什么是日本习俗

身陷囫囵2023-05-02  23

日本是一个对礼节相当讲究的国家。初次见面时,日本人习惯用90度的鞠躬礼,双手摊平扶膝或脱帽礼互致问候,以示自己的诚恳。

日本人一般不在家招待客人,如有事需拜访必须先打电话约好。到人家后先站在门口互相问候致意,然后脱鞋进室。不脱鞋进屋被认为是对主人的不尊敬。没主人示意,客人不可宽衣,主人不主动向客人敬烟。日本人闲谈时喜欢看着对方的脖子。日本主食宴会一般在起居室内举行,菜肴放在类似炕桌的小桌子上,两人一桌或一人一桌。入席时听主人安排席位,无论男女均两膝跪地,坐于小腿肚上,上身挺直,双手自然下垂于身前。进餐过程中,客人在主人为其斟酒后,应马上接过酒瓶给主人斟满,这是主客平等之表示。日本式饭菜一般都是一人一份,要尽可能把自己的一份吃完,吃不惯可直言相告。日本男人爱喝酒。很多人下班后不直接回家,先到居酒屋喝一杯。居酒屋是日本酒文化的象征,也是传统与现代节奏结合的产物。另外在打电话方面日本人也很重视礼节,当对方自报姓名后,你应迅速自报,通话完毕应由拨号者先挂断;如果对方身份、地位,辈分皆高于自己,则应由对方先挂断。

日本人忌讳3人合影,数字上忌讳4和9。因为口语中4和死的发音相似,9和苦的发音相近。日本人不喜欢紫色,对饰有狐狸、獾的物品也反感。日本人忌讳倒贴邮票。在日本,菊花为皇室专用。日本人喜欢仙鹤,认为是长寿的象征。日本人不喜欢偶数却对奇数颇有好感。

10个日本人过新年的习俗。

1、迎接新年日出(初日の出)。在新年日出破晓之时祈祷据说能带来好运,特别是在壮观的旭日东升美景下更是如此。许多人会前往山区或海边等待太阳升起,开启崭新的一年。

2、丰盛的大餐

日本新年期间通常会吃两种美食大餐:「御节」和「杂煮」料理。两者都一样美味。御节(おせち料理)的历史可以追溯至平安时代(795年至 1185年)。当时的日本人特别迷信,他们相信在新年前三天煮食或使用火炉会招来厄运。

因此,这段期间的食物必须在新年来临前就准备妥当。正因如此,御节料理必须能保存数天以上才行:炖菜、干燥食材所作成的餐点和腌制食品是年菜的主要核心。此外,每道菜都象征长寿、身体健康、生育力、喜乐等意义──进食可增强运势。

杂煮(雑煮)真正起源于战场上武士所吃的营养炖煮食品,而与新年的相关渊源则可追溯至16世纪走向室町末期那段期间。杂煮的主要成分是年糕,除此之外,你可以加入任何食材诠释这道菜──杂煮可以使用各式各样的备用食材或任何地区或家庭使用的其他汤用食材。

3、用药酒致敬新的一年。主要盛行于西日本地区的自制药酒或「屠苏」,所有家人在新年早晨以3个叠放的传统浅杯套组饮用屠苏酒。

药酒内含各种药草,人们认为饮用药酒可洗刷去年残留的厄运,带来长寿和健康的祝福。该仪式主要目的是为了庆祝而非解渴,因此只需浅尝几口就足够了。

4、许下新年愿望。新年前三天,即使是没有强烈宗教信仰的日本人都会前往神社或寺庙为新的一年祈福;它是一项日本传统。在每年的这个时候,你会发现参拜人群排队投赛钱(5元是最幸运的),向神明许下自己的新年愿望。

因为天气相当寒冷,因此许多神社也会发送「日本甘酒」(一种由发酵米所制成的醇厚香甜饮料,可暖和身体。)人们也会求签来预知来年的运势,并且购买新年护身符或御守,然后进行正式仪式把去年的护身符烧毁。

