A、中心体由蛋白质组成，元素是C、H、O、N，核糖体由蛋白质和RNA组成，含有C、H、O、N、P元素，A错误；
B、DNA和ATP的组成元素都是C、H、O、N、P，B正确；
C、脱氧核糖属于糖类，组成元素是C、H、O，磷脂的组成元素是C、H、O、N、P，C错误；
D、染色体由蛋白质和DNA组成，含有C、H、O、N、P元素，胰蛋白酶是蛋白质，组成元素是C、H、O、N，D错误．
故选：B．
“中心体”和“中心粒”的区别，中心体是动物细胞中重要的细胞器，每个中心体主要含两个中心粒。细胞在内部活动的中心。
“中心粒”在中心体的中央部位的两个小粒是中心粒。中心粒由9组三联体微管组成，形成一桶状结构。
中心体蛋白(centrin)是分子量为20kD的一个钙结合蛋白家族，主要定位于中心体及其同源结构中，目前已从多种生物克隆到其同源基因。一些研究发现，centrin蛋白在中心体的复制和分离中发挥重要作用，并与微管切除反应有关。
哺乳动物细胞中，两种蛋白位于中心粒的远端或原中心粒的芽苞上。研究表明在Hela细胞中，如果centrin2p的表达被干扰RNA灭活，中心粒的复制将被抑制并导致细胞周期连续性的缺损，这表明centrin蛋白在中心体复制中起关键性的作用。
Centrin4p是新鉴别出的centrin蛋白，它拥有两个剪接变异体，在中心粒上识别部centrin2p和centrin3p不同，其功能是装配基体。但目前对centrin蛋白在哺乳动物细胞中的详细功能仍不十分清楚。
A、中心体分布在动物和某些低等植物细胞中，A错误；
B、中心体是由两个互相垂直排列的中心粒组成，B正确；
C、中心体没有膜结构，组成成分中没有磷脂，C正确；
D、中心体与细胞的有丝分裂有关，形成纺锤体，D正确．
故选：A．
中心体是一种重要的细胞器,约由100多种蛋白质所组成,结构上包括中心粒和中心体基质。作为细胞的微管组织中心,决定着细胞微管的极性、数目及分布。中心体通过它对细胞骨架的作用而操纵着细胞的形状、极性和运动以及细胞内物质的运输,在细胞分裂过程中形成确保染色体均匀分配给子细胞的纺锤体。
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