反刍(chú)是指进食经过一段时间以后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。反刍动物就是有反刍现象的动物，通常是一些食草动物，因为植物的纤维是比较难消化的。那么反刍动物有哪些呢？
1、 比较常见的反刍动物有：羚羊、牛、羊、骆驼、鹿、长颈鹿等。
2、 反刍动物采食一般比较匆忙，特别是粗饲料，大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃，经过瘤胃浸泡和软化一段时间后，食物经逆呕重新回到口腔，经过再咀嚼，再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。
3、 反刍动物是偶蹄目中的一个亚目。这类动物都具有复杂的反刍胃，能反刍食物，故称反刍动物。
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偶蹄类的某些动物。
反刍（chú）动物是偶蹄目中的一个亚目。反刍是指进食经过一段时间以后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，因此反刍动物就是有反刍这种消化方式的动物。通常是一些食草动物，因为植物的纤维是比较难消化的。
反刍动物的物质代谢：
反刍动物的消化生理与单胃哺乳动物截然不同 , 要比单胃哺乳动物复杂得多。
单胃哺乳动物对三大营 养要素—— 糖类、脂类和蛋白质的消化都是通过消化 液把它们分解为较简单的形式后吸收 ，再利用这些物 质维持自身生理活动所需的能量或合成自身代谢、生 长、发育和繁殖所需的各种物质。
在单胃动物，糖类通 常被消化液分解为单糖 (葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等 )和双糖 (麦芽糖、蔗糖和乳糖 )，这些糖类被吸收后 在体内氧化产生供应代谢活动所需的能量或合成为脂 肪贮备；
脂肪是在消化液的作用下将高级脂类分解为 甘油三脂或其它低级脂类被吸收，作为能量来源或重 新合成自体脂肪贮备；蛋白质则是在消化液的作用下 水解为氨基酸 ,氨基酸作为重新合成自体蛋白的构件 。
在反刍动物，它们不是直接将饲料中的营养物质 通过自身的消化和吸收，无论是那一类营养物质都要 首先经瘤胃微生物发酵，发酵过程最终产生的有机酸 和一些初级脂肪酸，可经瘤胃吸收作为它们代谢的能源 ,而其他营养物质则来源于对瘤胃微生物的消化。
可以这样说，瘤胃微生物的菌体蛋白质、糖类和脂类，才是反刍动物最重要、最直接、也是利用效益最高的营养来源 。
所以，在反刍动物的饲养上 ，必须重视瘤胃微生物的营养需求，充分满足微生物繁殖的营养和对矿物元素的需求，使瘤胃微生物最大限度的增殖，使反刍动物能够获得更多的菌体营养。
反刍动物的解释
偶蹄类的某些 动物 。这类动物有的胃分为四个部分：瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃，食物咽下后先入瘤胃再入蜂巢胃， 然后 回到口中细细 咀嚼 ，再入重瓣胃，最后入皱胃，如牛、羊、鹿；有的胃分为三个部分，重瓣胃和皱胃合而为一，如 骆驼 。
词语分解
反刍的解释 吐出和再嚼先前吞下的食物详细解释牛、羊、鹿、骆驼等动物把粗嚼后咽下去的食物再反回到嘴里细嚼，然后再咽下。通称倒嚼。 碧野 《我怀念的是牛·二青牦》：“太阳的光斑从枝叶中间筛落到二青牦油黑的身体上， 动物的解释 ∶生物的一个种类。它们一般以 有机 物为食,能感觉,有神经,可 运动 ∶活动或能够活动之物详细解释 自然 界中生物的一大类，与植物 相对 。多以有机物为食料，有神经，有感觉，能运动。
人是反刍动物吗？
要知道这个问题，首先要知道，什么是"反刍动物"？
反刍是指进食经过一段时间以后将在胃中半消化的食物返回嘴里再次咀嚼，反刍动物就是有反刍这种消化方式的动物。通常是一些食草动物，因为植物的纤维是比较难消化的！
显然，我们是不需要反刍的，我们也没有那么多，那么大的胃来储存食物，而且我们的饮食结构也不需要这样的消化方式！
我们虽然也吃植物，但是吃的蔬菜，水果，大多都是鲜嫩的，并没有那么难以消化，里面的粗纤维，反而是促进我们排便的！
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