姥爷突然把房子给卖了，卖给了酒馆的老板。
在卡那特街上另买了一所宅子，宅子里长满了草，宅子外的街道却很安静、整洁，一直通向远处的田野。
新房子比以前的房子要可爱，正面涂着让人感觉温暖的深红的颜色。
有了个天蓝色的窗户和一带栅栏的百叶窗，左侧的屋顶上遮着榆树和菩提树的浓荫，十分美丽。
院子里，花园里有很多僻静的角落，最适合捉迷藏了。
花园不大，可是花草极其凌乱无序，这太让人高兴了。花园的一角是个矮小的澡塘，另一个角上是个杂草丛生的大坑，里面有一根粗黑的木头，这是原来的澡塘烧毁以后的痕迹。
花园挨着奥甫先尼可夫上校马厩的围墙，前面是卖牛奶的彼德萝鞭的宅子。
彼德萝芙娜是个胖胖的女人，说起话来像爆豆，吵吵嚷嚷的。她的小屋在地平线之下，矮小而破旧，上面长着一层青苔，两个小窗户，注视着远方覆盖着森林的原野。
原野上每天都有士兵走动，刺刀在阳光下闪着白色的光芒。
宅子里的房客都是陌生人，一个我也没见过。
前院是个鞑靼军人，他妻子又矮又胖，这个女人从早到晚嘻嘻哈哈的，弹着吉它唱着歌，歌声嘹亮。
只有爱情是不够的，还要想法找到它。
沿着正道走啊走，自有收获在前头。
军人也胖得像个皮球，坐在窗户边儿上抽烟，鼓脸瞪眼地咳嗽，声音很奇怪，像狗叫。
地窖和马厩的上面，住着两个车夫：小个子的白发彼德和他的哑巴侄子斯杰巴。
还有一个瘦长的鞑靼勤务兵瓦列依。
最让我感兴趣的是一个叫“好事情”的包伙食的房客。他租的房子在厨房的隔壁。
他有点驼背，留着两撇黑胡子，眼镜后面的目光十分和善。
他不太爱说话，不大被人注意，每次让他吃饭或喝茶，他总是说：
“好事情。”
姥姥也就这样叫他，不管是不是当着他的面：
“辽尼卡，去叫她事情链喝茶！”
或者：
“好事情，您怎么吃得这么少？”
他的房间里塞满了各种各样的箱子，还有许多用非教会的世俗字体写成的书，一个字我也不认识。
还有许多盛着各种颜色的液体的瓶子、铜块、铁块和铅条。
每天他都在小屋子里忙来忙去，身上沾满各种各条的颜色，散发着一股刺鼻的味道。
他不停地熔化着什么，在小天平上称着什么，有时候烫着了手指头，他就会像牛似地低吼着去吹，摇摇晃晃地走到挂图前，擦擦眼镜。
有时候，他会在窗口或随便屋子中的什么地方站住，长时间地呆立着，闭着眼抬头头，一动不动，像一根木头。
我爬到房顶上，隔着院子从窗口观察着他。
桌子上酒精灯的表色火势映出他黑黑的影子，他在破本子上写着什么。
他的两片眼镜像两块冰片，放射着寒冷的青光，他干什么？这太让我着迷了。
有时候他背着手站在窗口，对着我这边发呆，却好像根本就没看见我似的，这很让我生气。
他会突然三步两步地跳回桌子前，弯下腰像是在急着找什么东西。
如果他是个有钱人，穿得好的话，也许我会望而生畏，可他穷，破衣烂衫的，这使我放了心。
穷人不可怕，也不会有什么威胁，姥姥对他们的怜悯以及姥爷对他们的蔑视，都潜移默化地让我认识到了这一点。
大家都不大喜欢“好事情”，谈起他都是一副嘲笑的口吻。
那个成天高高兴兴的军人妻子，叫他“石灰鼻子”，彼德大伯叫他“药剂师”、“巫师”，姥爷则叫他“巫术师”、“危险分子”。
“他在干什么？”
我问。
姥姥严厉地说：
“别多嘴多舌的，与你无干……”
有一天，我鼓足了勇气走到他的窗前，控制着自己的心跳，问：
“你在干什么？”
他好像被吓了一下，从眼镜上方打量了我半天，向我伸出手来，那是只满是烫伤的手：
“爬进来吧！”
他让我爬进去，从窗户爬进去，啊，他真了不起！
他把我抱了起来，问：
“你从哪儿来？”
每天吃饭喝茶都见面，他居然不认识我！
“我是房东的外孙……”
“啊，对了！”
他一副恍然大悟的样子，可马上又默不作声了。