5、「御神签」新年运势日本最受欢迎的新年习俗之一就是去神社或寺庙求签来预知来年的运势。通常每个人有机会从100个以上的好签中抽到好兆头。

每张签诗注明有关财富、健康、感情等幸运之事。如果你获得坏签,通常习惯把它绑在寺庙或神社某个特定的物品上,以避免坏事降临。

6、「御守」祈求好运。「御守」即是护身符,通常可在寺庙或神社购买。不同的御守代表不同意义──无论是避邪、遇到真爱、改善财务状况、确保生育安全等。它们也有各种形式──最常见到的是小织锦袋(请勿打开它,否则会降低它的效力!)。

还有破魔矢(消灭妖魔的箭)。千万别私自烧毁护身符或御守!如果你必须丢弃它,请带到寺庙中进行正式仪式烧毁它。

7、发红包(お年玉)。在新年交换礼物是相对少见的,但请放心,日本的小孩是不会被亏待的──他们可以拿「红包」(一种画有图案的信封,内含闪亮亮的现金)。

小朋友通常会收到父母或其他亲戚发的红包,年龄越大,获得的金额就越高(一个家庭里的所有小孩都会收到相同金额的红包,以避免不公平)。虽然这只是例行的传统,但孩子可自由支配自己的红包钱。

8、传统游戏和活动。有许多方式庆祝日本新年,每个家庭的庆祝方式皆有所不同。其中最知名且最受欢迎的是玩传统游戏,如「打板羽球」(类似打羽毛球,使用木制装饰板)或转木桌、放风筝,或「纸牌」(传统纸牌游戏)。

其他传统活动,如书法和诗歌朗诵也很常见。老一辈的人喜欢欣赏贝多芬第九交响曲来迎接新年(和风娘对于它会跟日本新年扯上关系的原因非常好奇)。然而,某些家庭仅仅满足于玩玩几局棋盘游戏,享受在一起的欢聚时光罢了。

9、观赏传统舞狮。「舞狮」于中国唐朝时期传进日本,现在已经完整融入了日本文化之中,而每个地区的舞狮文化各异。在新年的庆祝活动场地和神社都会配上节庆音乐表演舞狮。狮子看起来有点凶猛,但据说如果用狮嘴轻轻「咬住」小孩的头,这个小孩整年都会身体健康。

10、期待新年第一个梦(初梦)。至少从江户时代(1603年至1868年)开始,日本人对于新年的第一个梦非常重视。

传统上指的是1月1日至2日夜晚所做的梦(因为人们前一夜熬夜不睡),人们相信你梦到的事情会预示新年运势。如果你碰巧在梦中看见富士山、老鹰或茄子(一富士、二鹰、三茄子),那么你将是世界上最幸运的人。

日本的七夕节习俗有举行七夕祭、七夕诗会,穿针乞巧等。

日本的“七夕节”源自中国,据称在奈良时代传入。奈良时代中期开始,日本宫廷和上流社会模仿唐宫,七夕祭、穿针乞巧和七夕诗会蔚然成风。延续了“乞巧”的风俗与习惯,但是与爱情无关。七夕节原本是阴历七月初七,明治维新之后,日本废除了农历,所以日本的七夕节,是每年阳历7月7日。

日本七夕节主要不是用来祈祷得到爱情,而是祈求姑娘们能拥有一身好手艺。每年这个时候,大人和孩子都会聚在一起,在五颜六色的长条诗笺上写下愿望和诗歌,连同用纸做的装饰品一起挂在自家院内的小竹子上。这个习俗是从江户时代开始的。在快接近七夕的日子里,很多地方都会有七夕竹子树,在商店卖夏季服饰的地方、超市结款的地方,都会设立七夕许愿树。

在一些大型的庆祝典礼上,还会举行竹饰(由挂许愿短签演变而来)大赛,由当地的幼儿园、小学等学校组织或者公司,创作各自的竹饰,进行评比,选出最有特色的几个进行展示。

此外,日本各地每年夏天还会举办一年一度的“七夕祭”,人们身穿传统服装,载歌载舞,太鼓阵阵,“短册”飘飘的街头巷尾挤满观看和游玩的大人孩子。配合“七夕祭”的,还有每年夏季的烟花大会。

四面环海的岛国这一特殊的地理环境造成了日本独特的民俗。尽管日本民族在历史发展进程中非常注意吸收海外其他民族的长处,但也很注重保持本民族的传统和特色。因此,目前日本的民俗仍然是世界各个民俗学家们研究的重要对象。

