一般都把颜色鲜艳的水果，或者当季畅销水果摆在最外面显眼地方。
然后同类水果摆在一起，比如说苹果有贵的有便宜的，分成一堆堆摆在一起，让大家有个比较直观的感受。
水果店的灯也是选用暖光源，这样水果看上去就很红，很新鲜。
陈列要点：
1）蔬菜水果类商品最富有色彩的变化，其天然的鲜艳的色彩，加上种类繁多，在陈列架上，吸引力之大，与其他商品有所不同。
2）蔬果的陈列，首重量感魅力，应造成数量充足，内容丰富的感觉。
3）以每周为一周期计，同样的蔬果应力求更换位置，不要一直陈列于一个地点，未作任何的变动。
4）商品策略，往往籍着陈列与排列，强化其色彩，使其形成鲜明的对比，以显示货色齐全。例如，鲜红的苹果与柠檬紧邻陈列，则可活化产品鲜美与丰富。
5）标语、标签点缀，可增添情趣。
6）属于冲动性购买商品，应力求陈列在必需品左右或附近。
蔬果包装
1）包装材料，保鲜膜种类很多，其他的包装材料更多，但仅有少数可以不必打眼、打洞就能利于蔬果呼吸的，包装材料应选取此一类种。
2）适度包装，虽然较大的包装可以无形促使消费者购买量多，但是亦应力求适中，因为包装如过大，则亦容易使消费者望而怯步。
3）注意与销售时间紧邻，为了控制蔬果鲜度，包装应尽量紧邻销售时间。
4）商标的应用。
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摆摊用的垫子以及支架；
2货物（你想买什么啊）；
3零钱；
4或许还需要一杆秤；
5想正规点需要办理相关执照，餐饮类还要办理卫生证、健康证等等；
6为了活跃气氛还可以置办一个小喇叭！但个人感觉小喇叭会让人一种拉低档次的。
赚是赚的，只是每天多少而已。
如果要做的话，小小的摊可以赚到几十块钱一天。
但是只要有定点小铺的话，摆到有点规模，再加上对顾客的态度好，每月收入可不少的哇。
其实人家跟你说两毛，那只是客套话。
我觉得有一样在现在的市场上是不好的：就是总是花一斤的钱买到7、8两的东西。商家骗称越来越厉害越普及了。
路边摊卖水果利润还不错，人们对于水果的需求随着社会经济的提升是越来越大。水果不仅好吃，而且还有丰富的营养价值，同样，随着人们健康意识的不断加强，水果也成为了家庭的必备食品之一，很多时间，人们看到卖水果的摊子，都会忍不住买上一些水果回去。可以说，不管是男女老少，还是贫富之人，水果对于他们而言，都是必须的。
也就算因为有着如此庞大的市场需求量，所以摆地摊卖水果，也就不用太要担心没有客源，所以，有了客源，也就有了赚钱的可能了。而且摆地摊还不需要支付高昂的房租，也无需承担装修成本，可以说摆地摊卖水果是本小利大。
一般来说，摆地摊卖水果的人，普通水果的利润是在20%—30%左右，而高等水果的利润则通常能够达到70%左右，所以，如果在适当运用一定的销售技巧，那么赚钱也是很容易的。
水果怎么保鲜？
1物理降温法
水果的保鲜期相对来说是比较短的，而且时间长了还容易变质，所以我们可以采用物理降温法的办法来延长水果的保鲜时间，比如说使用冷库或冷柜来降低温度，从而达到水果的保鲜效果。
2保鲜袋保鲜法
有些水果怕冷，就比如说香蕉，就不能用低温来对其保鲜了，我们可以采用保鲜袋的办法，把这些怕冷的水果包裹后，再放在纸箱里、然后再放在阴凉通风的地方，就可以延长它们的保鲜时间了。
3烂果要及时挑出
看到腐烂变质的水果一定要及时挑出来，不要让它把腐烂“传染”给了周围的好水果。
说到水果，相信小伙伴们都非常熟悉了，平时我们没事的时候就会买几斤水果回家吃一吃，并且不同的季节水果的种类也不同，尤其是苹果、香蕉、梨子、西瓜等，都是我们大家非常喜欢吃的水果，我们都知道吃水果的好处有很多，有时候上火了也会买个水果来吃，从某种程度上来说，水果是我们生活中的必需品。买的人多了自然卖的人就容易赚钱，水果摊就是靠着人们的刚需从中获取利润的，不过也有很多人好奇，卖水果的门道是什么，他们到底是怎么赚钱的呢？下面我们一起来看看。
水果摊之所以能够赚钱就是抓住了人们的刚需，在生活中人们是离不开水果的，尤其是现在的人都非常注重自己的饮食和身体健康，吃水果对人体是有非常多好处的。而我们一般都是去水果摊或者是水果店里买水果，前者因为运营成本低，所以利润比较高，后者运营成本高，但是水果质量好、花样多，据一位水果摊老板自己说，生意好的时候一天能净赚2000多，这不由得让我们好奇，为什么开水果摊能这么赚钱呢？校长认为主要有以下两点原因。
一、利润高
