用完了趁热打铁用不沾油洗碗布擦一下，有时可能稍微放一点点洗洁精，然后用热水烫过的不沾油洗碗布再擦洗多遍，一直到水变得清亮无油就可以了，还有我们用的过期的泡打粉。倒入热水，产生化学反应，用不再用的牙刷，仔细仔刷边边角角的。刷出来便会跟新买的一样。如果有能够轻松去除顽固油污的东西，就不用为这个问题那么烦恼了。这种电饼铛一般都要搭配一个小木铲子，能够给锅里面的东西翻面，而且是木质的，不容易弄坏电饼铛的表面。
如果锅里有黏糊糊的物质，可以用木头铲子刮一刮（划拉划拉）锅稍微倾斜，把锅里的水倒掉。 继续用水杯给锅里倒入水，继续用洗碗布把锅里蹭干净，电饼铛的外部可以用湿毛巾蘸少量洗洁精清洗油污，清洗后再用干毛巾擦干净即可。如果觉得擦拭难清除掉油亏，也可使用碱面进行清洗。
由于小苏打和碱面也是去污的还是可食用的，所以可以多放点，，这样可以给饼铛消个毒！浸泡两三个小时就把水倒掉再用清水洗几遍就行了！现在的电饼铛都是悬浮式双面加热的，也就代表着两面都要清洗。最佳的清洗时间是刚使用完晾一下，趁着还有点热量马上清洗，不要让油污囤积凝固。
火碱清除法。火碱也叫烧碱，即Na0H，具有很强的腐蚀性，潮解性，溶解性，溶解产生大量的热。常用于容器的清洗。在厨房用具中每一样东西用过之后都要及时清理干净，否则下次用的时候出现异味就会破坏掉你做饭的兴趣了。用什么东西都是清清爽爽的。吃烤肉之类的食物，可以在电饼铛里垫上烤箱用的油纸再烤，清洗会省力一点。
1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。
2、不要用水冲洗,以免造成短路。用潮湿干净的抹布,放上一些洗洁精擦拭,要多清洗几次,不要让洗洁精残留在上面。
3、电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
4、电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼!
新买的电饼铛清洗具体步骤如下：
1、首先刷一层油，然后拿纸巾将电饼铛上的油渍吸干净，这样洗起来会很快，而且很干净。
2、在用纸巾吸之后，再拿起抹布，给抹布蘸上少量的水，将电饼铛的上下托盘轻轻擦拭，电饼铛上下两处连接的地方还有一些死角要仔细擦拭，千万不要放过。
3、用抹布洗完之后，再用湿纸巾擦干净电饼铛的托盘，这样就已经完成了电饼铛的内部清洗了。
4、电饼铛的外部清洗，可以用湿毛巾蘸少量洗洁精来清洗，当清洗后电饼铛再用干毛巾擦干净就可以了。
电饼铛在日常生活中是常见的电器之一，现在电饼铛在生活中的用途非常的广泛，不管是煎，烤，烙都可以用电饼铛来实现。但是新买回来的电饼档一定要进行清洗，因为上面有很多的油污，清洗干净之后做东西更放心。
清洗电饼铛方法：
1、首先我们要知道，电饼铛里面的油脂和残渣会凝固，所以在烙饼或者做完糖炒栗子之后，我们需要趁着残渣和混合了杂质的油脂还没凝固，就开始清洗电饼铛。清洗的越及时，那么清洗电饼铛就越省事。
2、这时候我们往电饼铛里面加上适量的食用碱，用食用碱能起到很好的去污效果，这样的效果不是洗洁精能达到的。
因为我们会发现，在电饼铛中加入洗洁精，洗洁精会和油脂混合到一起，这样清洗的电饼铛会越来越费事。
3、接下来我们在电饼铛中加上清水，加入的清水要没过电饼铛三分之二的位置，但是不能加的太满以免电饼铛中的水要溢出来。接下来我们将清水和食用碱混合一下，随后我们将电饼铛加热五分钟，并且盖上电饼铛的盖子。等揭开锅之后我们就可以看到，锅中的水都是沸腾的，而且比较浑浊。因为电饼铛里面的杂质都被食用碱冲洗并且漂浮在水中了，这样清洗电饼铛就非常的简单方便了。
4、这时候我们将电饼铛电源关掉，等电饼铛温度降下来一些之后，我们将里面的水倒掉，这样我们就能看到电饼铛已经很干净了。将水倒掉之后，我们用铲子再将附着在上面剩余的微量残渣给擦干净，随后我们手纸擦一擦电饼铛，附着在上面剩余的油脂以及残渣就都能掉下来了。
5、这时候我们再用清水冲洗一下电饼铛，然后用手纸将电饼铛擦干净，这样电饼铛就非常干净了，一点油脂都不会残留在上面，这样的清洗电饼铛的方法是非常简单方便的。
1、可以使用小苏打撒到电饼铛上面，再倒入适量的清水，盖上盖子之后打开电饼铛的开关，加热将水煮开，水开之后我们关闭电源，打开之后可以看到里面有很多的脏东西，这样倒掉脏水，在用湿抹布适当的擦洗一下电饼铛即可。
2、电饼铛两个发热盘连接的地方也很容易藏匿污垢，可以使用牙刷，蘸一些小苏打擦一下，将不容易清洗的地方刷一下，再用抹布擦洗干净即可。
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