蜜蜂在冬季过冬时,会吃蜂蜡来补充营养。它们会用自己的腮和腿把蜂蜡搬到蜂窝里,然后用蜂钩和蜂钩将蜂蜡挑起来,放在嘴里咀嚼,把蜂蜡变成蜂蜜,然后再把它吃掉。蜂蜡中含有丰富的营养物质,如维生素、脂肪酸、氨基酸等,可以满足蜜蜂在冬季的营养需求。另外,蜂蜡中还含有一种特殊的物质,可以防止蜜蜂的肺病,使蜜蜂在冬季过冬更健康。因此,蜜蜂在冬季过冬时,吃蜂蜡是非常必要的。
未经加工的蜂蜡中含有微量的毒素,少量食用对身体并无大碍,但切勿过量食用。经过加工之后的蜂蜡是一味中药,在医生的嘱咐下可以食用。
蜂蜡属于蜡质成分,很多物质在低温下会凝固,若是生冷食用很难被人体消化,食用过多生长会引起消化不良。
中医学认为,蜂蜡味甘、淡,性平,归肺、胃、大肠经。具有解毒、止痛、生机润肤、止痢止血等功效。《神农本草》中描述:“蜜蜡味甘、微温,主下痢脓血,补中,续绝伤金疮,益气,不饥耐老。”
《本草纲目》中称:“蜜成于蜡,而万物之至味,莫甘于蜜,莫淡于蜡,得非厚于此必薄于彼耶?蜜之气俱厚,属乎阴也,故养脾;蜡之气味俱薄,属乎阳也,故养胃。厚者味甘,而性缓质柔,故润肺腑;薄者味淡,而性啬质坚,故止泄痢。”
纯蜂蜡是一味中药,可与其他中药成分配伍后制成中药丸内服,也可以直接和食物煎服,如炒鸡蛋,服后可很好的治疗支气管炎、慢性支气管炎、和各种痨疾。用中药生产的药丸,都需要用蜂蜡来做外壳,以保护其质量。具实物考证,用纯蜂蜡做成的药丸外壳,使中药丸保存了280年不变质。
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纯蜂蜡为白色,通常所见蜂蜡多是淡**、中**或暗棕色等,这是由于花粉、蜂胶中存在的脂溶性类胡萝卜素或其他色素所致。常温下,蜂蜡呈固体状态,具有类似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蜡香气味。在20℃时的比重为0954~0964。熔点随来源及加工提取方法的不同,一般在62~67℃之间。300℃时蜂蜡成烟,分解成二氧化碳、乙酸等挥发性物质。
外界气温低,原蜡中含有诸多的杂物,显现出特殊的气味。将原蜡以特殊的工艺予以去杂、脱色、去臭等处理,便得到了高品质的精制蜂蜡。
药用的黄蜡,多为不规则的块状,大小不一,全体呈**或黄棕色,不透明或微透明。表面光滑,触之有油腻感。体轻,能浮于水面,冷时质软脆,碎断面颗粒性,用手搓捏,能软化。有蜂蜜样香气,味甘性平,嚼之细腻而黏。不溶于水,可溶于醚及氯仿中。以色黄、纯净、质较软而有油腻感、显蜂蜜样香气者为佳。蜂白蜡,为白色块状。质较纯。气味较为弱,其他均与黄蜡同
参考资料:
蜂蜡是建造蜂巢工蜂腹部分泌出来的一种像是脂肪一样的物质,只有在天然蜂蜜中你才能见到它们的身影。很多花友蜂蜜里的蜂蜡能吃吗其实这个东西不仅可以吃,还对人的身体有很大的好处。不仅能强身健体,还能改善肤质,解毒疗疮。只不过最好不要生吃,将其熬化食用、炒猪肚或是做蜂蜡鸡蛋都可以。
一、蜂蜜里的蜂蜡能吃
蜂蜡是蜂蜜中的一种类似脂肪一样物质,看起来十分的油,但是事实上,这可是个好东西,是一种可以食用。因为蜂蜡的形态是蜡质成分,但是吃起来也是很甜的,吃起来和蜂蜜很像的。蜂蜡味甘、性平,之分有利与身体的肺脏和胃部,以及大肠。
有人会怀疑蜂蜜里的蜂蜡能吃吗要知道没有经过加工的蜂蜡里面会有很多的杂质,也会有细菌,经过化验里面是会有微量毒素。少量食用未加工蜂蜡还好,但是要是一次性吃多了之后,还是会威胁身体的健康的。
二、蜂蜡的吃法1、蜂蜡鸡蛋
蜂蜜里的蜂蜡是可以吃的,我们可以将其搭配鸡蛋食用,拿出五个新鲜的鸡蛋,然后再准备少量的阿胶粉。将蜂蜡隔水加热之后,将阿胶粉倒入里面搅匀,最后将鸡蛋磕在里面,搅拌均匀之后,冷藏起来。等到想吃的时候,只要拿热水冲服即可。
2、蜂蜡炒菜
蜂蜡也是可以炒菜的,用蜂蜡炒猪肚就是一个很好的选择。只要将猪肚洗净,然后切成块,放入锅中翻炒,然后等猪肚炒熟,再将蜂蜡倒入锅中翻炒,蜂蜡渐渐融化,慢慢煨猪肚,直到猪肚入味后,加上少许调料就可以盛出食用了。
3、熬化食用
因为天然蜂蜡里面杂质很多,有毒性,所以是不能直接吃的。最常见的方法就是将其放进锅中熬制,这样一来,蜂蜡的毒性就会慢慢消除,而且经过高温加热之后,蜂蜡也变得容易被人体吸收,这样的食用方法是最简单的了。
三、蜂蜡的作用1、强身健体
蜂蜡里面满含酸类成分,还有不少的游离脂肪酸和游离脂肪酸,这些物质都是多人体有很多好处的。除此之外,蜂蜡还含有一些胡萝卜素,在古代的时候,蜂蜡还是一种中药,偶尔吃一吃对人的身体十分有益,还能在无形中让人强身健体。
2、防腐
蜂蜡有很好抗菌作用,不仅仅是吃了之后消除人身体的病菌。这一作用还用在医学用途之上,现如今的很多中药丸剂的外壳都是用蜂蜡制成的,不仅可以延长重要的保质期,还能够杀菌消炎,增加中药的药效和口感。
3、改善肤质
蜂蜡是一种蜡质,他能够锁定水分,若是服用之后还会滋养细胞,从而能保护皮肤免受环境因素损伤。尽在大的可能留住皮肤中的活性成分,不仅仅是内服,就算是外敷,效果也很好。所以不少女性用品,像是沐浴露和口红就有蜂蜡在其中。
4、解毒疗疮
蜂蜜里的蜂蜡有着很好的解毒疗疮的作用,蜂蜡中的游离脂肪酸和游离脂肪酸在人体消化之后,能够起到解毒作用,尤其是皮肤的疮毒,经过蜂蜡的治疗之后,就能恢复如初。而且因为蜂蜡没有刺激性,不会可能导致粉刺出现,所以很多祛斑、和护肤品里面都有蜂蜡。
结语: 通过上文的介绍,相信大家已经知道蜂蜜里的蜂蜡是能吃的。不过未经加工的蜂蜡中有很多杂质,吃多了还是对人体不好,最好加工一下再吃。
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