(1)服饰

当代日本人的服装可以分为传统式服装即和服和现代式服装两类。。现在,在日常生活中,除了某些专门从事茶道、花道的教师等特殊工作的人外,绝大多数日本人大部分时间都身着现代式服装,传统式和服礼服只在节日或举行某些仪式时才穿用。

和服又叫做“着物”,其含义可以因定义的宽窄有很大区别。狭义的“着物”只指“长着”(类似于我国的长袍),广义的则应包括“襦袢”(内衣)、“羽织”(短大衣外套)、裙裤、腰带等等。男式和服的色彩比较庄重、单调,多在背后饰有“家纹”即家徽。女式和服比男式和服更为艳丽,腰带更宽,打结处好像是一个小包袱。女式和服花色繁多,高档礼服用丝绸作原料,饰以刺绣或手绘的图样,价格十分昂贵。这种和服是我们在影视音像媒介中经常可以看到的。

a)主食

目前,在日本人的粮食消费量中,大米约占三分之二,小麦约占三分之一,还有少许玉米、甘薯等。日本人吃面条的历史虽不很长,但发明了独具日本特色的“拉面”,更于20余年前发明了现已风靡全球的速食方便面。还有几种具有日本特色的主食是红豆饭、荞麦面条、日式点心。

b)副食

日本人的副食种类繁多。岛国环境使他们自古养成了喜食鱼虾和海藻类植物等水产品的习惯。与中餐相比,日本菜肴(日语为“日本料理”)的主要特点是口味清淡、讲究色形、重视保留自然风味,生食种类较多。最具日本特色的日本料理有生鱼片、天麸罗(软炸鱼、虾、蔬菜、蘑菇等)、鸡素烧(日本式牛肉火锅)、寿司(夹有生鱼片或蔬菜、炒鸡蛋等物的大米饭卷)、酱汤等。

c)饮料

酒精饮料主要有日本酒、洋酒、啤酒等3 类。

清酒用大米发酵制作的酿造酒,在日本已有一千多年历史,亦称“日本酒”。酒精含量较低,约17——18 °。种类很多。

日本茶

日本人饮茶已有近千年的历史。其最早的茶种是从中国引进的,其饮茶习惯的养成亦受到中国的很大影响。然而,当代日本人所饮用的茶叶却与中国的不完全一样,主要分为煎茶、抹茶和麴茶等3种,基本上都相当于中国的绿茶。

(3)民居

日本的民居主要分为三种:一种是传统式住宅,即所谓“独门独院” 型住宅,日语称作“一户建”型住宅,房子的建筑材料主要是木头,一般都具有“土间”、“居间”、“寝间”、“床间”、“应接间”、“浴室”等部分。;另一种是公寓式住宅,日语称作“共同住宅”,多为钢筋水凝土结构,其内部格局也与我国的公寓式住宅大同小异;还有一种是旧式公寓式住宅,日语称作“长屋建”型住宅,外型狭长,多为木造一层或二层建筑,由房主建造后出租给他人居住。

(4)婚姻

日本人的婚姻习俗虽然也受到海外影响,但更主要的是在本民族的传统习俗的基础之上逐渐发展起来的。随着时代的变迁,特别是近代以来的巨大社会变革,日本人的婚俗也发生了很大变化。

按照法律规定,日本人在男满18周岁、女满16周岁后即可结婚。实际上,当代日本社会已经流行晚婚。1990年,男子初婚年龄为286岁,女子为259岁。1998年,共有784596对新人结婚,婚姻率为063%。当代日本人的婚俗基本上属于“嫁入婚”,即一般是女方出嫁到男方家庭,也有少数男子由于女方家庭无合适继承人等原因而入赘,即采用了“婿入婚”的形式,婚嫁的地域范围也已比原来扩大。他们的婚姻方式大体可以分为“恋爱结婚”和“介绍结婚”两种。不过,即使是恋爱结婚,一般也都要采用介绍结婚的形式,即都要有介绍人,都要经过相亲、定婚、送彩礼、举行结婚仪式和婚宴等程序。

