雁翎刀和雁翅刀，一字之差，很多不知道它们的人很容易将它们搞混淆，但是它们在形制上却有着很大的差别。下面，让我们来看看雁翎刀和雁翅刀的区别是什么吧？
明清时期的雁翎刀，其制如雁翎，因以为名。雁翎刀出现于元末明初，主要形制是宋金时代的手刀战刀，刀把和刀身平直，但又受到蒙古刀的影响，因而在刀尖处轻微上翘，不过较之蒙古刀更不翘了。
雁翎刀是明清军队里数量最多的配刀，明朝时俗称腰刀，步兵的腰刀可以配以盾牌。对于大陆上火器和冷兵器都相对发达的战争来说，腰刀的质已经不是胜败之根本，所以大多数明腰刀并非用自古刀剑所用的百炼包钢打造，而是以灌钢法灌出软软的刀身，再夹上相对打造讲究一点的刃条。雁翎刀注重实用，并不是为了好看，雁翎刀轻便而且能刺能砍，杀伤力较大。
雁翎腰刀的基本型制特点为，刀身较为平直，刀尖为略上翘的圆弧形，刀尖至刀背15-20cm处多开刃，现在一般称为反刃（部分明中早期的雁翎腰刀无反刃，形式上更近于金战刀的样式，而清代的部分雁翎腰刀的反刃甚至纵贯整个刀背）。
刀身宽为4-5cm,脊厚06-07cm，刀身断面为等腰三角形，全长多在90cm左右，刃长70-80cm，刀柄长15-20cm刀全重1-15kg。明代雁翎腰刀血槽多为一条，清代雁翎腰刀大部分有血槽数条，而且血槽的形状多很复杂。
明清官刀样式多样，以雁翎、雁翅、鱼头为主流，另有雁毛、戚家（仿倭腰刀）、牛尾（清代晚期出现）等等。
其中雁翎更是主流中的主流，雁翅、雁毛虽与之名称相近，但刀形差异很大，雁毛刀传世较少，且其刀形成因至今仍有争议，而雁翅刀可以说前承宋刀，后启砍刀（如民国抗战大刀），其刀形也非常值得研究。
一字之差的雁翅刀比起雁翎刀，型制上就更为粗旷了。
日照充足。
门头沟雁翅日照充足，独特的地理气候因素非常有利于苹果的糖分积累，再加上8月之后昼夜温差不断加大使得这里的富士苹果个大、色艳、汁多、味甜。
苹果（MaluspumilaMill），是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。
依山临河的地理环境和特殊的气候、土壤条件，使雁翅镇的红富士苹果鲜艳、脆嫩、味甜、多汁，成为享誉京西的果中精品。其中，太子墓村生产的“太子慕”牌红富士苹果更为市民喜爱。
北京门头沟区雁翅镇分布在109国道沿线和永定河两侧的1650亩红富士苹果，受独特的地理位置影响，以皮薄、多汁、味甜、鲜脆享誉京城市场，曾摆上过人民大会堂宴会厅，踏出国门远销海内外。
雁翅镇的得名源于雁翅村，据说曾有一只美丽的五彩神雁落在这里，最终幻化成一片形状如同大雁翅膀的山脉，因此称为雁翅。雁翅镇大力调整原有以农林为主的产业结构，坚持立足地区实际，依托得天独厚的自然资源，积极培育和发展山区旅游产业，逐步形成了以碣石村明清古居古井，市级森林公园南石洋大峡谷，黄岩沟百年丁香谷等为代表的一批自然人文景观旅游景点，形成了苹果采摘节、香椿文化节、淤白蹦蹦戏等为代表的民俗特色生态旅游项目
采摘节期间,将推出现场采摘榨汁、免费品尝等一系列的互动体验活动，青白口、付家台、太子墓和河南台等村将采取免费入园的方式，迎接各位游客到此旅游观光采摘。
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