草莓是属于寒性的水果吗

草莓不属于寒性水果 草莓是凉性的。

草莓是多年生草本植物。性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效。尤其可以改善高血压、降低胆固醇。草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。

草莓是凉性的水果，不是很寒。

草莓实际上营养价值非常丰富，含有丰富的维生素C，维生素C的含量比苹果和葡萄都高，而且含有维生素A、维生素P，以及维生素B族，维生素B1和B2都含的非常高。草莓微微的有一点凉性，但是问题不大，正常按水果每天摄入量去吃，几乎显现不出来太多的寒凉之气。

草莓生吃起来比较凉，将其煮熟之后并不会产生毒性物质，所以对于不喜欢吃太凉的食物的人群来说是可以将草莓煮熟后再吃的，只是在煮熟的过程中草莓中所含的营养物质会有一定的流失。

水果性质

经过煮熟加热后再吃的话草莓入口的温度会有所上升，所以相对于生吃来说可能煮熟后吃的话对脾胃的刺激不会那么大，但草莓本身是性质偏凉性的水果，煮熟并不会改变其性质。

草莓是蔷薇科、草莓属、草莓种的多年生草本植物，富含维生素、草莓胺、胡萝卜素、天冬氨酸、果胶、叶酸、纤维素、花青素等营养物质。其中苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素等含量比苹果、葡萄还要高好几倍，有水果皇后的美誉。但因为是凉性水果所以一次不能吃太多，可以一次少吃一点。

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