(5)葬礼

简言之,当代日本人的葬礼大体上可以分为在寺院举行的佛教式、在神社举行的神道式、在教堂举行的基督教式、在葬礼仪式场举行的无宗教式等4种。殡葬方式则可以分为土葬、火葬、风葬等三种。现代日本人多用火葬,但火葬后还是要把骨灰埋入本家的墓地里。风葬只存在于冲绳等西南海岛的一部分地区。

1信仰忌讳 日本人大多数信奉神道和佛教,他们不喜欢紫色,认为紫色是悲伤的色调;最忌讳绿色,认为绿色是不祥之色。还忌讳3人一起合影”,他们认为中间被左右两人夹着,这是不幸的预兆。日本人忌讳荷花,认为荷花是丧花。在探望病人时忌用山茶花及淡**、白色的花,日本人不愿接受有菊花或菊花图案的东西或礼物,因为它是皇室家族的标志。日本人喜欢的图案是松、竹、梅、鸭子、乌龟等。 语言禁忌 日本人有不少语言忌讳,如苦”和死”,就连谐音的一些词语也在忌讳之列,如数词4”的发音与死相同,42”的发音是死的动词形,所以医院一般没有4和42的房间和病床。用户的电话也忌讳用42”,监狱一般也没有4号囚室。13”也是忌讳的数字2农始

正月里开始的新的一年的劳动,格外地受到日本人的重视。他们多选黄道吉日开始工作以讨个吉祥。目前日本政府机构、各公司多在初四上班,腊月二十九日放假。农村则有锄始,是指农民新年里开始下地劳动的仪式,也称农始,意喻祈盼丰收。关东地区的日本农民自古以来就有初一清晨到年神所在方位的田头,挖上三锹土,在地里竖起一根松枝,松枝下面摆上供品,祈求早中晚三季稻稻谷丰收。日本茨城县北部地区的农民则通过给鸟儿喂食,根据鸟儿啄米的情形预占年成好坏,更多的地方则是从新年开始往地里施肥,叫作初肥。

山初

在山村有山初、初山踏等说法,是指新年头一次进山,具体时间各地不大相同。进山时携带新编好的稻草绳和年糕等供品,来到准备砍伐的树木跟前,拴上草绳,摆好供品,敬奉山神。这天砍下的木头立刻用来供年神或用作烤年糕的燃料,也有的留到正月十五作装饰用。

船始

渔村新年里也有船始、漕初的说法。一般正月初二开始出海捕鱼或只是举行出海仪式,岁未将渔船清洗干净,船正中摆上松枝、酒、淘好的大米和圆年糕,供奉船灵。新年首次捕到的鱼叫初渔,要举办初渔祝,用这些鱼供渔神和船神,祈求四季航海安全和渔业丰收。

初商

做买卖的人家大年三十前收账回来,初一不开门,初二开始营业,店铺装饰一新,并给顾客准备一些象征吉祥如意的商品。这叫初卖或初商。近年来日本城镇的百货商场都已改为初四开张营业。新年最初的鱼市、茶市叫初市。第一次上街买东西叫初买。新年提笔写字叫书初。

某日

公元8世纪中国的许多习俗传到日本。正月初一为鸡日、初二为狗日、初三为猪日、初四为羊日、初五为牛日、初六为马日、初七为人日、初八为粮日。民间习惯将初一至初八与各种动物或家禽联系起来。认为当天不能宰杀该动物。

小正月

正月十五叫作小正月,日本人清晨要熬小豆粥供神。说是能驱走一年的邪气。然后趁热喝下。这叫粥节供或粥初。过去该习俗在日本十分盛行,现多见于日本东部。日本人自古认为红小豆里有强化生命的精灵,红色代表一中咒力,因此赤豆饭往往被用于喜庆的场面。

初晦日

正月最后一天叫初晦日,也称初三十日。古代日本人认为年神正月期间逗留在人世间,至月底年神要回去,因此十分重视正月的最后一天。

御节料理

为了欢度新年,每家每户在新年期间都要吃美味佳肴,日本人称之为"御节料理",意即节日之菜。鲱鱼籽也是其中之一。加工之后的鲱鱼籽。略呈**,拌上砂糖、酱油,不仅颜色好看,而且吃起来味鲜香脆,更重要的是因为鲱鱼具有产孵多的特性,象征着"子孙昌盛"。