我觉着有必要给他解释一下：
“我是别什可夫，不是卡什林……”
“啊，别什可夫，好事情！”
他放下我，站了起来：
“好好坐着，别动啊……”
我坐了很长时间。看他锉那块用钳子夹着的铜片，铜末落到了钳子的下面的马粪纸上。
他把铜末儿放到一个杯子里，又放了点食盐似的东西，又从一个黑瓶子里倒了点东西出来。
杯子里立刻就咝咝地响了起来，一股呛人的烟冒了出来，熏得我一个劲儿地咳嗽，可他却颇有点欣然地说：
“怎么样，挺难闻吧？”
“是。”
“这太好了，好极了！”
“既然难闻，那还有什么好的！”
“啊？不见得。你玩过羊趾骨吗？”
“羊拐？”
“对，羊拐！”
“玩过。”
“来，我给你一个灌了铅的羊拐。”
“好哇！”
“那你快拿个羊拐来！”
他走过来，眼睛盯着昌烟的杯子：
“我给你一个铅羊拐，以后你别再来了，好吗？”
这实在让人生气。“你不给我铅羊拐，我也不来了！”
我撅着嘴走进花园，姥爷正忙着把粪肥上到苹果树根儿上，秋天了。
“过来，帮把手！”
我问：
“‘好事情’在干什么？”
“他？他在破坏房子！
地板烧坏了、墙纸弄脏了！
“我要让他滚蛋了！”
“应该！”我十分解气地叫道。
如果姥爷不在家。姥姥就会在厨房里举行非常有趣的晚会。
秋雨漫漫，大家无所事事，便都到了这儿来：车夫、勤务兵、彼德鞭娜还有那个快乐的女房客。
“好事情”总是坐在墙角的炉子边上，一声不吭，一动不动。
哑巴斯杰巴和鞑靼人玩牌，瓦列依总是用纸拍鞑靼人的鼻子，一边拍一边说：
“魔鬼！”
彼德大伯带来一块白面包，一罐果酱，他把抹上果酱的面包片分给大家，每送给一个人都要鞠一个躬：
“请赏光！”
别人接过去以后，他要看看自己的手，如果上面有那么一滴两滴的果酱，他就会舔掉。
此外，彼德萝娜带了一瓶樱桃洒，快乐女人带了糖果。
于是，姥姥，最喜欢的娱乐——宴会——开始了。
秋雨绵绵，秋风呜呜，树枝摇曳，外面又冷又湿，里面却是温暖如春，大家紧挨着坐着，气氛和谐。
姥姥特别高兴，一个接一个地讲童话故事。一个比一个好听。
她坐在炕炉沿上，俯身面对被类照亮的人们的脸。她高兴的时候总会坐上去，还会说：
“好啦，我要开讲了，不过得坐在高处！”
我坐在她身边，脚下是“好事情”。
姥姥讲了一个勇士伊凡和隐士米郎那的故事，帮事十分美妙：
从前有一个凶恶的督军高尔康，
心狠手黑赛蛇蝎；
满脑子都是坏主意，
欺弱压残谬真理。
他最恨谁？
最恨隐士米朗那。
米朗那捍怀真理，
扶弱助残好心肠。
督军代来勇士伊凡；
“伊凡啊，去杀掉那个老家伙。”
“骄傲的隐士米朗那！”
“砍他的头，”
“割他的顺。”
“拿肉来喂狗我才解气！”
伊凡得令动了身，
一路上苦苦寻思很沉重：
“事不得已去杀人，”
“上帝定我命如此！”
快刀利刃身上藏，
伊凡来到老人前。
鞠躬行冖，忙问安：
“老人家身体好吗？”
“上帝可佑您安全？”
未卜先知的老人笑一笑，轻启双唇开了言：
“算了吧，小伊凡，”
“笑里藏刀又何必！”
“上帝无所不知，”
“善恶均在他手里！”
“你来的目的我心里有底！”
伊凡一听脸通红，
违搞主人又怎敢，
只好抽鞘出刀握手里，
“米朗那，原想这刀不与你见面，”
“背事结果你。”
“现在褥告吧，”
“最后赂上帝行个冖。”
“为你为我为全人类，”
“我不得不杀掉你！”
米朗那跪地用双膝，
对着小橡树行了个礼。
小橡树摇头像在笑。
老人开口道：
“伊凡，伊凡，你别急！”
“为全人类祈祷可是大事情！”
“等不及你就杀了我，”
“完不成任务主人会怪你！”
伊凡听罢脸通红，
夸夸海口气如牛：
“说到做到没折扣，”
“祷告百年也要等。”
米朗那祷告到傍晚，
