海肠和海转有什么区别

泰州美食2023-05-02  29

海肠和海老鼠外形略有相似,因此会有很多人认错,但其实它们是不一样的,二者主要有以下的区别:

1、外形和颜色不同,海肠的体型呈圆筒状,长度在100~300mm,宽度为25~27mm。体前端略细,后端钝圆。体不分节。体表有许多疣突,略呈环状排列。虫体呈紫红色或棕红色。海老鼠的体型为椭圆纺锤形,后端具细长尾部,体壁柔软光滑,浅肉色或灰紫色,半透明,口周围有十五个触手;

2、分布范围不同,黄海、渤海沿岸是中国海肠的主要产区,也是最大的产区。而海老鼠在中国分布很广,一般是穴居在低潮线附近沙内,主要分布在黄海沿岸,辽宁大连、广东湛江等地区;

3、海肠虽长相丑陋,但是味道奇鲜,可以食用。而海老鼠含有毒素,所以不能食用。

消化系统。海肠里面一条一条的是消化系统,海肠叫单环刺_,俗名海肠、海肠子,属于_虫动物门、_纲、无管_目、刺_科。它是一种长圆筒形软体动物,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅**。海肠不光长得像裸体海参,其营养价值比起海参也不逊色。

海肠极具营养,几乎全身是宝,含有脂肪、糖类、无机盐、钙、铁、碘以及维生素等物质,体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸,也含有丰富的EPA、DHA和DPA等物质,对胎儿的智力发育颇有益处。中医认为,海肠具有温补肝肾、壮阳固精的作用。不仅如此,海肠还能用于美容养颜,并且对防治妊娠期出现的黑斑等皮肤问题也有很好的疗效。

沙虫和海肠的区别是形态不同、长度不同、营养价值不同。

1、形状上的区别

如果一不小心,把海肠误以为是沙虫,这是可以谅解的。因为它们真的长得很相像。甚至一度有人认为,海肠就是深海沙虫。其实这是错误的,海肠隶属于螠虫,而沙虫隶属于星虫,两者分属于不同物种。

2、长度上的不同:

沙虫体长约10~20厘米,且浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,每环肌交错排列,形成方块格子状花纹;而海肠浑身无毛刺,浅**。体粗大,体表满布大小不等的粒状突起,吻圆锥形;腹刚毛1对,粗大;肛门周围有一圈9-13条褐色尾刚毛。

杀虫和海肠分布:

1,海肠分布:单环刺螠在海洋中分布很广,垂直分布可达10000m的超深渊底,自寒带至热带海都有生长,但我国仅渤海湾出产。单环刺螠在山东境内主要分布在:烟台、青岛等地沿海的海滩或岩石缝中。所以山东胶东地区是我国单环刺螠的最大产地。也有报道称在福建厦门海域也有单环刺螠的发现。

2,沙虫分布:沙虫多在沙内横卧,穴口象下稍微微陷,动物受惊既迅速缩入深处不易被采到。在中国国内主要分布在北海赤江、烟台、汇泉湾、平潭岛、厦门、小嶝岛、沙头角、湛江、海口、白马井、清澜港、涠州岛、台湾。

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