草莓的清洗方法如下:
1、流水清洗
清洗草莓的过程中,可以将其放入水池,用手将草莓底部的叶片清除,然后放在水龙头下,冲洗5分钟的时间,就能将草莓上的病菌和农药、污染物全部清除干净。
2、盐水清洗
用盐水清洗草莓时,要准备一个水盆,向其中倒入清水并加入一勺食盐,不断搅拌至食盐溶解,然后将草莓放入其中,浸泡3分钟的时间,再将盐水倒掉,用清水将草莓淘洗干净。
3、淘米水清洗
清洗草莓可以使用淘米水,将淘米水全部装入一个水盆中,将草莓放入其中,浸泡3分钟的时间,淘米水就会将附着在草莓上的农药残留分解,然后将草莓捞出,放在水龙头下冲洗一遍即可。
4、水淀粉
如果家中一时没有淘米水可用,用淀粉加凉水调制成水淀粉作为替代也是可以的。浸泡时间同样需要5-10分钟,但是因为淀粉易沉淀,所以这期间需要轻微搅动,防止淀粉沉淀或结块。
清洗草莓的注意事项:
不要使用果蔬清洁剂。果蔬清洁剂固然可以杀死细菌病毒,对农药残留也有不错的清洁作用,但是因为草莓表面有大量细小的凹陷,会造成清洁剂残留。就算之后再用流水清洗,也很难被洗掉。果蔬清洁剂更适合用来洗涤表面光滑的蔬菜和水果。
买完草莓,拿回家就能吃吗?当然不,在草莓还在农场里的时候,为了好看,为了果量,农场主都会喷洒农药和其他肥料进行护理种植,在种植过程中,草莓上或多或少的会有一些虫子。所以千万不能直接就把草莓吃了,为了家人的健康,一定要把草莓洗干净。是直接用水冲洗就行了吗?当然不,下面分享洗草莓的方法,可以把草莓洗得干干净净。
所需用料:精盐、小苏打、凉开水。
第一步:首先在流动的清水下,把草莓冲洗一遍,可以把草莓上的灰尘基本都冲洗掉了。
第二步:取一个容器,加入盐一勺、食用小苏打一勺。
第三步:再调一个温水,倒入容器中,使小苏打和精盐都溶解了。
第四步:再倒入多一点的清水,把容器里的混合水稀释一下。
第五步:把草莓放入容器中,先用手温柔地搅动一下,在进行浸泡,大概浸泡5分钟。
第六步:浸泡后把容器的水倒掉,再用流动的清水冲洗,洗去残留在草莓上的小苏打和盐分,同时把草莓蒂摘掉。
第七步:再用凉开水把草莓冲洗一遍即可食用咯。
草莓含有的维生素C非常丰富,是苹果的117倍,是西瓜的75倍,是葡萄的10倍。也因为维生素C非常多,所以它的味道是酸酸甜甜的,大人小孩都非常喜欢吃。一般草莓我们是洗干净了吃,其实还能做成草莓酱、草莓蛋糕、草莓沙拉、草莓奶昔、草莓班戟等等超美味的小吃。
刚采摘的新鲜草莓,看上去都非常好吃美味,水分充足!凑近闻一闻,还能闻到新鲜的草莓味。不少人困惑,刚摘的草莓干净吗?关于,刚摘的草莓干净吗?刚摘的草莓要洗吗?我来为您一一解答!
刚摘的草莓要洗吗
刚摘的草莓需要洗吗?是不少人困惑的问题,我告诉大家,新鲜采摘的草莓,若是没有撒农业的大棚里面采摘,是不需要清洗的,若是有撒农药的大棚,是一定要用盐水泡后再吃的。还有一种说法,草莓洗一下就不鲜了,所以许多人吃草莓时都不洗了。“要解答这个问题,最好先了解一下草莓的种植过程。”草莓种植大户说,草莓苗开始开花,为了增加坐果率,在草莓种植大棚里要放养几箱蜜蜂,让蜜蜂为草莓授粉。蜜蜂进了大棚后,就不能再打杀虫药水了,如果有虫害,先将蜜蜂搬出,然后用烟熏剂熏。所以,一般在大棚看到蜜蜂,是可以直接食用草莓,不用清洗的,说明没有农药。
刚摘的草莓干净吗
刚摘的草莓都是比较新鲜干净的,若是担心有农药残留,可以用食用盐泡一下,清水清冲一下。草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
草莓的正确清洗方法
1首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
2把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
4在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
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