傍晚转而到黎明，
从春到夏，夏到秋，
年处处一年没有头儿。
小橡树长成大橡树，
橡树籽儿也长成了橡树林，
米朗那的祈祷还在进行。
直到今天他还在祈祷，
哭泣着诉说人间事，
请上帝给人们以帮助，
求圣母施人们以愉快的心情。
勇士伊凡立身旁，
宝刀成泥碾成尘。
盔甲衣衫都成了灰，
赤身裸体立在原野中。
夏天烈日晒，
冬天以风吹，
蚊虫吸血吸不尽，
有狼虫，咬不动，
他一动也不动！
他不能动，也不能说，
上帝给他的惩很可怕。
不该听从坏人的话，
忠于职守要分善恶。
助纣为虐没有好下场。
米朗那还在祈祷，
泪水流成江河海，
奔向上帝不回头。
姥姥开始讲这个故事的时候，不知道为什么，“好事情”
好像有一点心神不安。
一会儿摘下眼镜，一会儿又戴上，两只手来回乱动，不停地点头，摸脸，擦额头，像是有满头大汗似的。
如果听众中有谁乱动而打扰了姥姥讲故事，他就会竖起一根指头：
“嗤……”
示意人家注意儿。
姥姥讲完了，他恻地一下站了起来，来回走着，激动地做着手势：
“太棒了，记下来，应该记下来，好极了……”
他在哭！泪水顺着两颊往下流。
他笨手笨脚地在厨房里奔走，磕磕绊绊的，很可笑，也很可怜。
大家都有点不知所措，姥姥说：
“可以，您写吧，我还有好多类似的故事呢……”
“就要这个，地道的俄罗斯味道！”
他站在了厨房中间，双手在空中挥舞着，大讲特讲了起来，其中有一句地反复地说：
“不能让别人牵着鼻子走，是的，是的！”
突然，他的话戛然而止。
他看了看大家，不好意思地低下了头。
他们轰地一声笑了，姥姥叹息着。
彼德萝芙娜问：
“他生气了？”
“没有。他说是这样。”
彼德大伯回答，他又说：
“这些先生们啊，喜怒无常……”
“恐怕是单身汉的怪脾气吧！”
瓦列依说。大家都笑了。
我觉得“好事情”很让人吃惊，还有点可怜。
第二天午后他才回来，样子很狼狈，很谦卑地说：
“非常抱歉，昨天没生我的气吧？”
“什么气？”姥姥很诧异。
“唉，我有点控制不住自己，乱插嘴……”
姥姥好像有点怕他似的，躲着他的目光。
他又凑近了说：
“我没有亲人，很孤独，跟谁都想谈谈……”
“那您为什么不结婚？”
“唉！”他叹了口气，走了。
姥姥闻了闻鼻烟，表情严肃地对我说：
“小心点，别老跟着他，谁知道他是个什么人……”
可是我偏偏觉得他有吸引力。
他说“很孤独”的时候的表情深深地打动了我，那是一种我能理解的触动心灵的东西。
我不由自主地又找他去了。
他的房间里非常凌乱，一切都毫无秩序地乱摆着。
我发现他坐在花园的坑里，以头枕手，靠在那段烧黑了的木头上。
他眼望前方，出神地凝视着天边，好半天才自言自语似地说：
“找我？”
“不”
“干什么””
“不干什么！”
他擦了擦眼镜，说：
“过来吧。”
我过去，挨着他坐下。
“好，坐着，别说话好吗？你脾气怎么样？拗不拗？”
“拗。”
“好事情。”
沉默。
秋天的傍晚，五彩缤纷的草木瑟瑟地在凉风中抖动；明净的天空中，有寒鸦驰过。
寂静充斥了整个空间，郁郁的心中也无声地凉了下来，人也变得有气无力。只剩下思想在飘荡。
飘荡的思绪裹着忧伤的衣裳，在无垠的天际行走，翻山越岭，越海跨江……我倚着他温暖的身子，透过苹果树的黑树枝仰望泛着红光的天空，注视着在空中飞翔的朱顶雀。
我看见几只金翅雀撕碎了干枯的牛蒡花的果实，在里面找花籽吃，看见蓝色的去彩下，老鸦正姗姗地向坟地里的巢飞去……多么美好的自然啊……他深深地吸了口气，问：
“美吗？冷吗？湿吗？
啊，多么好啊！”
天慢慢地黑了下来。他说：
“走吧……”
走到花园的门边儿上，他又说：
“你姥姥太好了！”
他闭上眼睛，陶然地念道：
