难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
主料
香菇50g 冬笋50g
芹菜50g 罐头玉米粒50g
火腿50g
辅料
烤肉酱1大勺 生抽1小勺
盐1/4小勺 生粉1/2小勺
胡椒粉1/4小勺
酱汁五丁的做法步骤
1 所有原料洗净切丁
2 所有调料兑在一起搅匀
3 锅内烧热油,下火腿丁过一下油,盛出
4 锅内再次烧热少许油,下冬笋,香菇炒1分钟
5 下芹菜继续炒2分钟
6 下玉米粒,火腿丁和酱汁翻炒至酱汁收干,均匀裹在食材上即可
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