1、椰子汁可以加热；
2、椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料；
3、椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素；
4、大多数人都喝过椰汁，但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊；
5、喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉，芳香滑
椰子是可以加热的，一般来说椰子是不能放在火上直接烤热的，里面的肉质和果汁会变质，如果是现卖的椰汁，可以隔水加热，也可以将椰子汁倒入到容器中放在微波炉中加热1分钟。椰子汁具有清热解暑功效，冷藏效果更好，椰汁饮料更适合加热。
椰子可以加热饮用吗
椰子如果是完整的一颗，那是不建议加热的，直接饮用或者冰镇饮用味道更佳，新鲜的椰子在夏季盛产，有清热解渴的功效。
椰子如果是倒出来的汁，可以用温水隔热，但不能建议直接煮沸，会发生变质。
如果是椰汁饮料，那可以经过煮沸或者是在可加热的微波炉碗中加热，微波炉中火加热1分半即可。
椰树椰汁可以加热，常见的有椰子西米露，做法如下：
准备材料：西米70克、椰子汁2罐、芒果1个、火龙果1个、白砂糖适量
一、先把水烧开。
二、西米放入烧开的锅中，再准备一盆凉水。
三、沸腾就加凉水，不时搅拌。
四、看到白点就下糖关火焖。
五、切好需要加入的水果。
六、加入椰子汁后，加热到需要的热度。
七、然后西米露加入煮好的椰汁中。
八、盛出即可食用。
椰子汁加热的做法
1老椰子叫档主帮忙去壳
2回到家后去掉白色椰肉上的皮
3切成玉米粒大小的细粒
4放一部分椰肉放在搅拌机中，倒入少量的透明椰汁
5搅拌成白色椰浆
6放在过滤网上过滤
7网上面的就是椰蓉，下面就是白色的椰奶
8带上一次性手套，继续把椰蓉挤干
9入烤盘，热风循环，中下层70度加热即可。
椰子水加热不会变质，但是这种天然果汁饮料一般都是喝新鲜的，煮开了的话味道就会有点改变了，喝起来没有新鲜的好喝。如果你喝不了凉的，可以装杯子里，然后在热水里面稍微烫一下，烫热了就行了，这样既不影响口感，也是热的。
椰子汁富含维生素、矿物质及各种对人体有益的微量元素，一般人均可放心饮用。椰子汁含有大量的水分，尤其是适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、口干舌燥的人群食用。
孕妇和哺乳期妈妈都可以适当地喝椰子汁。因为椰汁中含有大量的大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等，这些元素无论是对宝宝还是对妈妈都有不错保健作用。
椰子汁可以加热喝。
椰子汁可以加热喝，但是这种天然果汁饮料一般都是喝新鲜的，煮开了的话味道就会有点改变了，喝起来没有新鲜的好喝。
另外椰子汁性寒，肠胃不好的人或者怀孕的准妈妈们食用时可以加热后饮用。除了海南等出产椰子的地区，其他地区基本都是买椰子汁饮料。
椰子水的营养价值
补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
以上内容参考 人民网—椰子水好喝营养价值高 8类人不宜饮用
新鲜椰子水可以加热，但是加热后的新鲜椰子水酸味会较为凸出，饮用口感会有所下降，不建议这样做。
当然，很多人会疑问新鲜椰子水加热之后会变质吗，自然是不会的，上面已经说过了，只是味道有所变化。
如果喝不了凉的新鲜椰子汁，建议这样做，可以装杯子里，然后在热水里面稍微烫一下，这样就不会影响它的饮用口感。
椰子汁有着较高的营养价值，富含多种维生素、膳食纤维果糖、葡萄糖、蛋白质和多种微量元素，饮用的话有着解渴、抑制焦虑、促进睡眠、减轻眼干等作用。
椰子是一种常见的热带水果，有着将近2000年的食用历史，经济价值较高，分为高种椰子和矮种椰子，高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。
在我国，椰子主要分布在广东南部诸岛、雷州半岛、海南、台湾及云南南部等地区，产量还是比较高的。
椰子的味道酸甜，全株各部分都有用途，在多个行业中有着较为广泛的利用。
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