回勺面是一种地方叫法，其实是和炒面差不多的。
下面就来看看具体的做法吧！
需要的材料：面（最好是削面）、猪肉片、绿豆芽、蒜苔、葱姜蒜末
1、将豆芽、蒜苔洗净，并将蒜苔切成小段
2、猪肉片先用酱油、盐、鸡精腌制
3、把面先煮熟，然后用凉水冲一下，防止面坨在一起
4、锅中放油，放入花椒面、葱姜蒜末炒香，再放入腌制好的肉片翻炒，然后放入豆芽和蒜苔、酱油继续翻炒
5、等豆芽和蒜苔基本熟了的时候倒入一煮好的面一同翻炒，加入盐、鸡精翻炒后就可以出锅了。
石材的光面、烧面、荔枝面是什么意思
石材的光面是表面抛光的很亮的，烧面是指石材的表面用火烧表皮爆裂的凹凸不平主要用于防滑，荔枝面是指用尖细的锤子饥上面敲打形成的密密麻麻的小坑组成的，当然这厚度也需要增加要不就会破裂。
什么是石材火烧面
优点：加工价格低廉；加工场所不受限制；因只对表面加工，不会对石材造成实质性的影响；效果极富自然感，不反光，应用广。应用：部分工艺品，地铁，机场，广场，外墙干挂，人行道，公园，停车场等场所的石材。火烧工艺技术主要靠经验，火焰的喷射速度、火枪的移动速度、石材的种类，都是影响火烧效果的关键因素。石材的火烧主要用于有晶体的石材，而且晶体的颗粒要小，国产的花岗岩大部分都可以火烧，比如：国产的603、602、杜鹃红、654等。而进口的石材纹路比较大而夸张的就不能火烧，如：那不勒斯、波尔多红、印度金麻、波斯红麻等，晶体颗粒比较大的也不适合火烧，比如：安哥拉棕、大啡珠、啡钻等。石材火烧后的效果颜色会比光面淡，而且火烧后的纹路与光面差别很大，或者根本看不出来是什么品种（可以用喷水看纹路），所以干挂石材如要用火烧面，最好选用国产石，原因很简单：1，进口花岗石比国产的贵；2：大部分主体颜色一样的石材，不管是进口的，还是国产的，烧出来的表面效果都差不多，所以选择进口石材最好是光面，做火烧或者荔枝面都有点浪费。
花岗岩自然面 烧面 光面 各是什么意思？
自然面是用手工将石材表面敲打成不规则的凹凸状
烧面是用高温将石材表皮工除
光面则是用磨具将石材表面抛光，
荔枝面石材和火烧面石材有什么区别
我来解释下
从外观来说：
1。 荔枝面一看就知道是人工处理的，会出现比较均匀的破坏面，有明显的比较规律的颗粒出来，触然这个跟操作的人和机器有关系，有粗糙表面的效果。有点像荔枝的表面凸起颗粒的感觉，大小，颗粒跟颗粒之间的距离很规则！看
2。 火烧面这个就跟所选择的石材有极大的关系了，如果是福建603斧剁和火烧还真的很接近，因为这个石头颗粒结晶小。 如果是海浪花这种石材就不一样了，因为石材有大小结晶区别，火烧后，大小结晶崩裂出来所造成的表面效果就很自然，有一种经过大自然多年风化造成的凹凸效果，如果这种石材用斧剁，那么也还是均匀的表面颗粒，差距还是比较大的！
希望这么说楼主能够清楚！
火烧面冰裂纹是什么意思
一种陶瓷，采用特殊手法使瓷面上有蛛网状裂纹，但不妨碍使用，并且非常精美
石材的光面、烧面、荔枝面是什么意思
光面石材就是正面是呈镜面的，光度和平整度都是很高的石材。
水洗面也要看所指的石材的硬度的，有些石材水洗后的效果就是哑光的，有些石材水洗后就有凹凸的感觉。（说是水洗一般都是用硫酸烧的）
荔枝面是用形如荔枝皮的锤在石材表面敲击而成，从而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多见于雕刻品表面或广场石等的表面。分为机荔面（机器）和手荔面（手工）两种，一般而言手荔面比机荔面更细密一些，但费工费时。
荔枝面石材不是火烧面的一种。但都是表面糙化石材的处理方式。
表面糙化的方式还有：1、自然霹雳面2、蘑菇面3、烧毛面4、机刨面5、喷砂面
表面纹理的区别是：荔枝面石材就是表面的点是凸出来的那种石材,（火烧面大多是凹进去的）
希望我的回答能够帮到您！
1、加工方式不同：花岗岩烧面是用高温烧制而成的，花岗岩自然面是手工敲打形成的。
2、用途不同：花岗岩烧面主要用于室外地面防滑，花岗岩自然面主要用于室内地面装饰。
3、表面不同：花岗岩烧面表面粗糙不易打滑，花岗岩自然面表面是不规则的凹凸不平状。
烧面做法
材料
烧肉，素鸡，酱油，料酒，辣椒
做法
1、烧肉、素鸡卷切片；
2、下锅炒，加水、酱油、料酒烧开；
3、加点辣椒，然后与面条炒熟即可。
_用这两种工艺的一般都指花岗石，火烧面是采用火枪来烧的、烧出表面凸凹不平，表面粗面、吭洼较均匀、但次于荔枝面。
1、首先来说：烧水洗面是花岗岩石材的一种加工制作工艺。
两者最重要的是处理方式不同，从而达到的效果也不同 。
2、火烧面：乙炔加氧气，然后作用于石材表面，从而石材表面粗糙，增大摩擦力。火烧面一般是花岗岩。
3、水洗面：用高压水直接冲击火烧面石材的表面，剥离质地松动的材质，形成独特的毛面石材效果。
从石材专业上讲，只有光面、烧面、荔枝面等常见处理方式，暂时还没有见过麻面。
烧面： 摸起来比较粗糙，但是凹凸不明显。
荔枝面，就如我们吃的荔枝的皮一样的感觉。
上面很多很多凹下去的孔，相对应就凸起很多尖，摸起来更粗糙，更防滑。
石材（Stone）作为一种高档建筑装饰材料，早已经成为建筑、装饰、道路、桥梁建设的重要原料之一。
市场上常见的石材主要有大理石、花岗岩、水磨石、合成石四种，其中，大理石中又以汉白玉为上品；花岗岩比大理石坚硬；水磨石是以水泥、混凝土等原料锻压而成；合成石是以天然石的碎石为原料，加上粘合剂等经加压、抛光而成。后两者因为是人工制成，所以强度没有天然石材高。
材料：熟菜叉烧肉，西兰花，面条，蒜泥，生抽，老抽，麻油，糖，盐，鸡精
做法：1、将西兰花用开水烫下，加少许盐，捞出待用，叉烧肉切片；
2、碗里加蒜泥，生抽，老抽，鸡精，麻油，少许盐，糖倒入开水冲匀；
3、水开，下入面条，煮好后捞入调好汁的碗里；
4 、面条拌匀后，加入西兰花和叉烧肉即可；
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