因为风味咖啡加香料等调味料。
风味咖啡就是在咖啡中加入香料等调味料，使得咖啡的香味更显丰富。有别于以往以酸味及苦味为主的咖啡，选择丰富的风味咖啡滋味较柔和，是你在不想喝茶或含糖饮料时转换心情的好选择。
雀巢咖啡正常情况下子只建议成年人饮用，最好是不要让小孩子喝咖啡。雀巢咖啡有很多口味，接下来就一起来看看雀巢咖啡奶香味、原味以及特浓的区别吧！
雀巢咖啡奶香味和原味区别
1、口味区别
雀巢咖啡原味的话味道是不苦也不是很甜，甜味奶味和咖啡味都中等，味道比较均衡。雀巢咖啡奶香是奶味比较浓的，喝起来有点偏甜，咖啡味比较淡。
2、提神效果区别
雀巢咖啡原味的提神效果比奶香的效果好一些，因为原味咖啡含量多一些。
3、营养成分含量区别
营养成分中雀巢咖啡原味的能量低于奶香味，蛋白质的含量高于原味，脂肪的含量是奶香味高于原味的。还有钠的含量是原味高于奶香味。
雀巢咖啡原味和特浓哪个好喝
雀巢咖啡原味和特浓都好，各有各的风味，原味的相比特浓来说会甜一些，食用香精、白砂糖加的多一些。特浓喝起来有点苦咖啡的感觉，具体看个人的口味来选择。
1、味道不同
雀巢咖啡原味的味道比较均衡，不是很苦也不是很甜，有醇正的香气。雀巢咖啡特浓含量比较多，喝起来味道偏苦一些，咖啡香比较重。
2、提神效果不同
特浓的话因为咖啡含量多，原味没有那么多，所以雀巢咖啡特浓更加提神。
3、营养成分不同
雀巢咖啡原味的能量还有含有的营养成分，比如蛋白质、脂肪以及碳水化合物等都是比特浓高一些的。
4、价格不同
雀巢咖啡特浓30条390g，参考价格是364元。雀巢咖啡原味30条450克，参考价格是38元。
雀巢咖啡的冲调比例
雀巢咖啡冲调比例水和咖啡的比例是1比10左右，一次泡一条就够了，15g的雀巢咖啡一般是放150毫升到200毫升的水，在这个范围内就可以，不要超过这个范围，因为水放太多的话，是会影响雀巢咖啡的口感的。如果是罐装的雀巢咖啡，一般是一勺咖啡加180ml的水，注意泡咖啡的水温一定要是刚烧完的开水，差不多在80度到90度左右，太温的水泡的咖啡不香的，口感不好，不能把咖啡的浓郁香味给带出来。
咖啡什么时候喝好
咖啡一般建议在下午三点钟到四点钟喝最好，咖啡中含有的咖啡因可以振奋精神，缓解疲劳，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，可以预防肥胖。咖啡不能在晚上睡觉前喝，容易引起失眠，每天适当的喝一点咖啡，还是有利于身体的健康的，咖啡中含有可溶性的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，可以预防便秘，可以缓解痛经，保护肝脏，抗辐射。
咖啡香从哪里来？当然是从煮咖啡时散发出来。把用过的咖啡渣留下来放在水里煮让它一直有香味飘出来，这是一种比较经济的方法，但是咖啡渣煮时间长了，不但香味少，而但会有很浓重的酸味所以咖啡渣煮一段时间就要换，我给你个建议，我曾用过效果蛮好的。就是你推出一款特价咖啡，要很便宜这样一来咖啡的点单量就会加很多。咖啡不断，香味自然就不断了。 咖啡太浓只品尝到一丝的苦涩，红酒太美只得到一时的迷离，细品清水淡淡的也会有种特别的滋味，我是名咖啡师，咖啡师不是在做咖啡而是在传播咖啡文化所以要了解咖啡的拼配，烘焙，煮制，和相关知识！ ————coffee啊文
意式咖啡在微波加热和水浸泡过程中，能够更好地发挥出其特有的香气，使咖啡更加香浓。而手冲咖啡受粉末和水量的控制，以及磨豆不同，口感容易出现波动，因此香气也不如意式咖啡拥有更好的香浓度。
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