在秋天成熟的水果主要有枣、苹果、梨、柚子、石榴、柿子、葡萄、甘蔗、西瓜、柠檬、橙子、猕猴桃、番茄、菠萝、木瓜、哈密瓜等水果,其果实成熟期都在秋季。
秋天丰收水果介绍:
每到秋天就是梨子上市的季节,不论是超市还是水果店到处可见梨子的身影。其实梨子香甜可口,而且汁水丰富,非常好吃。在秋天,天气比较干燥,这个时候可以来一杯冰糖雪梨。
秋天也是石榴丰收的季节。虽然没有梨子那么的多,但是也足以满足市场额需求了。石榴的种类也很多,有无籽的石榴也有有籽的石榴都可以供大家选择。而且成熟的石榴香甜可口,味道酸酸甜甜非常的好吃。
秋天丰收的水果还有柿子。没有熟的柿子吃起来口感比较青涩。但是有的青柿子口感也是十分的爽脆非常好吃。但是等柿子自然成熟需要的时间也很久,所以这就需要人工来催熟。还可以将柿子晒干做成柿饼,那个味道也是极好的了。另外柿子当中含有丰富的维生素C,还有一些葡萄糖,铁等等的元素。
秋季适合吃哪些水果
1、猕猴桃
猕猴桃可以说富含很多的维生素,是我们比较喜欢的一种水果,也被我们称之为“水果之王”所以我们在秋季的时候食用猕猴桃可以有效的帮助我们提高身体的免疫力,同时,猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。
2、石榴
石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。中医上讲,石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。
要挑选好的石榴,则要看颜色。据介绍,绿石榴是没熟的,红的是受阳光照射多的,**是阴面生长的。其中,黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。
3、梨
中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压,清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
4、鲜枣
鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,大枣有健润脾胃、养血、补气的功效。但要注意,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,大枣有健润脾胃、养血、补气的功效。但要注意,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
常见秋季水果有苹果、橘子、石榴、火龙果、哈密瓜、芒果、山楂、柿子、葡萄、猕猴桃、柚子、柑橘等。大多数水果营养丰富,但要根据自身的具体情况适量食用,切记不可过多食用。柑橘:属芸香科下属植物,是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),喜温暖湿润气候,中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。梨子:属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科,果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”,果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。山楂:又名山里红、山里果,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米,核质硬,果肉薄,味微酸涩。山楂含多种有机酸、脂肪酶、维生素C等成分。在陕西、山东、河南、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、内蒙古、河北等地均有分布。大枣:蔷薇目鼠李科枣属植物,有枣、无刺枣、酸枣亚种,熟时深红色,果肉味甜,核两端锐尖,花期5-6月,果期9-10月。石榴:通常对生或簇生,无托叶,浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚,外种皮肉质半透明,多汁,种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月,营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。苹果:是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量,中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%,主要品种有陕西延川富士、陕西洛川富士、甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。甘蔗:属多年生高大实心草本,根状茎粗壮发达,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗中含有丰富的水分、糖分,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色。柿子:为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚,不仅营养丰富,还含有大量的糖类及多种维生素,柿树的适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“铁杆庄稼”和“木本粮食”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。
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