扁豆绰水后能放冷冻冰箱里吗

晟读音2023-05-01  20

扁豆绰水后能放冷冻冰箱里,这样能延长扁豆的保存时间。一般扁豆能放在冰箱冷藏,也能进行冷冻,如果冷藏的话,大约能放5天左右,时间太长就不建议食用了。若进行冷冻的话,则能保存半个月以上。

扁豆是一种蔬菜,可以进行翻炒食用,也能做成馅儿包饺子食用。如果想长期保存扁豆,建议购买新鲜的扁豆,将扁豆进行焯水再放入冰箱的冷冻层。正常的扁豆,颜色表面看上去非常鲜嫩,如果扁豆发生变黑的现象,就不要再继续食用了,这种扁豆已经变质了。

购买扁豆时,应该挑选荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩扁豆,如果扁豆的荚皮薄、光泽暗,说明这种扁豆已经老了,不适合购买食用。扁豆富含膳食纤维、维生素和微量元素,一般人都能吃扁豆,能给身体补充多种营养元素。

食用扁豆时,应该把扁豆角去筋、洗净,如果翻炒的话,可以将扁豆切成一小段,如果煮着吃,可以不用切断,直接放在锅里煮即可。若用扁豆炒肉的话,放入适量的甜面酱,既可以上色又能调味。

可以吃。

1 把扁豆、咸菜塞入瓶中,不用洗,吃的时候再洗,塞实一些,然后放2大勺盐,注入自来水。

2 水不要太满,后期会膨胀的。制作过程要完全无油。

3 完成后放阴凉处15天左右,可以开吃了。

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