在大多数烹调小白眼中，要想调制出美味的食品，必然要掌握一手好厨艺，其实，很多美食只要一款微波炉就能轻松搞定，它已经成为一把过日子的全能好手，并且目前市面上的微波炉越来越智能，能最大限度的满足消费者的各种需求，那么 微波炉能做什么 呢？下面我就给大家详细讲解下吧。
微波炉能做什么：制作蔬果干
首先将一些蔬果切成薄薄的片状，放在烘烤纸张上，接着将其放进炉中加热2~3分，这时蔬果中的水分就变成水蒸气蒸发，然后自然风干后，美味的蔬果干就制成啦，但是切记一些水分过大的水果是不能用微波炉来做水果干的，比方说香蕉、草莓等。
微波炉能做什么：干货除湿
家中的一些干货最怕的就是水气，因为一旦受潮，会大大的缩短存储时限，比方如我们常常食用的蘑菇、鲍鱼干等等，这时微波炉就能起到很好的除湿效果，将这些干货放到炉中加热即可。
微波炉能做什么：让变软的零食复硬
对于一些香脆的小零食，若是开启后没有及时吃完，时间久了就会变得软塌塌的，比方说饼干、瓜子等坚果类，这时可将这些零食放入炉中小火稍加热，几分钟后就又变得香脆可口了。
微波炉能做什么：让板栗变的松软
众所周知，冰冷的板栗硬邦邦的，没有温热的松软，所以可将冷板栗放入炉中加热35s后，它就能恢复松软的口感，但是加热时间不宜过长，否则板栗会爆开。
微波炉能做什么：榨果汁
用它来榨果汁相信大部分人都不知道这项功能，将一些柑橘类水果的外皮刺一些孔洞，然后放进炉中加热15~20s后拿出，待冷却后用手搓，切开水果后即可榨出果汁。
小结：好了，以上就是关于 微波炉能做什么 的内容介绍了，相信大家对于微波炉能做什么已经有了一定的了解，当然若是你有更好的建议和想法，欢迎随时咨询我。
一、微波炉主要用途有加热饭菜
把饭菜用微波炉专用容器装着，放进炉腔内，调节好时间和功率，启动之后就会自动加热。等加热完成后，就可以取出食物了。整个过程，快速而又简单，并且不会产生影响厨房环境的油烟。
二、微波炉主要用途有解冻食物
微波炉还能用于解冻食物，而且很快速。解冻时，把大块的肉切块，放进去，冰块很快就会融化。平时如果提前买好了肉，放进冰箱冷藏，微波炉就能派上大用场了。
三、微波炉主要用途有烹调美食
微波炉能做蛋糕、烤鸡翅，还能做各种菜，如红烧肉、梅菜扣肉、鱼香肉丝等等。除此之外，微波炉还能熬汤，如海鲜汤、酸辣汤、玉米浓汤、番茄牛肉汤等等。
四、微波炉主要用途有杀菌消毒
微波炉高火段的烹调温度是很高的，把食物放进去，所含的细菌会被全部杀灭。如果追求健康的美食，那也可以尝试用微波炉对食物进行杀菌。
微波炉的相关使用注意事项
微波炉省时间，用微波炉烹饪食物比用其他炉子快4-10倍；加热均匀。传统的煤气炉及电炉等都是先将热量辐射进入空气然后才传至食物内部，热量是从食物外部慢慢地传入中心的，而微波炉产生的热量则是全部而均匀地传入食物内部，因此食物表面不会被烧焦。
微波炉不能放塑料装装的食物，如果直接将塑料袋装的食物放入微波炉可能会使塑料变性，甚至融化；也不能直接放入密封装的食物，将密封的食物直接放入微波炉里加热，会使其密封热量不断增大，会损坏微波炉。
1、微波炉可以做很多美食，可以把土豆和胡萝卜洗干净之后切块，用微波炉加热时候碾碎并和牛奶搅拌制成土豆胡萝卜泥。还可以浸泡一遍鸡翅，划开刀口后加入姜丝、料酒腌制，预热烤箱之后放入鸡翅两面烘烤，这样香喷喷的烤鸡翅就做好了。
2、巧克力蛋糕。首先，在干净容器中加入适量的低筋面粉，打入鸡蛋，加入适量的糖粉，以及巧克力粉和牛奶，均匀搅拌。然后，设置好微波炉的温度，将制作好的放进去，根据实际情况控制时间。最后，取出来切块就可以食用了。
3、烤茄子。首先，把购买的新鲜茄子清洗干净，不用去皮，纵向切成两半，装在盘子中，放入微波炉中加热两分钟后取出。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末和姜末以及辣椒爆香，翻炒后浇在茄子上。最后，放到微波炉中，直至熟后即可取出。
常规用途：
1、食物烹调，利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中，微波以每秒245亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。同时，用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。
2、食物解冻，冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜品味。
