煮面条的过程中调一下汤汁，找一个大碗，碗中根据个人口味加入食盐，味达美，醋，香油，耗油，搅拌均匀；准备香葱碎，香菜碎，熟芝麻；东西南北，地方不同，生活饮食也不一样，同样是汤面，但做法千千万，大部分都用油，盐，葱，姜，蒜，生抽，食用醋，油泼辣子来调味。可有的地方不吃辣椒，有的地方不吃醋。
还有雪菜笋丝素面，雪菜笋丝炒熟备用，白水煮熟的鸡蛋一个去皮切开，汤碗中加入调料同上，猪油换个香油，倒入开水捞起煮开的面条，在碗里加雪菜笋丝和鸡蛋，搅拌均匀开吃。汤面条，首先准备白芝麻，蒜末，辣椒面，起锅烧油，把油浇在 芝麻蒜末，辣椒面上。然后再倒点生抽，盐，鸡精放些韭菜拌匀，面条煮熟带汤放上这些调料来吃了！
汤面的种类众多，建议你可以到专业的培训学校进行学习，在学校里老师会教你市面上比较常见的汤面的配置，里面需要的调料以及配料都会教给你不过对于不怎么下厨的人来说，很可能一瓶老干妈就解决了。但是想要汤面变得更美味可口，制作一份鲜香的辣椒油那可是必不可少的，而且制作的方法也超级简单，只需要你家的楼下有一个超市或者一个菜市场就可以了，因为要的食材里面都有呀。
这也要根据个人口味 如果做一般的汤面 就辣椒油两小勺 酱油两小勺 鸡精一小勺 味精小半勺 蒜泥小半勺 姜水一大勺 如果喜欢吃醋 还可以适当的放一小勺陈醋 在撒上葱花或者香菜 一碗香辣汤面就做好啦有人说鸡精不健康，我也不说服你，那你用别的替换也可以，就是麻烦那么一点。鲜味如果不来自鸡精，可以来自虾皮炒香，可以来自猪油，可以来自海带，可以来自香菇，可以来自高汤，总之你需要鲜味，有些人说等量的盐和糖配起来就是鲜味，我倒是还没体会到。
煮汤面的话，面条的汤的味道很重要，面条汤调味得好的话，汤也很鲜美。想要做出好的汤，调料是很重要的，放对了调料，汤的味道就好，我们也可以加进去一些蔬菜，这样做出的面条汤味道更美味。那么，面条汤料做法大全是什么呢
面条汤料做法大全做法一
材料：茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)
1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其它调味料和素肉末周炒。
4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。
做法二
材料：牛金钱腱，卤味香辛料，老冰糖，豆腐乳，生抽，味精，生姜片，葱结，干辣椒碎，盐，辣椒，蒜头，香莱，碱面条
1、金钱腱洗干净，焯水除掉血沫。
2、老卤汤或是冷水里添加卤料包，老冰糖，豆腐乳，生抽，盐，生姜片和葱结。
3、大火烧开后，转文火炖1个钟头上下熄火。
4、牛羊肉放冷之后切片状，分为大份放冰箱冷冻储存。当日假如隔日要服用则放冷冻。
做法三
材料：老姜、大蒜、小蒜、老咸菜、小白菜
1 将小白菜洗净，老姜、大蒜、小蒜剁碎，老咸菜切碎，小葱切成葱花。
2 在锅里加入植物油，3成热时，加入适量猪油以增香，待其完全溶解后，倒入葱姜蒜末炒香，再倒入老咸菜炒1分钟，加入食盐、蚝油炒香;、尔后，加入适量的水烧开，可以多熬一会儿，熬出汤汁的浓郁之香，起锅装入碗里。
3 将小白菜用开水煮2分钟，捞出置于盛有汤汁的碗里，面条煮熟后再放进调制好的汤汁碗里，撒上葱花。
怀孕能不能吃调料首先，调料是很多的，一般的调料怀孕后都是可以吃的。所谓怀孕后女性不能吃调料，主要指的是不能过量食用，否则不利于身体的健康。怀孕后要少吃鸡精或者味精，这两种调料的主要成分对孕期没什么影响，但是会有很多的添加剂，建议怀孕后的女性不要吃。