上帝给他的惩罚很可怕，他不该听从坏人的话。
忠于职守要分善恶，助纣为虐没有好下场。
“啊，你得记住这些话，记住！”
他拉信我，问：
“会写字吗？”
“不会。”
“要赶紧学，把你姥姥说的记下来，很有用的……”
我们成了朋友。
从那天起，我随时都可以去找他了。
我坐在他的破箱子上，不受阴拦地看他熔铅、烧铜，他手里不停地变换着工脸：木锉、锉刀、纱布和细线似的锯……他往杯子里倒各种各样的液体，看着它们冒烟。
满屋子弥漫他人的气味儿，他咬着嘴唇不时地朝着书本，不时地唱上那么一句：
沙良的玫瑰哟……“你在干什么？”
“做一件东西。”
“什么？”
“啊，不好说，你不会明白的……”
“我姥爷说，你是在做假钱……”
“你姥爷？他胡说。怎么会呢……”
“那，你用什么买面包””
“买面包？啊，那要用钱！”
“还有，买牛肉也要！”
他轻轻地笑了，揪住我的耳朵：
“你把我给问住了！”
“咱们还是不出声吧……”
有的时候，他不再工作。我们户并户地遥望窗外，看秋雨在房顶上、草地上、苹果树枝上漫漫地飘洒。
除非特别必要，他不说话。如果想让我注意一下什么，他常常只是推我一下，向我眨眼睛。
我经他这么一推、一眨眼睛，就觉得好像所见到的东西就特别有意义了，一下子就记到了心里。
比如，一只猫跑到一潭水前猛地停住了，它瞅着自己在水中的影子，举起爪子要去抓！
“好事怀”说：
“猫总是很多疑的……”
大公鸡往篱笆上飞，差一点掉下去，它显然是生了气，引颈大叫！
“噢，好大的架子，可惜不够聪明……”
笨投降的瓦列依踩着满地的泥泞走过去，他抑起头来看天，两个颧骨突起很高。秋日的阳光照在人了上衣的铜扣子上，闪闪发光，他不由自主摸着扣子。
“他在欣党自己的奖章呢……”
“好事情？成了我生活中必不可少的内容，有痛苦变或欢乐的时刻，我都有点离不开他了。
他虽然很少说话，却不阻止我讲出我所想到的一切。这和姥爷不一样，他总是说：
“闭嘴，没完没的了！”
姥姥丙在则变得心事重重，很少听别人讲话，也不过问别人的事了。
只有“好事情”常常聚精会神地听我说话，笑着说：
“这不大对头吧，是你瞎编的吧……”
他的三言两语的评论总是恰到好处。
我有时是故意编一套不着边际的事，像真的似地讲给他听，可赐听几句，他就识破：
“噢，又瞎说了……”
“你怎么知道？”
“我能看出来……”
姥姥常带我去先娜文挑水，有一回，我们看五六个小市民正打一个乡下人。
他们把乡下人按倒在地上，没命地毒打。
姥姥扔掉水桶，大步向他们冲去，同时向我喊了一声：
“快躲开！”
可我不知道怎么回事儿，一个劲儿跟着她跑，捡起石头子儿扔向那些小市民。
姥姥无所畏惧地用扁担挥打他们，又来了一些人，小市民们跑了。
乡下人被那伙人打得遍体鳞伤，他用流血不止的手指按着撕开的鼻孔，哀嚎着，咳嗽着。
血测了姥姥一身，她浑都在抖。
我回到家，立刻就把件事告诉了“好事情”，他呆立着，目光苛刻地审视着我，突然说：
“太好了，就该这么办！”
我刚才看到的一切深沉地震摄了我，我不顾他的反应，继续说着。
可他搂住我，激动地在屋子里走来走去：
“好了，好了，你已经讲得很全面了，太好了！”
我有点委屈。
可我立刻就明白了，我是在不停地重复！
“噢，你不能总是重复！这不是最好的记忆资料！”
类似突如其来的一句话，常常让我记上一生。
我跟他讲了我的故人克留会尼可夫，这是个大脑袋的孩子，是个打架能手。我打不过他，谁也打不过他。
“好事情”听了，说：
“这是小事儿，都是些笨力气，真正的功夫在于动作的速度，懂吗？”
从此我就更重视“好事情”的话了。
“任何东西都要会拿，这可是件非常困难的事啊！”
我一点也不明白，可其中的神秘感让我永远记住了。
