不知道题主所说的“古”到底古到什么时候？从文明发展的趋势看，任何古代文明，都有着文明越发达，武力反而相对衰弱的现象。直到科技的发展让任何野蛮的武力失去作用为止。中原地区最为华夏文明主要的发源地，在先秦时就拥高度发达的农耕文明，到秦汉王朝建立后更是突飞猛进，所以从总体上中原人民在民风彪悍上不及更落后的地区，但是却拥有碾压四方的实力。
1、自然环境：皖北地区地势崎岖，山高坡陡，气候寒冷，资源匮乏，常年与外界隔绝，因此形成了一种艰苦朴素、勇敢刚毅的民风。
2、经济生活：皖北地区以种植业和畜牧业为主要生产方式，由于经济发展较为困难，人们常年过着勤劳朴素的生活，同时也养成了勇敢坚韧、顽强不屈的民风。
3、历史文化：皖北地区历史文化底蕴深厚，曾经是苏皖豫地区的文化中心，元代曾经是蒙古军队进攻南宋时的重要战场，与其它地区相比，皖北民众历经多次战争的洗礼，形成了铁血刚毅、坚忍不拔的民族性格。
山西自古就是少数民族与汉人夹杂居住的地区，长期以来，受少数民族的彪悍民风的影响，骨子里还是带有一些彪悍的。特别是在历史上曾今有过很多少数民族在太原建都称帝，所以太原也叫龙城！
山西是北方地区，北方人在全国一直都是比较老实的形象。山西拥有全国最多的文物，是一个文物大省，传统文化保持不错。同时也是一个发展相对比较慢的省份，所以这里的人民在一定程度上保持着相当的淳朴。
再者我是山西人，这里只是我的一点看法。
在于语言加持。
根据百度百科资料查询，柳州人说起话很生猛，音调起伏更加大，显得柳州人泼辣与横冲直撞。
柳州，简称柳，别称壶城、龙城，广西壮族自治区辖地级市，是国务院批复确定的广西壮族自治区中部重要中心城市。
民风彪悍的地方很多，西北彪悍是肯定的，其实楼主想一下，西南、东北，民风也都很彪悍的。动不动的你瞅啥，这个梗大家应该都知道。其实不光是这些地方，在古时候，湘西、湖北的民风也很彪悍的，而且有一个地方，民风特别彪悍，就是义乌。对 就是世界小商品批发中心的义乌。著名的戚家军就是义乌的兵。
说到底，民风彪悍的地方一般都是自然条件较差，穷山恶水的地方。百姓无以为生，所以土匪强盗就多。久而久之，为自保，每个人都必须把自己变的彪悍起来。
至于说西北游牧民族多，当然也是自然条件形成的。西北风沙大，草原多，不利于耕种，自然就只能放牧了。
彪悍。在河南民风最彪悍的地方就是属于豫东地区，也就是商丘周口驻马店等地方，这些地方的民风民俗是非常彪悍的，因为在这些地方喝酒是非常厉害的。驻马店，河南省下辖地级市，位于河南中南部，地处淮河上游的丘陵平原地区，位于全国第三级地貌台阶上，横跨南阳盆地东缘和淮北平原。
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