氮平衡名词解释是什么

氮平衡（nitrogen balance）指氮的摄入与排出之间的平衡状态。氮平衡包括正氮平衡、负氮平衡、零氮平衡三种情况。氮平衡试验用于评估蛋白质在体内的代谢量和人体的生长、营养等情况。氮平衡计算方法：蛋白质摄入量（g）/625-[24小时尿尿素氮（g）+35] 。

根据蛋白质元素组成中氮含量比较恒定(约16%)，且食物和排泄物中含氮物质大部分来源于蛋白质，通过测定测定摄人食物的含氮量(摄入氮)和尿与粪便中的氮含量(排出氮)的方法，来了解蛋白质的摄人量与分解量的对比关系，可用间接了解蛋白质代谢的平衡关系，称为氮平衡(nitrogen balance)。是反映体内蛋白质代谢概况的一种指标。

氮平衡检查前注意事项：

采集方法，在开始标本采集当天（如早晨8点），患者排尿并弃去尿液，从此时间开始计时并开始留取尿液，将24小时的尿液全部收集到容器内。在结束留取尿液标本的次日（如第日早8点），患者排尿且留尿于一个容器，测量总量并记录在申请单上。混匀取少量（2～3ml）尿液送检，避免污染。

正氮平衡摄入氮大于排出氮叫做正氮平衡这表明体内蛋白质的合成量大于分解量生长期的儿童少年,孕妇和恢复期的伤病员等就属于这种情况所以,在这些人的饮食中,应该尽量多给些含蛋白质丰富的食物

负氮平衡摄入氮小于排出氮叫做负氮平衡这表明体内蛋白质的合成量小于分解量慢性消耗性疾病,组织创伤和饥饿等就属于这种情况蛋白质摄入不足,就会导致身体消瘦,对疾病的抵抗力降低,患者的伤口难以愈合等当摄入的氨基酸少于消耗的氨基酸时

,将出现如营养不良、腰酸背痛、头昏目眩、体弱多病、代谢功能衰退等症状

,则称为负氮平衡。即由食物摄入的氮量少于排泄物中的氮量,称为负氮平衡。

再看看别人怎么说的。

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