材料丝瓜切条,火锅丸子可以适当改刀烧一锅开水,水开后把丸子煮熟,粉丝、丝瓜也烫熟,捞出备用在煮丸子的水里煮面方便面的原包调料可以直接用煮好的面上面摆上火锅丸子和蔬菜,加洋葱丝和葱花就可以整锅的端上去吃了
2、方便馄饨面
食材:方便面1袋、速冻馄饨适量、火腿肠适量、菠菜适量、调料包适量
做法:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。方便面用开水先泡一下,把水倒掉。先煮熟馄饨。再把方便面放进去。加入调料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3、泡菜火腿拉面
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金针菇适量、韩国辣酱适量、洋葱适量、小葱适量、大豆酱适量、料酒适量、鱼露适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、酱油适量
做法:将火腿切片,泡菜切好。锅内放热油,下辣白菜炒熟。锅内倒清汤,加韩国辣酱,大豆酱,辣椒粉,酱油,料酒,鱼露,精盐,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金针菇。另起一个锅,煮开水后,把火腿,青菜,拉面烫熟。煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱,香菜青葱即刻。
4 、香辣什锦炒面
食材:方便面面饼1块、洋葱05个、胡萝卜05、根芹菜1根、郫县豆瓣辣酱05大匙、糖025大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法:洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
5、方便面蛋羹
食材:方便面1袋、鸡蛋适量、盐适量、香葱适量、生抽适量、芝麻适量
做法:方便面煮熟。投入凉水中。捞出,切段。倒入15倍左右的温开水!加入少许盐。将方便面放入碗底。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。盖盖子或者保鲜膜。蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可。
6 、创意方便面
食材:方便面1包、胡萝卜1根、番茄1个、洋葱1/2个、芝士60g、肉肠2根、玉米粒15g、豌豆15g、油适量、盐适量、番茄酱适量
做法:把方便面放锅中煮开~不要煮的太烂,捞出来过凉水。放入烤碗中。放少许油,拌均匀。锅中少量油,放洋葱超香,放入胡萝卜丁,番茄,炒出水,再加少许水煮开,放入少许盐,番茄酱调味。汁水稍稍收干,酱汁就做好了把做好的酱汁淋在方便面上在酱汁上先撒上一些芝士粒在放上喜欢的菜。最后再撒上一些芝士粒。就可以放入预热好的烤箱200度,15到20分钟,出炉即可。
二、泡面的烹调技巧
1、方便面最好能煮熟吃,可加些蔬菜,最后再打进一个鸡蛋,这样营养就丰富了。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤;调味品只放一半,再添加一些较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1~2个,或蛋糕2~4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1~4个),巧克力2小块,牛奶1杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
三、泡面的危害
1、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
2、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
3、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。
5、诱发多种健康问题
方便面的含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。另外,方便面中加入磷酸盐可以改善方便面的味道。但是,人体摄入过多的磷,会使体内的钙无法充分利用,这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的方便面中会有油脂,这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
泡面好吃的做法2泡面是不少人心目中的饥饿杀手。三分钟即可食用的便利,使得越来越多的上班族充饥的选择。市场上,随处可见种类繁多的泡面,有排骨味,海鲜味,红烧牛肉味,泡菜味等等。其实,泡面出了直接泡好食用,它还有很多其他的做法,不仅看起来高大上,而且吃起来也是美味。下面介绍几样泡面的吃法。
炒泡面
食材:泡面一包,葱,香肠,鸡蛋,胡萝卜,小白菜,酱油,鸡粉。
步骤:
