妃子笑主要分布在广东、广西等地区。妃子笑是荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良。妃子笑具有粗生、易长、耐肥、喜水、枝粗叶大的特点。该品种对土壤缺钙较为敏感,在多年不施钙肥情况下,叶片逐渐变小,枝条变短,叶尖叶边黄化,产生所谓“妃子笑退化现象”。妃子笑对土壤缺水也较敏感,秋冬干旱季节由于土壤缺水严重,造成阳光灼伤叶片,影响花穗抽生和质量。
1三月红
荔枝品种三月红顾名思义是早熟品种,每年3月下旬开始成熟收获。三月红的皮厚,颜色微红,果肉黄白色,入口的味道酸酸甜甜的,吃完会有点甜。2圆形树枝圆枝又称水东或水东黑叶,是广州和珠三角常见的荔枝品种。果实短椭圆形或心形,果皮有裂纹,但不会特别硬裂。深红色的果皮包裹着柔软多汁的果肉,果肉有淡淡的香气。3糯米糯米,又称米枝,是广东最有价值的荔枝品种之一,经常出口到其他国家。果实会变色,刚上市的时候是黄蜡,盛开的时候会变成鲜红色。肉质很丰满,肉厚,核小,味香,味道很甜。4妾笑。妃子笑是荔枝中最经典的品种之一。古有“红尘骑妾笑”的诗句。妃子笑有一个绿色和红色的皮肤,非常大,它的肉像蜡烛一样白。入口不像其他荔枝那样绵软,而是甜脆。
妃子笑,为荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良。在广东等地区,该品种是中早熟优质品种之一。
以下是种植管理:
引根深生
增厚有效土层,使根系深入土层,利于促进妃子笑生长发育。许多荔枝园有效土层浅,必须通过深翻改土,深施有机肥,增厚有效土层,使根系深生,促使采后适时抽生秋梢。
及时灌溉
土壤含水量对秋梢抽生时期和每次秋梢的生长量影响甚大,及时灌溉对于培养优良结果母枝的重要性甚于施肥。如果夏秋季秋梢阶段干旱,需7~10天淋水1次;12月底至翌年1月过份干旱时要适当淋水。
合理施肥
采果前10~15天在树冠滴水线范围内淋施1次腐熟的麸水或鸡粪水。按50千克挂果树面淋施花生麸2千克或鸡粪15~20千克及复合肥15~2千克、尿素05~1千克、硼酸(硼砂)20克。每次抽梢施肥1~2次,在新梢萌芽时淋施尿素05~1千克,在新梢转绿时淋施复合肥05~1千克,末次梢只施复合肥1千克。每次新梢开始转绿时喷洒1~2次叶面肥,如复合型核苷酸、01%~02%的绿旺氮或者02%磷酸二氢钾加01%硫酸锌作根外追肥。冬季结合清园,每株撒施熟石灰2千克。
采后修剪
修剪包括回缩修剪(即短截修剪)和疏剪。因挂果时消耗了大量养分,采果后需经一段时间的积累,才有更好的发梢能力,故应在采果后15天左右才能进行回缩修剪。枝叶交叠程度严重的,可采取中度的回缩修剪,即将结果母枝连同基梢的大部分剪去,只留下基梢基部的几片叶片。回缩修剪后抽生的新梢必须进行疏剪,第一次新梢每枝留2~3条。修剪后抽生的第二、三次新梢,每枝均留1条壮梢,其余的剪去。这样,可以获得合适数量的健壮结果母枝。台湾颜昌瑞的研究表明,对生长势强的玉荷包(妃子笑)采收后修剪可立刻抽新梢,抽梢率达95%,修剪后发出的新梢均可于次年抽穗开花,抽穗率为868%,表明采收后修剪对生长势强的玉荷包次年开花较有利,并且能降低植株高度,矮化树型,从而有利于栽培管理。
防虫保梢
贯彻“一梢两药”的原则。在秋梢抽发初期,喷施800倍敌百虫或10%灭百可2000倍,15天后再喷1次3%快杀敌25毫升兑水50千克。
控制冬梢
在广州,妃子笑的控梢期在10月中下旬至12月上旬,杀梢期在11月至12月上旬。控制冬梢的根本措施是适时放出秋梢,也可用断根控梢、药物抑杀、喷控梢促花素1号或500倍的B9、300倍的多效唑、1700~2500倍的40%乙稀利控制冬梢,也可人工摘除冬梢、螺旋环割、环割和螺旋环剥控制冬梢。[5]
培养座果率高的花穗
妃子笑的花穗特别大,花量多,花期早。一般未经处理时,在人工授粉条件下,妃子笑花穗的座果率仅为36%,所以其坐果非常差。花穗经过处理后,培养出短而壮的花穗,花器官发育健全,且开花迟、花量少,雌能花比例高、开放期长,雌雄花相遇时间长,从而提高了座果率。提高花穗质量可采用以下措施。
“一抹二疏三短截”
经研究表明:采用“一抹二疏三短截“措施的,花期可推迟3天,雌能花期达39天,雌雄花相遇为3~4天,有2次雌能花高峰。具体处理方法是:在1月15日~2月5日抹掉第一次花,把花穗从基部抹除,待花穗抽花后只留一条并进行短截。不按这一方法处理的花穗花期早,雌能花期为10天,雌雄相遇仅3天。
采用螺旋环剥技术
螺旋环剥可代替抹花和短截花穗,但不能取代疏花穗。一般在末次秋梢老熟后(11月下旬)开始螺旋环剥,经螺旋环剥后还需疏花穗。
化学控穗
在花穗抽出3~4厘米时喷洒荔丰素,杀死花穗,促使重新抽出短壮花穗。在雌花开放前25天左右,使用荔枝专用促花剂,可有效地达到疏花的目的,减少花量,提高雌花比例。在开花前15天左右,喷洒1次荔枝保果素,可有效地使雌花的卵子、雄花的精子发育健全,提高荔枝的受精率,增加产量。
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