其次，食盐，这种调料一定要少吃。对于怀孕后的女性来说，少盐，清淡的饮食比较健康。平时喜欢吃盐的，口味比较重的女性，在怀孕后要改变一下自己的饮食习惯，为了自身的健康，也为了胎儿着想，少盐，少油。还不要吃糖，很多人炒菜喜欢放糖，这样会让菜变得鲜一些，但对健康不利。
辣椒，孜然，胡椒等调料，怀孕后的女性不能吃的太多，因为这些调料容易引起上火，同时对胎儿的发育也不是很有利的。孕期的女性本身就很容易便秘，如果再吃了这些调料更加容易便秘，这一点一定要注意提前预防。
主料：原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个。
辅料：小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量。
1、准备食材。
2、小番茄一切两半，鸡蛋切两半。
3、小香葱切碎。
4、坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。
5、煮几分钟后，面条变软，加入生抽。
6、加入盐1勺调味。
7、下入小番茄。
8、放入小香葱，点香油出锅装碗即可放上鸡蛋即可。
原材料： 清水挂面小香葱辣椒粉鸡精粉生抽酱油香色拉油盐流程：
1 小香葱清洗切割成葱段
2 锅中烧开水，放进面条；
3 烧开后3-4分钟，直到面条煮到透芯（即两边没有乳白色）
4 拿一个碗，放进盐、鸡精粉、生抽酱油、香色拉油、葱段、辣椒粉，冲进煮面条的汤
5 将炒面捞起来放进汤碗中，拌和均值就可以。
窍门一：熬水时别忘记放盐在锅里加大量食用盐，大概一斤水加15克盐，那样煮出去的面条才不容易糊烂。
窍门二：煮面条的水不必太开，宜低火煮面条面条本身很干，用很大的火煮，温度很高，使鲜面条表面组成一层粘膜，发热量没法向里传送，易组成硬心和面条汤融化。低火煮时，随时开随点些冷水，使面条均值遇热。
窍门三：面条入锅的时间要适当煮挂面锅中的水刚冒汽泡时就放面条，搅拌两下后盖板上盖子，水开落放点冷水进锅，稍煮就可以。那样煮挂面，熟得快并且不黏汤，类比美味。
很多人觉得水煮的面条不好吃，主要是因为汤底调的不够好，导致煮出来的面条没有什么味道。所以想要水煮面才好吃，首先需要调一个好的汤底。如果不嫌麻烦的话，可以先熬一个鸡汤或者骨头汤。那么，面条汤底的做法有哪些呢
面条汤底的做法做法一
食材：古法手工空心面、芹菜、榨菜、鲜红椒、鸡蛋、糖、盐、耗油、生抽、香油
1 把空心面，芹菜，榨菜，小红椒切碎粒粒，倒入各种调味料拌匀。
2 煮一大锅水，多煮点，水开以后，先来一勺滚水冲调料。
3 、锅里的水继续用来煮面，面条放入，煮个三分钟就好。
4 面碗底的调料，用煮开的水一冲，面汤汤底就完成了。、可以尝一下咸淡，添加自己喜欢的味道。
5 双面煎一个鸡蛋，备好。
6 面条三分钟就煮好啦，把面条捞出来，放入调好汤料的汤碗里，倒入面汤，煎鸡蛋摆在Q弹爽嫩的面条上,唰唰唰拌几下，一碗顺滑劲道的热汤面，端起碗来，呼啦啦把汤汁喝到胃里，暖得全身舒畅。、
做法二
食材：干面条、鸡蛋、火腿、白菜叶、白萝卜、葱、生抽、盐、胡椒粉、芝麻油
1 白菜只选嫩叶，洗净切成小段，白萝卜洗净去皮，先切成片，再切成细丝，葱切葱花，这三种切好放在盘子里备用;
2 锅中倒入花生油，先把葱花倒入炒出香味，再倒入白菜叶和萝卜丝翻炒变软，倒入半锅水大火煮开;
3 烧水的功夫，咱再来调个料汁，取一个大碗，里面倒入生抽、盐、胡椒粉和芝麻油，用筷子搅匀;
4 锅中水开后，把面条放里面煮熟，再打入一个鸡蛋做成荷包蛋，煮熟;
5 面条煮开后，舀一汤勺面条汤倒入装料汁的大碗中，搅匀使盐彻底融化;