1、泡面用开水泡开,三分钟即可。不要太烂。
2、香肠切片,胡萝卜切丝,葱切碎,鸡蛋打散。
3、锅里热油,加入鸡蛋炒熟盛出备用。
4、锅里下油,倒入胡萝卜翻炒片刻,随后倒入小白菜,泡面,香肠,鸡蛋,葱,少许酱油,鸡粉快速翻炒。
5、调料炒匀后即可出锅了。
泡面汉堡
食材:面饼,鸡蛋,生菜,西红柿,肉饼,沙拉酱或番茄酱。
步骤:
1、泡面用调料包泡开,大致两三分钟。太软煎起来就不脆了。
2、将泡面倒入可以成型的模具中,加入鸡蛋拌匀后放入平底锅煎。
3、面饼需要两面煎熟。煎至金**即可。
4、西红柿切薄片,生菜叶洗净。
5、热油锅,将肉饼下锅煎熟。
6、最后依次铺上面饼,生菜,西红柿,肉饼,西红柿,生菜,面饼即可。中间可以自行涂抹一些番茄酱或者沙拉酱。
芝士焗泡面
食材:芝士,泡面,鸡蛋,洋葱,青椒,热狗。
步骤:
1、泡面泡软。
2、将泡软后的泡面放在烤盘中。
3、热狗切片,围起泡面。
4、洋葱切圈,青椒切丝摆在泡面上。
5、打一颗鸡蛋在泡面上。
6、最后把芝士洒在摆好的泡面上。
7、入烤箱。温度180度,时间八分钟即可。
韩式辣白菜泡面
食材:部队拉面,韩式年糕,韩式辣酱,鱼饼,泡菜,葱,大蒜。
步骤:
1、锅里加入水,大火煮沸后下韩式辣酱,和年糕。
2、年糕稍微有些软时加入鱼饼。
3、再加入部队拉面。
4、拉面煮沸后加入泡菜。
5、泡面收汁够放入少许大蒜和小葱即可出锅。
健康煮泡面
食材:青口贝,葱花,姜,泡面,鸡蛋,瘦肉,地瓜粉,酱油,泡面调料包,青菜叶。
步骤:
1、姜切片放入沸腾的水中,青口贝入锅煮开。把肉取出后,汤底煮面。
2、 鸡蛋煎熟盛出备用。
3、瘦肉切薄片,淋上酱油腌几分钟后扮上地瓜粉裹匀。
4、青口贝汤汁倒出后,注意留意汤底,如果有沙就不要了。
5、将汤汁兑一些清水煮开,放入肉羹煮开。
6、加入泡面煮熟,加入调料包。
7、煮两三分钟后加入青菜叶,青口贝肉,葱花。出锅后摆上煎蛋即可。
一份泡面走天下,不同口味满足了不同需求。人们可以依据个人喜好加不同的配菜,这样的泡面吃起来更健康更美味,而且又有花样。但是,不建议一份面里放过多的配菜,这样的面煮起来味道就掺杂太多元素,不那么好吃了。
1、方便面应该煮着吃
想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用方便面。当然,也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法,但是在条件允许的时候,方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口。
2、泡完面应该把汤倒掉
吃过康师傅等“大品牌”方便面的人应该都会有这样的想法--相对于数量不是很多的面条,那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑,当泡好面条时,再放调料包。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。方便面最好用水煮,滤去水分再加自来水煮熟食用(吃法可自己定义),以防止有害物质的摄入。(注:附包赠送的香料尽量少吃或者不吃)泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或别的汤,或者最好不要把调味品全部放入,只要放上一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心。
3、吃完方便面应吃些水果
虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃方便面的人,平时每天应增加鸡蛋1至2个,或蛋糕2至4块,新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个,巧克力2小块,牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克,这样才能满足人体营养摄取要求。
首先因为方便面的面饼所含有的油脂还是比较多的,所以不可避免的会有一种油腻感,所以我们在吃之前可以将方便面进行一下焯水,焯水的时间也不用太长,半分钟左右即可。这个时候你就可以发现看似什么都没有的面饼,居然在水面上浮出了非常多的油脂。然后就将这些都用水冲洗一遍,这样就可以将多余的油脂都冲洗出去了。并且面条也会更好吃一些。
然后再将水倒掉,重新倒入清水,这个时候就可以将菜包倒入到水里了,然后等待水烧开后,再放入煮好的面条,这时候菜包因为吸收了充分的水,所以基本上就完全的舒展开来了,最后再将调料放进去,搅拌均匀就可以出锅了。这样做的话其实也没有多困难,而且也非常的简单,只是多了焯水这一步而已,但是口味却大有不同,并且完全没有油腻感,面的味道吃起来也会更香哦。
吃泡面的正确打开方式,加了这一步,泡面不仅不油腻而且会更香
以上就是关于方便面怎样做才好吃全部的内容,包括:方便面怎样做才好吃、方便面怎么泡好吃、方便面怎么泡等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!