对生物体来说,呼吸作用具有非常重要的生理意义,这主要表现在以下两个方面：第一,呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量呼吸作用释放出来的能量,一部分转变为热能而散失,另一部分储存在ATP中当ATP在酶的作用下分解时,就把储存的能量释放出来,用于生物体的各项生命活动,如细胞的分裂,植株的生长,矿质元素的吸收,肌肉的收缩,神经冲动的传导等第二,呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料在呼吸过程中所产生的一些中间产物,可以成为合成体内一些重要化合物的原料例如,葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成氨基酸的原料
发酵工程：发酵工程是指采用工程技术手段,利用生物,主要是微生物的某些功能,为人类生产有用的生物产品,或者直接用微生物参与控制某些工业生产过程的一种技术人们熟知的利用酵母菌发酵制造啤酒、果酒、工业酒精,利用乳酸菌发酵制造奶酪和酸牛奶,利用真菌大规模生产青霉素等都是这方面的例子随着科学技术的进步,发酵技术也有了很大的发展,并且已经进入能够人为控制和改造微生物,使这些微生物为人类生产产品的现代发酵工程阶段现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分,具有广阔的应用前景例如,利用DNA重组技术有目的地改造原有的菌种并且提高其产量；利用微生物发酵生产药品,如人的胰岛素、干扰素和生长素等
呼吸作用，是把化学能转化为热能。是生物体在细胞内将有机物氧化分解并产生能量的化学过程，是所有的动物和植物都具有的一项生命活动。生物的生命活动都需要消耗能量，这些能量来自生物体内糖类、脂类和蛋白质等的能量，具有十分重要的意义。
呼吸作用是一种酶促氧化反应。虽名为氧化反应，不论有无氧气参与，都可称作呼吸作用（这是因为在化学上，有电子转移的反应过程，皆可称为氧化还原反应）。有氧气参与时的呼吸作用，称之为有氧呼吸；没氧气参与的反应，则称为无氧呼吸。
扩展资料：
呼吸作用的类型
1、有氧呼吸
第一个阶段，一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中产生少量的还原氢同时释放出少量的能量；第二个阶段，第一阶段产生的丙酮酸在酶的催化作用下与水结合，产生二氧化碳和大量还原氢；第三个阶段，前两个阶段产生的氢，在酶的催化下与氧结合而形成水。
2、无氧呼吸
第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同；第二个阶段是丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。以上两个阶段中的各个化学反应是由不同的酶来催化的。在无氧呼吸中，葡萄糖氧化分解时所释放出的能量，比有氧呼吸释放出的要少得多。
参考资料：
百度百科-呼吸作用
光合作用即将自然环境中的水、二氧化碳和无机物，生成有机物葡萄糖和氧气，将光能储存为生物能的过程。光合作用分为光反应和暗反应两个阶段，光反应的场所是在叶绿体的类囊体薄膜上主要发生水的光解与ATP的形成，叶绿素捕捉光子，用光子将水分解成氧和氢，其中的氧以氧气分子状态释放出去，其中的氢是活泼的还原剂
蒸腾作用是将植物根部吸收的水,以水蒸气的形式通过叶的气孔散失到空气中它能产生一种拉力,促进植物根对水的吸收和水在植物体内的运输,同时也促进了溶解在水中的无机盐在植物体内的运输从中看出,一方面蒸腾作用促进了植物对水的吸收,从而为光合作用提供了足够的原料,因为植物的光合作用离不开水；另一方面蒸腾作用促进了植物对矿质（无机盐）的吸收
呼吸作用是指气体由于外肋间肌的收缩，以及膈肌的下移，导致肺内气压变为负压，小于大气压，将空气吸入进肺，在肺泡壁进行氧气和二氧化碳交换，交换完成然后由于负压，膈肌放松导致负压减小，压力差减小而使空气呼出体外，完成气体交换，也就是人体的呼吸作用。人体通过呼吸作用把二氧化碳呼出体外，而使氧气进入血液循环完成机体耗氧活动，维持代谢循环。
生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。
生物体内的细胞在有氧条件下能够进行有氧呼吸。
有氧呼吸的全过程，可以分为三个阶段：第一个阶段（称为糖酵解），一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中产生少量的氢(用[H]表示)，同时释放出少量的能量。这个阶段是在细胞质基质中进行的；第二个阶段（称为三羧酸循环或柠檬酸循环），丙酮酸经过一系列的反应，分解成二氧化碳和氢，同时释放出少量的能量。这个阶段是在线粒体中进行的；第三个阶段（呼吸电子传递链），前两个阶段产生的氢，经过一系列的反应，与氧结合而形成水，同时释放出大量的能量。这个阶段也是在线粒体中进行的。以上三个阶段中的各个化学反应是由不同的酶来催化的。在生物体内，1mol的葡萄糖在彻底氧化分解以后，共释放出2870kJ的能量，其中有977kJ左右的能量储存在ATP中（32个ATP），其余的能量都以热能的形式散失了。
生物体内的细胞在无氧条件下能够进行另一类型的呼吸作用——无氧呼吸。
无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等植物、高等动物和人来说，称为无氧呼吸。如果用于微生物(如乳酸菌、酵母菌)，则习惯上称为发酵。细胞进行无氧呼吸的场所是细胞质基质。高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，并且释放出少量的能量，以适应缺氧的环境条件。高等动物和人体在剧烈运动时，尽管呼吸运动和血液循环都大大加强了，但是仍然不能满足骨骼肌对氧的需要，这时骨骼肌内就会出现无氧呼吸。高等动物和人体的无氧呼吸产生乳酸。此外，还有一些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以产生乳酸，如马铃薯块茎、甜菜块根等。无氧呼吸的全过程，可以分为两个阶段：第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同；第二个阶段是丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。以上两个阶段中的各个化学反应是由不同的酶来催化的。在无氧呼吸中，葡萄糖氧化分解时所释放出的能量，比有氧呼吸释放出的要少得多。例如，1mol的葡萄糖在分解成乳酸以后，共放出19665kJ的能量，其中有6108kJ的能量储存在ATP中，其余的能量都以热能的形式散失了。
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也称细胞呼吸，发生在细胞质基质和线粒体或仅有细胞质基质中，可以在有、无光下进行，它将有机物分解为无机物，让生物体中稳定的化学能转化为ATP中活跃的化学能和热能。它分解有机物，释放能量，几乎所有的活细胞都有呼吸作用！
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