3、食物二次加热，这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工，有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里，到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。
微波炉的用途和用法是能够加热食物，还可以起到消毒的作用。
微波炉是通过微波加热食品的。它功能多样，可烹饪、加温、解冻、脱水干燥，不光可以加热食物，还能利用加热速度快的原理进行消毒，还可以在短时间内让水沸腾，从而达到杀菌的效果。
首先选择合适的容器盛放食物，将其放入炉内。门关好后连上电源。把微波炉调到自己想要的温度，计算并调好需要加热的时间。接下来他就会自己加热食物了。食物热好之后，最好带着耐热的手套去取食物，防止烫伤。微波炉具体可以用来做菜、煮粥、蒸米饭、做蛋糕、做披萨、做爆米花和其他小甜点等。
微波炉的使用注意点
1、把微波炉放在平整且通风好的地方，离后背大于10厘米并且上面要大于5厘米的空档，这样排气散热更容易，记得要远离带有磁场的家用电器，防止让食物变得不美味。
2、微波炉里面不要堆满食物，三成就够了。也不要把食品直接放在里面，要用耐高温的器皿盛放。不可以用金属器皿，也不合适使用带着金属装饰的容器来放。
3、禁止用它加热密闭的食品，以免受热发生反应导致爆炸，这样会污染食物或损坏微波炉。
4、不可以空载使用。日常可在里面准备一杯的水，要用的时候再拿出来，加热完食品再放进去，防止空载弄坏微波炉。
5、建议用微波炉时，远离微波炉，最好站在离微波炉一米以外，防止电磁辐射对人体造成伤害。
6、加热液体食物时要用碗口大的容器，或不加盖子再加热。因为使用密闭容器加热的话，食物产生的热量无法发散，压力过高就会造成爆裂。
很多，比如:微波炉蛋挞
蛋挞皮提前拿出来解冻，鸡蛋打到盘里搅散加入糖霜、纯牛奶慢火加热融化，再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀就成蛋液；将蛋液倒入蛋挞皮内，八分满即可，放入微波炉转盘中，蛋挞之间一定要留空隙，否则会擦出火花，设高火2分钟，蛋挞涨起时再转中火2分钟，即可。
微波炉烤鸡翅
鸡翅解冻正反面各划两刀，放进容器加入调料腌制入味；准备适量面包糠和一个鸡蛋打散，准备一个无水空盘子，放上筷子搭个简易网；将入味的鸡翅先裹上蛋液，再沾上一层面包糠，放在简易网上，接着放进微波炉加热5分钟即可。
微波炉烤地瓜
地瓜洗干净，直接用厨房纸包住，每个包两张纸；连着烤盘一起放进微波炉，高火叮6分钟，停火给地瓜翻身再继续高火叮6分钟，一个香喷喷的烤地瓜就完成了。
微波炉版山楂果脯
将山楂洗干净控干水粉，去蒂去花去籽备用；取一个微波炉容器，先放水，然后放一层山楂，撒一些冰糖，盖上盖子，微波炉中高火加热8—10分钟，取出来翻拌一下，再放入微波炉加热5—8分钟，里面冰糖全部融化，附着山楂即可；放凉就可以吃了。
蔓越莓牛轧糖
蔓越莓干切碎备用，选一个大号的微波炉加热容器，黄油放入容器中，高火加热1分钟，把黄油从微波炉取出，加入棉花糖，用橡皮刮刀拌匀一下，让每个棉花糖沾上黄油；放入微波炉高火加热2分钟，取出融化棉花糖趁热加入奶粉拌匀，再加入蔓越莓拌匀，牛轧糖就做好了；
把做好的牛轧糖用保鲜膜包好用擀面杖擀成片，放入冰箱冷藏一小时定型，冷却后，先切长条再切成小段，包上糖纸就OK啦。
微波炉可以做出蟹肉碗豆饭、红豆饭、焗烤韩式年糕、炖莲藕、拌芝麻叶、味噌炖鲭鱼等，从热腾腾的饭到清爽开胃的小菜全都不是问题。
将微波炉200%的活用，再复杂的料理都能够得心应手，如糖醋里肌、绿茶奶油通心粉、牛奶布丁、绿茶香蕉麻糬等。
烹饪须知：
食品初温。食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短。食物量的调整。食物量与加热时间成正比，食物越多加热时间越长。食物的密度与含水量。
一般来说，浅而圆直边的容器盛装食物，加热较快且均匀，应优先选用，由于微波对外围的食物加热较快，所以要把厚实粗大部分向外，细小部分排在容器中间并放射状置于盘中，以便让不易熟的厚部分多吸收微波能量。
百度百科-厨房神奇三宝
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