主料
干豆腐
250g
辅料
盐
2g
葱
30g
圆葱
3g
花椒
2g
八角
2g
味精
1g
糖
1g
白醋
适量
油
适量
干辣椒
10g
步骤
1干豆腐切丝
2锅烧水入干豆腐丝焯水至干豆腐变白捞自晾凉码盘元葱切丝码干豆腐红辣椒圈放干豆腐
3锅放油烧热投入葱段、花椒、八角炸黄充炸香味捞
4热油淋干豆腐加盐、味精、糖、白醋拌匀即
主料
干豆腐
400克
大葱
100克
辅料
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
酱油
适量
步骤
1干豆腐切成丝，用水焯一下。
2捞出，控干水。
3把葱段，切成丝，放入焯好的干豆腐丝上。
4放入花椒粉。
5加入少许盐、味精。
6点火，把油烧热。
7加入红辣椒丝。
8把热油淋到葱和干豆腐丝上。
9加入美极鲜酱油。
10拌均匀即可。
葱油干豆腐丝的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
干豆腐切成丝，葱切成丝，干辣椒丝，香菜切段，蒜切成末。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
干豆腐丝水开后，煮五分钟煮软。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用清水冲洗几次，去除豆腥味。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
捞出沥干水分，放入蒜末．盐．醋．白糖．捞汁．生抽，味素．辣椒油搅拌均匀，葱丝放在干豆腐丝上面。
步骤 5
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锅里加入适量花生油和香油，油烧热后放入辣椒丝。
展开全部 步骤 6
菜谱创建时间：2019-12-25 12:39:10
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