1口蘑放入两百度的烤箱中烤二十分钟左右就能熟，在烤口蘑时要先去掉它的蒂，然后让口蘑底部的凹陷朝上，撒上橄榄油、黑胡椒碎、食盐等物调味并进行烘烤即可食用。
2注意这里挖掉的口蘑蒂可以保存下来用于煲汤。
口蘑空气炸锅烤12分钟好吃。
新鲜口蘑用盐水浸泡一会，清洗干净，转着圈轻轻掰掉蘑菇把，注意不要把蘑菇弄破了。
空气炸锅垫锡纸，把口蘑“碗口”朝上摆好，蘑菇把也丢进去，均匀撒一些研磨的黑胡椒，盐，放进炸锅烤。
空气炸锅烤180°12分钟，口蘑是最好吃的状态，出水多，口蘑还鲜嫩。
口蘑微波炉高火6分钟可以熟。口蘑又叫白磨、云盘蘑。含有硒、镁、锌、钙等十几种微量元素，还含有碳水化合物、维生素B2、膳食纤维、蛋白质、维生素E、维生素D、维生素B1、脂肪等营养元素，所以口蘑的汤汁不要扔掉，日别的鲜美，口蘑蒂也可以放进去一起烤非常的好吃。
烤口蘑需要15-20分钟。
烤口蘑的做法：
1、新口蘑洗净，沥干水分，将蘑菇根剪掉，然后把蘑菇的茎用手轻轻掰掉。
2、将蘑菇头凹面朝上放入烤架上，放入烤箱，200度，烤15-20分钟。
3、取出蘑菇，撒些盐在蘑菇头的汁里，即可食用。
烧烤口蘑所需腌制时间：十分钟，烤制时间：二十分钟。
烧烤口蘑所需材料及调料：
口蘑十个，黑胡椒粉、橄榄油、盐、洋葱、芝士片、油各适量。
烧烤口蘑烤前准备：
将口蘑小心地的洗干净，以免弄坏，把口蘑的根用刀子切下来，但一定要保证帽子不要被破坏。
把洋葱和口蘑根剁碎，放到碗中，倒入盐和橄榄油以及黑胡椒粉，搅拌均匀后腌制十分钟，作为馅料备用。
烧烤口蘑烧烤秘籍：
将烤网放在烧烤架上，在烤网上刷上一层油，把已经腌制好的口蘑反着放在烤网上，把已经腌好的馅料倒入口蘑的帽子中。
将芝士片切成好几块小的，盖在口蘑上面。一直烧烤到口蘑变软，芝士片融化即可。
烧烤口蘑电烤箱做法：
在烤盘中铺上一层锡箔纸，并刷上一层油，把口蘑的帽子头向下摆好，然后将腌制好的饮料倒到口蘑的帽子中。将芝士片切成好几块小的，盖在口蘑上面。
烤箱不需预热，直接将烤盘放至烤箱中，将温度设置为220摄氏度，烧烤十五分钟即可取出食用。
烧烤口蘑小秘籍：
选择新鲜的口蘑，口感最好，底面呈现白色的口蘑味道更好哦！
十分钟左右就可以吃了。
口蘑也叫白蘑菇，是一种白色伞菌属野生蘑菇，可以用来做菜，如果是用水煮的话，大概煮十分钟左右就可以了。一般来说，大火烧开以后，小火焖煮，总共煮十分钟左右就好。可以捞出一个口蘑切开，观察切卡部分是否煮熟了，根据程度然后延长或者关火即可。
口蘑没有煮熟或者生吃是不会中毒的，但是有可能因为细菌没有被杀死而导致出现肠胃道的症状，但是这个不是因为口蘑有毒而导致的，如果生吃其他的食物也可能会出现这样的症状。
口蘑是没有毒性的一种蘑菇种类，只要是正规途径生产的，就可以放心的食用，但是为了身体健康建议还是将口蘑煮熟以后食用。
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