机体内被感染的细胞或衰老、死亡的细胞都能成为靶细胞，可以被免疫系统识别和清除，细胞免疫中，如果病原体侵入细胞，效应T细胞便和靶细胞接触使其裂解死亡，使抗原暴漏，和抗体结合。没什么特殊意义。
病原体进入细胞中后该细胞会将病原体的蛋白质呈现在细胞表面，该细胞称为靶细胞。
而抗原则是在T细胞或抗体表面具有特异性的物质，效应T细胞的抗原可与靶细胞呈现出的蛋白质特异性结合，进行细胞免疫。
呵呵，靶细胞是一个比较大的概念。靶细胞包括接受信号的细胞，如内分泌激素的作用细胞。另外，也有许多其他细胞也可以称作靶细胞，如抗原侵入的细胞。
靶细胞不是一类特定的细胞，而是针对某一个具体作用而言的。
另外，从生物专业术语的角度讲，“接收信号的细胞”太繁琐。靶细胞才是生物的专业术语。
1、激素调节作用于靶器官,靶细胞。
2、激素由特殊分化的内分泌细胞分泌，通过血液循环或组织液扩散，作用于特定的靶细胞，调节其代谢与功能。
3、靶细胞是指能识别某种特定激素或神经递质并与之特异性结合而产生某种生物效应的细胞。
胰岛素作用是促进血糖进入肝脏、肌肉、脂肪等组织细胞并在细胞内合成糖原、氧化分解和转化成脂肪，胰岛素作用的靶细胞就是全身细胞，胰高血糖素的作用是促进肝糖原的分解和非糖物质的转化，胰高血糖素的靶细胞是肝细胞。
CTL（cytotoxic T lymphocytes ）杀伤靶细胞有两种机制
1粒酶途径，如图左。CTL上的T细胞受体与靶细胞表面所呈递的抗原相互作用，形成聚合体。CTL中的高尔基体开始堆积，含有粒酶（granzymes）的颗粒重新定位于与靶细胞相接触的区域，并通过胞吐作用（exocytosis）释放出穿孔素（perforin）和粒酶，后者在前者的帮助下进入靶细胞，激活细胞的凋亡（apoptosis）路径，诱导细胞的死亡。
2Fas途径，如图右（a）。某些CTL缺乏穿孔素和粒酶，它们通过Fas途径来介导细胞毒性。CTL表面的Fas配体与靶细胞上的Fas结合，使之结合Fas相联的死亡结构域蛋白（Fas-associated death domain protein，FADD），后者相应地引发一系列反应，导致细胞凋亡。
回答以上两点，对于简答题来说已经够了，但如果你想了解得更多点，具体是如果引起凋亡的，请看下文，如果具有凋亡的相关知识，以下内容应该很好理解。
粒酶途径和Fas途径在靶细胞内诱导凋亡的信号通路，如图右（b）：AFDD和粒酶激活caspase-8前体（这种caspase称为起始caspase， initiator caspase），经过切割后成为活性形式的caspase-8使得caspase-3前体经过切割也成为活性形式（这种caspase称为效应caspase，effector caspase，或执行caspase，executioner caspase）。活性形态的caspase-3就能将各种凋亡底物切割成为凋亡效应物，最终导致了细胞的凋亡。同时，粒酶和caspase-8还能激活位于线粒体中的细胞色素c (cytochrome c)，使其穿过线粒体膜进入细胞质，结合到位于细胞质中的凋亡肽酶激活因子（Apoptotic peptidase activating factor 1， Apaf-1）, 使其释放出另一起始caspase，caspase-9，从而激活效应caspase-3，引起细胞凋亡。
如果你是学医的，可能不必细究凋亡的分子机制，但如果你是学生物的，建议还是了解点好。
（整合自Kuby Immunology第五版第14章——Cell-mediated response）
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