对于土豆来说，如果说想要煮中吃，如果说我们用普通的锅去煮土豆，一般来说是需要大火煮上三分钟到五分钟就可以了。如果说我们选择用普通锅去煮四五个中等大小的土豆，那么就需要十五到二十分钟的时间才行。而且我们在这个过程中，大家要先用大火把水烧开，然后再改成小火慢慢煮就可以了。
土豆的营养价值
对于土豆来说，其中的营养是非常丰富的。首先在土豆中所含的蛋白质是非常丰富的，同时其中的维生素C、维生素B1、维生素B2等各类的维生素都是非常丰富的，再加上土豆中的钙、磷、镁、钾等微量元素的含量也是很高的，特别是其中的钾含量很丰富，对于我们人体来说是很适合的。而且在吃土豆的时候可以发现，其中是含有大量的纤维素存在的，对于预防便秘的情况有好处。
而且吃土豆的时候可以发现，我们是完全不需要担心出现脂肪过剩情况都，主要是因为土豆中的脂肪含量比较低，所以说吃土豆是可以有效减少脂肪摄入量的，同时还可以起到促进减肥瘦身的功效，同时吃土豆的时候可以发现，这样对于我们保护好内脏健康也有意义，是大家不能错过的。
煮15分钟。买回来的土豆个头比较大，可以在煮的时候切成两半。买回来的土豆需要采取合适的方法保存不然在保存的过程中容易发芽，这样的土豆是不可以吃的。买回来的土豆可以放在不用的纸箱中保存在阴凉通风的地方而且可以在纸箱中放上几个青苹果，这样不仅可以起到保鲜的作用而且可以防止土豆长芽。
土豆一般要煮10分钟到15分钟。
土豆又称马铃薯，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。
1、土豆水煮15-20分钟能熟：煮土豆让水浸没土豆即可，若不够适当加水，闷煮15-20分钟，让土豆充分煮熟（判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底,则说明熟透）。
2、土豆切片煮3-5分钟能熟：用普通锅煮一盘土豆片或是小土豆块，大概需要大火煮3-5分钟。先用大火烧开再改成小火，建议中途用筷子扎一下。
3、土豆丝煮1-2分钟就熟：水烧开后，在水里1-2分钟就能煮熟，做土豆丝达到脆脆的效果口感更好。
土豆的主要成分是淀粉，淀粉有老化和回生的性质，一般中等大小的土豆块，在炖的时候开锅约15分钟，基本就能炖熟，可以用筷子扎一下，能轻轻扎透就熟透了，炖时间太长了不好吃。
土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。
土豆原产于南美洲安第斯山区，现主要生产国有中国、俄罗斯、印度、美国等。
般用时15分钟到20分钟。
白水煮土豆一般需要15-20分钟左右，但具体的时间还需要看土豆的个头大小、量的多少、锅的大小和火候的大小，这些都会影响煮熟的时间，且不用加太多水，一般漫过土豆较为合适。
简介
煮土豆的过程中可以开锅看土豆的成熟程度，可以用手去摁一下土豆判断是否煮熟。刚开始煮土豆建议先用大火，等到水沸有蒸汽了之后再调到中火。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum L），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
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