家里人越来越不喜欢“好事情”，连猫也不往他膝盖上爬了，而别人有膝盖它都上。
我因此打过这只猫，为了让它别怕“好事情”，我差点气哭了。
“可能是我身上的酸味儿吧，它不喜欢！”
姥爷知道我常去“好事情”那儿，狠狠地揍了我一顿。
这事儿我没有告诉“好事情”，不过我说了别人对他的看法：
“姥姥说你在搞“邪门歪道”！姥爷也说你是上帝的敌人，。”
他淡淡地一笑：
“这我早知道！”
“真的？”
“是啊……”
他最终被赶走了。
有一天，我一早跑他那儿，看见他在唱《沙朗的玫瑰》，手在箱子装东西。
“我要走了……”
“为什么？”
他看了看我：
“你不知道？这房子要腾给你母亲住……”
“谁说的？”
“你姥爷。”
“他胡说！”
“好事情”拉着我坐下，悄声说：
“别生气！我还以为你知道而瞒着我呢，错怪你了……”
我感到十分惆怅。
“你珲记得我不让你到这儿来的事吗？”
我点点头。
“你当时生我的气了？”
我又点点头。
“我知道，如果咱们俩成了朋友，你家里人一定会骂你的！
“你明白我为什么给你讲这个吗””
当然。”
“噢，那太好了，正应如此……”
我心里很难受。
“他们为什么不喜欢你？”
“我是个外人……”
我不知道说什么好，只是拉着他的袖子不松手。
“别生气，也不要哭……”
他几乎是在耳语。可他自己的眼泪却滚了下来。
沉默地坐了许久。
晚上，他走了。
我走出门，看他上了大车，震动的车轮摇摇晃晃地走在泥泞的路上。
他刚走，姥姥就开始冲洗那间房子，我在屋了里来回走了故意打扰她。
“快走开！”
“你们为什么把他赶走？”
“这不是你问的！”
“你们都是混蛋！”
“你疯了？”
她抡起了拖把，吓唬我。
“我没说你！除了你，都是混蛋！”
吃晚饭的时候，姥爷说：
“谢天谢地，看不见他了！这家伙让我心口窝堵得慌！”
我恨恨地把勺子弄断了，又挨了一顿揍。
★《童年》读后感
每个人都有童年，并且每个人的童年是不同的，但是，我们每个人的童年有高尔基那么贫苦吗？不，我们没有，我们在家里是独生子，是父母亲的掌上明珠。高尔基的童年没有我们幸福，家庭也没有我们美满。
高尔基从7岁起就没有了爸爸，跟着妈妈和年迈的奶奶生活，别的小孩都有新衣服，就他没有，他有的就只有几件打满补丁的衣服和一个书包。然而，他没有埋怨妈妈，而是更努力得读书，准备孝敬辛苦的妈妈。
童年这本书记载了高尔基儿时的一些故事，中间还夹着一点点的苦涩，还夹着做人的道理： 高尔基在这样艰苦的环境下也能成才，真让我佩服。
高尔基在小的时候就非常喜欢数学。 在一节数学课上，老师出了一个题目考在班上的同学，题目是：“1+2+3+4+……+100=？”这可为难了很多同学，他们一个个都很着急，只有高尔基算出来了，等于5050。从此，老师不会再因为他们家穷而瞧不起他们，而是觉得他很有数学天赋。
我们要向高尔基学习，孔子说得好：“见贤思其焉。”
★读《童年》有感
最近，我读了高尔基的著作《童年》，书中形象地描绘了主人公阿廖沙悲惨的童年。阿廖沙父母双亡，而外祖父脾气十分暴躁，只有外祖母疼爱他了。外祖父不太喜欢他，两个舅舅更是讨厌他。就在这样恶劣的环境下，他却走过来了。其实，阿廖沙的原型就是高尔基本人，高尔基借阿廖沙这个人物来描述自己的童年。这令我深深地体会到了当时那个年代的人的丑陋面目。高尔基的童年跟我们现在比起来，实在是太悲惨了！
我们多幸福啊，被父母宠着。每天坐在宽敞明亮的教室中，听着老师讲课；回家有大鱼大肉等着你品尝；你想要什么，就给你什么；如果有人欺负你，大人会毫不犹豫地狠狠地教训那个人一番。而高尔基那个年代呢？高尔基很少有安宁的日子，几乎天天有人伤害他、辱骂他、欺负他。我也有些想不明白，那些人做这一类损人不利己的事情干吗呢？这些毫无意义的事情值得他们去做吗？