6 火腿切成薄片，把面条捞入碗中，再把鸡蛋和火腿放在上面，撒上香菜碎，再将所有的面条汤倒在里面，再次用筷子拌匀就可以开吃了，清淡爽口非常好吃哦。
饺子怎么煮不破1、饺子放盐煮不破
平时煮饺子时可以在煮饺子的水中放一点盐，这样会让饺子皮的耐煮力增加，在开锅以后再把饺子入锅煮制，这样煮出的饺子不易破，而且也不会粘在一起。
2、饺子放葱尖煮不破
平时煮馋子时可以在水烧开以后在锅中放一些大葱尖，然后等锅开以后再把饺子放入到锅中，这样煮出的饺子也不易破皮，而且口感还特别好。
3、饺子加冷水煮不易破
煮饺子时要开锅下饺子，在第一次煮开以后要及时放点冷水，然后再次煮开，再次放点冷水，反复三四次，饺子就能煮熟，而且还煮不破。
4、饺子皮中的加鸡蛋煮不破
平时大家在家中包饺子时，想让它煮不破，最好的办法就是在和面时加入一到两个鸡蛋的鸡蛋清，这样和出的面韧性会更好，而包好饺子下锅以后，面中的蛋白质遇热会发生凝固，会让饺子皮变得特别结实，既不能粘在一起，也不会破皮。
现在很多年轻人都不喜欢做饭，主要的原因就是做饭很麻烦。所以更喜欢煮面条，面条有多种烹饪方式，而且只需要花十几分钟就能做出一碗热腾腾的面条。但是想要面条好吃，首先要调出一份美味的面条汤汁。那么，家里面条汤汁怎么调呢
家里面条汤汁怎么调做法一
材料：面条、蒜末、葱花、小米椒、花生米
做法：
1先制作酱汁：蒜末(1勺)、辣椒粉(1勺)、熟芝麻(1勺)、葱花(1勺)，淋入热油拌匀，加入2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，少许盐和糖搅拌均匀;
2锅中水烧开放入面条煮熟，捞出，放入碗中加入1碗汤，倒入酱汁，撒上花生米拌匀即可。
做法二
食材：挂面，小葱，蒜末，小米辣，白胡椒粉，生抽，香醋、食用油
做法：
1小米辣碎、葱末、蒜末放入碗中。
2再放入四勺味极鲜酱油、一小勺香醋、适量白胡椒粉。
3浇上热油，冲入开水面汤就好啦!最好煮好面捞出放入即可。
做法三
原料：豆角250克、面条150克、五花肉50克、油、料酒15毫升、生抽30毫升、老抽5毫升、泡红椒2个、小葱
做法：
1 五花肉片用料酒腌制10分钟;豆角洗净后掰成等大的段，放入盘中，入微波炉内高火加热4分钟，取出后用筷子拌一下再继续高火4分钟。
2 锅中倒入适量油，加入泡椒、葱花和五花肉炒至肉片变色，放入微波过的豆角，放入生抽、老抽炒匀。
3 放入热水炒至调料与食材融合，把锅中的汤倒出，只留少部分汤在锅内。
4 把鲜面放在豆角上，盖上锅盖，中小火焖约15分钟，用热气把面焖熟，最后翻炒，把面和豆角炒匀即可。
宝宝能不能吃燕麦米粥宝宝能吃燕麦米粥的，其实，燕麦米粥的营养蛮丰富的，因为燕麦含有蛋白质，而且含量相对于其它麦类品而言会高一些，而且还含有比较多氨基酸，有助于宝宝的生长发育。燕麦含有较多的燕麦纤维，而这个燕麦纤维里面含有聚葡萄糖，有助于提高消化功能。另外，燕麦含有较多的钙质，经常食用燕麦米粥，有助于补钙。
宝宝除了能吃燕麦米粥，还可以吃土豆番茄泥。制作方法非常简单，第一步，将番茄的表皮烫熟，然后去掉表皮，再将番茄切成小块。第二步，将削皮的土豆块和番茄块一起入锅蒸熟。第三步，将蒸熟的土豆块和番茄块捣成泥状，然后加入适量的牛奶，搅拌均匀即可。
宝宝出生之后的时间里面，各个器官发育还非常不成熟，有时候就会出现消化不好的状况，出现了寒气入侵的状况之后，会出现大便次数增加，并且伴随着外形和颜色的改变。
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