山羊和绵羊各有优势，山羊虽然生长速度慢但产羔周期短，而且市面上山羊肉售价比绵羊肉售价更高，山羊可以采食的饲草也比绵羊更多。绵羊性格温顺，圈养更轻松，而且绵羊的羊毛也是一笔好收益，所以最主要看所在地更加适合养什么，以及市场需求情况如何。
1、绵羊与山羊的区别
绵羊与山羊虽然都是羊，但还是有一些区别，与山羊活泼、胆大的性格相比，绵羊性格更加温顺胆小，也因绵羊老实温顺的性格，圈养起来比山羊更容易一些。绵羊的群体性比山羊更强，绵羊无论在什么情况下都是采取群体活动的形式。母绵羊在发情期表现不如母山羊明显，因此绵羊的产羔率不如山羊的产羔率，但是绵羊的羊毛市场需求很大，这点是山羊无法提供的。
2、绵羊与山羊的相似之处
绵羊和山羊不仅外形很相似，有些生活习惯也很类似，它们都不喜欢居住在温度较低的环境中，对于饮用的水、采食的草和平时使用的器具卫生要求都很高，山羊就算饥饿也不会采食有气味或是已被践踏过的饲草。绵羊与山羊饲草的种类繁多，但由于山羊的体型和毛更有利于在灌木丛中放牧，山羊采食的饲草会比绵羊更多一些。
3、羊好、绵羊养殖利润分析
绵羊的产羔率为1年1胎，但生长速度很快，山羊相对生长速度要慢一些，但是产羔率比较高，一般可以达到2年3窝左右。与猪肉、鸡肉市场不同，羊肉价格一直都很稳定，没有出现很大的波动，目前市面上山羊价格比绵羊价格要高一些，而且4个月左右的山羊羔就可以出售。
相比较而言，养殖山羊所产生的利润要比绵羊更高，但是市场对于羊毛的需求呈增长趋势，所以绵羊的养殖也是有一定的经济效益的，所以至于养哪种羊更好，这得取决于市场需求，以及养殖者当地的环境气候等，看更适合哪个品种。
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您好！
绵羊和山羊的区别：
区别一：具有不同的染色体对数
绵羊有27对染色体，山羊有30对染色体。由于染色体数量不同，无法配对，因此导致两种羊彼此无法繁殖。
区别二：性情不同
绵羊迟钝，山羊灵活；但绵羊羔比山羊羔胆小，惊吓后快速逃窜。
区别四：采食习惯不同
绵羊喜食非禾本科草、阔叶草和草本植物，采食高度为51～174厘米;山羊喜食灌木嫩枝叶，包括植物的叶、茎和嫩枝，采食高度在20厘米以上。绵羊比山羊采食量多。
区别四：毛被不同
绵羊为粗细不同的被毛；山毛为粗刚毛和绒毛。
区别五：叫声不同
绵羊叫声为baa，山羊叫声为Maa。
区别六：角的不同
大部分绵羊无角，仅少数有角；而大部分山羊有角，仅少数无角。
区别七：对矿物质的需要不同
绵羊对大部分矿物质元素的需要量少，山羊多；尤其是铜，绵羊需要量极少，若按山羊的给量饲喂，极易中毒。
区别八：对疫病的易感性不同
绵羊应该接种肠毒血症疫苗，而山羊可以不予接种;绵羊易患蠕虫病(主要为园线虫科的蠕虫)，但很少罹患外寄生虫病(包括疥癣)；带长毛的山羊不仅易染白虱，而且易患疥癣。
绵羊的躯体丰满，头短，公羊有螺旋状大角，母羊无角或只有细而小的角。毛细蜜、多为白色。
山羊躯体较瘦，头长，颈短，角三棱形，呈镰刀状弯曲，一般毛粗而短，毛色多为白色，也有黑色、青色、褐色或杂色的。
绵羊的嘴唇薄而灵活；适于啃食很短的牧草。尾形不一，有长瘦尾、脂尾、短尾、肥尾。胆子较小。
山羊的颚下有须，尾短上翘。胆子比绵羊大。
山羊和绵羊都有群居性，只要有一只羊走向某一个方向，其他羊也就随后跟着。因此，放牧人经常训练几只“头羊”用以带头领路，也常以山羊为头羊带领绵羊群。
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