书法试笔

在日本,近年来还流行"新年书法试笔"表演的盛会,每到新年的日子,全国各地几百几千名书法爱好者前往预定的地点参加表演,他们挥毫疾书,场面十分壮观。

初午

二月里最初的午日叫初午。初午也是稻荷祭日。届时在京都市伏见稻荷大社等各地稻荷神社举行午祭。人们停下手中的活计,向稻荷(五谷神)敬献炸豆腐,同庆佳节。这个季节恰恰是田神从山上下来到乡间的日子。日本农民要在此时祭祀田神,祈求丰收并开始春耕。因此,稻荷信仰所具有的农业神因素便与初午结合起来了。

二月初午除举行稻荷祭以外,日本各地农村还把马打扮得漂漂亮亮的,牵着他们参拜神社或参拜灵山。也有的去拜马头观音。或将年糕驮在稻草做的马背上,用来供奉道祖神(日本的道祖神多为石雕的人像。立于村口或路旁,俗信可以驱邪消灾。现已成为结缘神或保佑旅途安全的保护神)。在日本长野、群马等县的著名蚕桑地区,初午这天则要举行蚕祭以祭祀蚕神。日本各地民间盛传不少与初午有关的俗信说法。例如初午来得早的年头容易发生火灾。初午在二月五日以前就一定是好年景。六日以后则会歉收等等。

春祭

日本的春祭其实不一定在二月初午这一天。但一般都在农历二月。秋祭则集中在九月或十一月。传统的春祭实际上拥有预祝丰收的含义。后来才逐渐固定在初午。秋祭主要是庆祝丰收,感谢上苍带来的恩惠。日本春秋两次祭祀源于农耕社会的稻作文化。日本人相信山神和田神是早春二月和秋季十月或十一月互相交替着出现的。山神春天变成田神来到田野保佑丰年。秋收后则又变为山神返回山中。所以日本百姓丰收总不忘感谢她们。值得一提的是初午对田神的信仰在沿海渔村则变成渔神,在城镇又成了经商做买卖的守护神3过坎

日本人认为不论男女老少,一生中总要过几个坎。按虚岁算,男子在25和42岁;女子在19岁和33岁。其中男子42岁和女子33岁是两个大坎。再加上前后两年,当事人要在整整三年的时间里小心谨慎,以防出意外。有些地方在除夕或立春要举行过坎仪式,以免除灾难。人们在柴薪上标上自己的年龄、姓名及属相,到神社焚烧象征厄运的柴薪,尤其以京都市的吉田神社的火炉祭最为著名。

日本民间自古以来就有过坎的风习。过坎的人将装有与自己年龄相同钱数的钱包故意丢在地上让乞丐拣走。据说这样可以祛病消灾,延年益寿。直到今天,不少日本人都将预先预备好的木梳、簪子或钱等物故意丢失在丁字路口或十字路口,期待被别人捡去,以便带走自己命中的厄运。在扔这些东西的路上,即使碰上邻居和朋友也不得开口说话,否则咒术就会失去效力。不过更多的日本人过坎时要宴请亲朋好友和邻居,且来客越多越好,依靠大家的力量共同赶走恶魔。

追傩节(2月3日或4日):每年立春的前一天。在这一天的晚上,日本家庭要举行传统的驱鬼仪式。家家户户一边念 着"鬼出去,福请进"的咒语,一边在屋内屋外,遍撒豆子,预示着新春来临之前驱赶一切魔鬼和灾难,迎来风调雨顺的新生活。

女孩节(3月3日):这是祝福女孩将来幸福的日子。这天,人们模仿古代宫庭的风俗,用精美的人偶和桃花来装饰女孩的住房,并畅饮用糯米制成的白甜酒,祈祷小女孩的一生犹如米酒般甜密醇香。

男儿节/端午节:五月初五是日本的男儿节。这一天人们要在户外挂鲤鱼旗,在家里摆放武士人偶。相传这种风习始自武士时代。五月初五端午日本人要制作粽子和柏粘糕。有个别人家还要把粽子挂在天井上,传说可以消除难疾。还有的地方称五月初五为女家。这一天妇女可以逞威风。将菖蒲、艾草铺在屋檐下的习惯是从我国传入日本的。