我们都知道卖水果主要就是靠差价赚钱，差价越多赚的钱就越多，很多进价4-5元的水果可以卖到7-8元，从中就赚到了3元左右的差价，虽然一个水果只有3元的差价，但是水果一般都是按斤卖的，数量起来了赚的钱就多。据一位水果摊老板说出的实情，现在水果的利润大概在50%左右，我们随便去路边买点水果都要十几元，如果日均客流量能够达到100，那么利润是相当可观的，再加上水果摊是不固定的，摊主可以根据人流量的大小自行选择贩卖地点，所以不需要租店面不用交租金，能省下一大笔费用，唯一要担心的可能就是城管。
二、快消品
水果作为一种快消品，也是这个行业赚钱的主要原因之一，从客人的角度来看，水果吃完了就得再买，如果这家店的水果好吃，那么下次就还会来这家店买。从老板的角度来看，客人吃完了就得重新再买，自己永远不愁销路，老板要做的就是提高自己的利润和增加水果的多样性，让客人经常来自己这边买，从而达到赚钱的目的。我们从实际角度来看，确实有很多人每天都会买水果。
水果摊因为其成本低，利润高的原因，让其成为了一个比较赚钱的行业，并且卖水果的门槛很低，不需要你有多高的学历和专业知识，但是你也别以为赚钱就这么简单，卖水果就是做生意，做生意靠的就是头脑，如果没有灵活的头脑也是很难赚到钱的，举个例子，你得知道什么季节适合进什么水果，消费者喜欢什么水果，什么水果的利润高，所以卖水果也不是一件简单的事。
买水果都是生活中的常事，因为水果几乎是生活中的必需品。平时下班或者小区门口会看到很多卖水果的小摊小贩，有的卖的便宜有的卖的贵。而相比于水果店，大家大多数肯定都认为比水果摊贵，因为水果店要租金，成本肯定比小摊上面要多，自然也就卖的贵。
那水果店很摆摊相比，哪个更赚钱呢？或者说哪个更好运营呢？
很多人想创业的时候，都会想要不开个水果店算了，卖水果。
下面随机采访了几位水果店的老板，看看他们是怎么说的呢？
1、我自己是做的水果店，做水果店真心不好赚钱啊，所以我一般都会带着饮料还有其他东西一起买，只卖水果的很难赚钱，我店铺附近就有很多水果摊，他们的价格的确是我们店里的便宜很多，卖水果的多数是妇女，她们都很精打细算的。
2、水果生意都不太好做，卖水果最担心的就是卖不完，因为水果会烂，有时候为了赶紧卖完只能亏本去卖了，所以水果生意不好做啊，我正儿八经的卖水果，但是一个月下来赚不到多少钱，一天都不见几个人来买水果，主要竞争太激烈。
3、如果大家买过水果就知道，只要有一个卖水果的，那旁边就会连着好多，都是卖水果的，这是水果摊，还不算上一些水果店呢，竞争很激烈，最后都成了价格战，到底谁赚钱呢？我觉得最后好处都给买水果的客户捞走了，他们赚了。4、水果店卖水果价格普遍高一些，因为房租这些成本在里面，而水果摊就不在乎这些了，就比如200块钱收入，水果店可能一分赚不到，而水果摊可能就可以捞到150多，不过水果店经常会卖一些其他东西来吸引客户，所以不好说到底谁更赚钱！
确实摆摊卖水果的很多，这样既节约了租金成本，也方便自由。可是有一个水果店的话也很好，有固定的顾客。
卖水果的摊最好摆在什么地方
菜场或者大型社群门口等人流量大的地方，选好位置最好能固定下来……
水果摆在什么地方最好卖常规的地方最好卖啊，，比如超市，，十字路口，，小区门口
卖水果在什么地方快在医院门口附近，因为去医院探病的人一般都是会买水果去的。
地摊摆在什么地方好呀？人多的地方 像学校附近或公园附近
呵呵 而且最好是要城管抓不到的地方
山东水果的产地都在什么地方我是福建的 山东的情况不知```漳州盛产龙眼 荔枝
北京买水果的地方？价格最便宜在什么地方？
原来的四道口拆迁了，大钟寺旁边有，也在北三环有北京天天乐水果批发中心，北京明光寺水果批发市场就在原来四道口市场东面，这些是在在市区三环以里的，搞整箱卖的，价格也便宜。看你住在那里了，远了就去新发地了。
金堂淮口卖水果在什么地方拿货赵镇的都是去成都拿的，要便宜很多
佛珠摆在什么地方好干净的高处 佛像前 或佛经上
我是摆地摊卖水果的立秋以后该卖什么水果您好（22）可摆些有特色（45）的如口味炒板栗，泡制（86）酸甜水果，更多（36）的可拜读草根老板学府，或连线数字（07）佳之咨询，祝你生意兴隆。
招财进宝金蟾摆在什么地方最好肯定是门口啦，请财神爷之类的肯定要从大门请进来
水果店生意不好的话，你可以卖一点干货啊，干货存放时间也可以重放的久，比如说核桃啊班导啊这些干货之类的东西啊，可以充放时间就相对来说就长一点了，他不容易啊变坏变为损失了，然后你说顺便带一些什么东西带一些像一些小视频啊，装饰品啊之类的东西啊，摆在门口卖一卖还是可以的。
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