鱼翅是什么鱼的哪个部位

鱼翅是什么鱼的哪个部位

鱼翅是取自鲨鱼，瑶鱼的鱼鳍，相当残忍的捕杀，老是说鲨鱼吃人很血腥，可是人类为了满足自己的饮食欲望，捕杀是更是残忍，把鲨鱼从海中捞到船上，用刀把鱼鳍割下，就直接把鲨鱼扔回海里，这时鲨鱼还活着，只能沉在海底等死！ 加工鱼翅，经过，去皮，去沙，去骨把翅针剔出，再干制。鱼翅本身没有味道，只是名贵，其实离您家的餐桌并不远，碎翅很便宜，可在海鲜干货市场买到，买个一两或二两，就够了

鱼刺，是指鱼的什么部位，

额。。。。(⊙o⊙)…唉。。。就是鱼骨头。。。。。。说到可以吃的话，看你怎么做了。薰鱼炸鱼什么的，鱼骨头一般都能吃

鱼翅在鱼的什么部位

所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝，但咬起来比粉丝更脆，口感要好一些。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养，所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。

鱼刺一般会卡在喉咙的哪个部位？

建议去医院去出来吧

鱼翅，鱼鳍，在鱼的哪个部位，最好有图，标注（全鱼的图，因为我不知道鱼翅长在哪里）

鱼鳍分为胸鳍、背鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍，头部后面的叫做胸鳍，腹部底下的叫腹鳍，臀鳍长在尾巴前面，尾鳍就是鱼尾了，你所说的鱼翅是鱼的背鳍，就是鱼背上的那个。

鱼刺有什么用？

鱼是简单的无脊椎动物，当然有脊椎了，鱼刺就是它的脊椎

鱼刺的作用主要有三种

1起到支援肌肉，保证鱼身体各部贰的肌肉不发生变形

2尾部的刺其他稳定肌肉的作用，使尾巴更有力

3外部的刺（罗非的鱼旗，还有很多海鱼）起到平衡身体，保护自己不收外来侵害的作用

哪里取鱼刺比较正规

当然是医院了

三文鱼旗腐竹煲的做法步骤

三文鱼旗洗净，料酒+少许粗盐 腌制15-20分钟后，用厨房用纸擦干

泡发腐竹，切段，比鱼旗略短一些 （泡发时间长短根据个人喜好，喜欢吃软的可以隔夜用冷水泡好）

起油锅，葱姜蒜、辣椒、花椒 爆香后捞起扔掉

三文鱼旗下锅煎至表面金黄，沥油捞起

豆瓣酱下锅炒制爆香

腐竹下锅翻炒搅拌均匀

腐竹移至砂锅内，加入少许高汤或清水（水位刚好没过腐竹），加盖炖10分钟（可根据软硬喜好调整时间）

放入三文鱼旗，轻轻搅拌，开盖继续炖至汤汁略收干（5-10分钟左右，鱼旗很容易入味不需要太久，太久鱼旗容易化）

有白点可能是鱼体内有了寄生虫，一般把水温调到30度左右就能治好了（温度不能低于28度） 可以加点大颗粒的盐 期间不要喂食 3~5天就好了 如果实在是治不好就加些甲基蓝或者是黄粉。养鱼时温差太大可能是引起白点的原因。

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