七夕:日本的盂兰盆会是从七夕开始的。日本的七夕是从我国牛郎、织女的民间传说发展而来的。日本人称其为七夕。从日本民间举行的仪式来看,其中祓禊的成份更多一些。每逢这一天早上,日本女孩子要洗头发、洗砚、洗祭品,清扫佛具。这一天在东日本各地人们用茅草或者真菰制成两匹马,早上带上两匹马去药田吃草,然后将草马带回,挂在屋檐上。这里的人们认为,这一天祖先之灵会骑着这两匹马来到人间。日本的七夕是与迎接新年的煤祓禊相对应的,即相当于宣布盂兰盆会开始的祓禊。

中元节/盂兰盆会 三元 除了过年以外,在日本影响最大的节日恐怕就是中元节了。农历一月、七月、十月的十五日是中国道教所称的上、中、下三元。流传到日本的中元节与古代日本宫廷祭典盂兰盆结合后,发展成了民间祭祀祖先的重要节日。根据《日本书纪》记载,中元节在日本植根是公元7世纪中叶。后来逐渐发展为包括兼顾扫墓、做法事、放河灯等在内的盂兰盆会。

盂兰盆会

盂兰盆之名源于佛教经典《盂兰盆经》。盂兰盆会的主要内容都是日本特有的。日本的寺院每逢7月均咏颂盂兰盆经。盂兰盆经正好从理论上解释了日本人原始的祖灵祭祀。尽管从佛教的角度来看盂兰盆会并不是什么盛大的法会,但日本民间却将它视为盛大的祭祀祖灵的仪式。

日本古代庆祝盂兰盆节的仪式之一是把供佛时摆放过的供品,如白米、白面、粘糕、砂糖、水果等食品,分别赠给亲朋好友享受,以祈祝生活顺利平安。双亲健在者,按习惯必须送鱼给父母亲,配合这种生见玉仪式,又衍生出中元时以莲叶饭宴请宾客的礼俗,使中元节弥漫着一片送往迎来的热闹气氛。

中元礼俗

开始中元被视为善心施主馈赠寺院供佛祭品的一个节日。后来逐渐成为武士于中元和年终时节给领导阶层送礼的习惯。

在江户文化处于鼎盛时期的十八九世纪,中元节的送礼习惯便在市井商人中间普及开来。他们往往在每年的中元节和年终专程拜会、送礼给店里的重要顾客。不论是普通百姓、武士或商人送礼,最大的特点即透过每隔半年的送礼拜会活动拉近彼此间的距离。特别是对武士而言,中元节的送礼仪式更具quot;并未与人怀有任何敌意"的和平意义,对幕府将军显示"今后仍是麾下的忠诚部下"。商人则利用中元送礼为借口,请求客户依旧给予支持,并经常惠顾。他们对这种买人情做生意的做法百做不厌。

1、"数字4"是必须避免的。

在日本,数字“4”因为听起来像“死”字所以被尽量避免。就像西方文化避免数字“13”一样,“4”代表着极端的不幸。你必须避免给别人“4”样的东西,因为它是不详的礼物。

电梯标签经常会刻意忽略第4层,在极端的情况下,楼内不会有40到49的楼层。而49被认为是特别不幸运的,因为它听起来像“痛苦至死”。

避免“4”的习俗被称为“四的禁忌”,这在很多东亚和东南亚地区十分常见。

2、在公共场合擤鼻子会被认为是粗鲁的行为。

在公共场合擤鼻字不仅是一种粗鲁的行为,更会令人恶心。一般来说,在找到隐秘的场所前,人们会不住的抽鼻子。如果实在忍不住了,建议擤鼻子的时候尽量不要引人注目。即使用手帕也会引起日本人的反感。

