1 由子房发育成的果实叫真果。如桃子、杏、柑橘、大豆、小麦等。
2 有些植物的果实除子房外，还有花的其它部分（花托、花序轴等）参与果实的发育形成，这类果实就叫做假果。如梨、苹果、黄瓜、菠萝等。
什么，果实还有真的假的？是的，按照植物学专业的定义，果实的确有真果和假果之分。那么，什么果实是真果，什么果实又是假果呢？
真果指的是单纯由花的子房发育成的果实。子房是雌蕊基部膨大的部分，上面是花柱和柱头。假果指的是除了子房以外，还有花的其它部分参与发育形成的果实。譬如桃子和杏子单纯由子房发育而来，是真果。苹果的子房深陷在花筒里，并且和花筒愈合在一起。花谢以后，子房连同包裹它的花筒一起发育成果实，那它就不是单纯由子房发育而来的了，就是假果。如果你把苹果横切，就会看到一条淡淡的五边形的痕迹，这痕迹就是果分线。果分线以内是真正的果实部分，以外是花筒发育而来的假的部分。苹果顶部有一个类似肚脐眼的结构，眼的边缘有萼片残留。像苹果这样顶部有残存萼片的果实都是假果，如山楂、梨和枇杷等。也有的果实顶端可能残留的是花冠（一朵花内所有花瓣的总称），这样的果实也是假果。你见过顶花的黄瓜吧？黄瓜就是假果。其它的瓜类也都是假果，虽然可能不见了宿存的花萼或花冠。草莓、菠萝和无花果也都是假果，我们在后边的文章里再详细介绍这三种果实。
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