所以，我们更要珍惜如今美满、幸福的生活。我们要抓住童年的尾巴，努力学习，千万别身在福中不知福。这样优秀的学习环境，这样美好的童年生活，我们再不好好学习，那就太对不起父母了。
如今，眼看童年就要走了，迎来的是充满活力的少年，让我们珍惜童年的最后一刻，稍不留神，童年就会离我们远去，抓住童年最后的时光，留下我们对童年最美好的印象吧！
我和我们祖国中的无数优秀人物的第一个的友谊，就这么结束了。
羊拐肠和肥肠都是常见的烧烤食材，两者在外观上比较相似，但是在口感和原料上有一些区别。
首先，羊拐肠来源于绵羊的部位，主要是指由绵羊的肠道切割、填充后制成的小肠类食品。肉质鲜嫩，口感有嚼劲，不太腻口。而肥肠则是猪的肠道经过清洗、处理后去掉气管等杂质而保留下来的食材，具有一定的口感嚼劲，外表看起来较为油腻，需要搭配适当的调料和烧烤技巧才能达到更佳的味道。
另外，两者的口感和营养价值也具有一定的差异。羊肉性温补虚，含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养素，在口感和香气方面也更加浓郁，但是摄入过多可能会增加胆固醇，不利于心血管健康。而猪肠营养价值较低，但因为其含有一定量的胶原蛋白，对皮肤和关节功能有一定的保养作用。
总体来说，羊拐肠和肥肠虽然在外观上相似，但是在口感、营养成分、原料等方面有很大的区别。
羊拐（新疆叫做阿斯克。东北地区叫做“嘎拉哈”，源自满语：gachuha。）是旧时代北方（尤其东北）小女孩的玩具，是羊的膝盖骨，只是后腿有，共有四个面，以四个为一副，能提高人们的敏捷力。以小羊拐为上品这种骨头不仅在羊身上有，猪牛身上及野狍子身上也有。小时候姐姐们都玩 我们把这种游戏叫chua（三声）嘎拉哈 现在的孩子玩的东西太多了 基本上没有玩这个的了
羊拐,或称"噶拉哈", 就是一种游戏的工具，北方的孩子小时侯都玩过的，是羊的后肢的膝盖骨，不可能有10厘米长。。。
按照游戏时的要求，最多的时候一次要同时拿起4块"噶拉哈", 要是每个都是10厘米长，别说是小孩子拿了，就是姚明那大手也不一定拿的起来。。。。。。。
羊拐筋是羊腿部关节上的筋，可以烤着吃，也能炒熟食用，味道十分不错。在制作羊拐筋之前，记得用清水将羊拐筋清洗干净，用高压锅煮15分钟左右，然后再翻炒一下，这样做出来的羊拐筋更美味。
羊拐筋上面有毛，一定要将羊拐筋上面的毛去除干净，可以先放在温水里浸泡半个小时，再去除爪壳上的脏东西，洗干净后放入锅内，加清水熬制15分钟。羊拐筋的做法有很多，关键看你喜欢吃什么口味的羊拐筋。
烤着吃的话，可以不用放在高压锅里进行煮沸，直接将羊拐筋清洗干净烤制就可以。羊拐筋的营养价值很高，能给人体补充许多营养物质，除了羊拐筋之外，羊肉也是一种滋补身体的食物，只不过羊肉有些腥，部分人都不能接受羊肉的腥味。
有些地区，逢年过节时，大家都会熬制羊肉汤饮用，放入点葱、香菜等调料，羊肉汤会更加美味。其实，羊肉汤只要熬制的方法正确，一般不会有特别浓郁的腥味，如果你没有将羊肉清洗干净，可能会有很浓重的腥味，会影响羊肉汤的口感。
以上就是关于童年（高尔基）的读书笔记，和读后感【300字的】!全部的内容，包括:童年（高尔基）的读书笔记，和读后感【300字的】!、羊拐肠和肥肠什么区别、东北一种玩儿的东西，有四个面，每个面都叫什么名等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