3、给小费会被认为是一种侮辱。

给消费被认为是一种无礼的行为——甚至会被认为是一种有辱人格的行为。给小费经常会让他们困惑,而后者往往会追上来把钱还给你。

如果你觉得有必要留点小费来感谢他人的帮助。建议你留下一个小礼物来代替小费。

4、边走边吃会被认为很邋遢。

虽然边走边吃在很多西方国家都是方便且可以接受的行为,日本人却瞧不起这些行为。很多人认为这同样是粗鲁的表现,特别是在公共场合或者火车里吃东西的时候。

但这个规则也有几个例外,包括在街上吃冰淇淋甜筒是没问题的。

5、别空着手去做客。

被人邀请到他家做客是一种荣幸,但是要记住,别空着手去。礼物最好是包装精美,多缠几根漂亮丝带。

同时也不要拒绝客人的礼物——当然收礼前最好推脱一下。

凤凰网-令游客感到震惊的11个日本风俗

日本的风俗习惯与重要节日 (一)风俗习惯 日本以“礼仪之邦”著称,讲究礼节是日本人民的习俗。平时人们见面总要互施鞠躬礼,并说“您好”,“再见”,“请多关照”,等等。 日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片,不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时,要先行鞠躬礼,并用双手递接名片。接到对方名片后,要认真看阅,看清对方身份、职务、公司,用点头动作表示已清楚对方的身份。日本人认为名片是一个人的代表,对待名片就像对待他们本人一样。如果接过名片后,不加看阅就随手放入口袋,便被视为失礼。如果你是去参加一个商业谈判会,你就必须向房间里的每一个人递送名片,并接受他们的名片,不能遗漏任何一个人,尽管这需要花费不少时间,但这是表示相互间友好和尊敬的一种方式。 到日本人家去作客,要预先和主人约定时间,进门前先按电铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃,绝不要敲门,而是打开门上的拉门,问一声:“借光,里面有人吗?”进门后要主动脱衣脱帽,解去围巾(但即使天气炎热,也不能光穿背心或赤脚,否则是失礼的行为),穿上备用的拖鞋,并把带来的礼品送给主人。当你在屋内就坐时,背对着门坐是有礼貌的表现,只有在主人的劝说下,才可以移向尊贵位置(尊贵的位置是指摆着各种艺术品和装饰品的壁龛前的座位,这是专为贵宾准备的)。日本人不习惯让客人参观自己的住房,所以不要提出四处看看的请求。日本特别忌讳男子闯入厨房。上厕所也要征得主人的同意。进餐时,如果不清楚某种饭菜的吃法,要向主人请教,夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。告别时,要客人先提出,并向主人表示感谢。回到自己的住所要打电话告诉对方,表示已安全返回,并再次感谢。过一段时间后再遇到主人时,仍不要忘记表达感激之情。 日本人设宴敬酒时,往往要在桌子中间放一只装满清水的碗,并在每人面前放一块干净的白纱布。斟酒前,主人先将自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在纱布上按一按,使水珠被纱布吸干,再斟满酒双手递给客人。客人饮完后,也同样做,以示主宾之间的友谊和亲密。这是传统的敬酒方式。 日本人无论是访亲问友或是出席宴会都要带去礼品,一个家庭每月要花费75%的收入用于送礼。到日本人家去作客必须带上礼品。日本人认为送一件礼物,要比说一声“谢谢”的意义大得多,因为它把感激之情用实际行动表达出来了。给日本人送礼要掌握好“价值分寸”,礼品既不能过重,也不能过轻。若过重,他会认为你有求于他,从而推断你的商品或服务不好;若过轻,则会认为你轻视他。去日本人家作一般性拜访,带上些包装食品是比较合适的,但不要赠花,因为有些花是人们求爱时或办丧事时使用的。日本人对礼品讲究装潢,礼品要包上好几层,再系上一条漂亮的缎带或纸绳。日本人认为,绳结之处有人的灵魂,标志着送礼人的诚意。接受礼品的人一般都要回赠礼品。日本人不当着客人的面打开礼品,这主要是为了避免因礼品的不适而使客人感到窘迫。自己用不上的礼品可以转赠给别人,日本人对此并不介意。日本人送礼一般不用偶数,这是因为偶数中的“四”在日语中与死同音,为了避开晦气,诸多场合都不用“四”,久而久之,干脆不送二、四、六等偶数了。他们爱送单数,尤其是三、五、七这三个单数。但“九”也要避免,因为“九”与苦在日语中发音相同。

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