茄子土豆可以一起蒸,切滚刀块,放入电压力锅内,加少量的油和水,一点盐和五香粉,洗辣的放点辣椒,用蒸饭的功能去蒸,美味停不下来,地道的东北菜;
西蓝花和菜花一起蒸,开水蒸五分钟,起锅,一品鲜酱油和橄榄油拌匀,适合三高人群。
在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕
导语:在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕
中国的美食千万种,每个地方都有特色美食,每个地方的人都以自己地方特色美食为荣,像长沙人民以臭豆腐为荣、北京人以全聚德烤鸭为荣,广西人以螺蛳粉为荣等等,虽然这些美食在网络上很火,确实有很多人喜欢吃,但几乎都是本地人觉得好吃,外地人也就尝尝味而已,今天小编和大家分享的是在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕。
1、田鼠干
在福建宁化地区有一种特色美食,宁化田鼠干,肥大的田鼠宰杀后晒成干,最好是用烟熏一下,看上去颜色还特别的诱人,当地人觉得这样的田鼠肉吃起来丝毫不比板鸭差,而且还特别的下酒,但是对于外地人来说,觉得这样的特色美食太奇葩太恶心,不用说味道咋样,就是看到都有点可怕,连以敢吃著称的广西人都怕,没勇气吃田鼠干。
2、土笋冻
同样是在福建,还有一种在当地人看来非常好吃的美食,土笋冻,很多外地人听到这个名字,觉得应该就是笋子做的一种美食,殊不知真的见到这种东西后,结果大相径庭,原来土笋冻和笋子没有半毛钱关系,它是用沙虫做出来的,看起来还晶莹剔透的,只是这样的美食外地人觉得又奇葩又恶心,真的不敢尝试。
3、鱼腥草
鱼腥草在很多人看来就是一种草药,只有用药的时候才用到,但是在川贵地区,很多本地人用鱼腥草做凉拌菜吃,他们觉得凉拌鱼腥草真的很美味,脆脆爽爽的,超级下酒,不过对于外地人来说,鱼腥草的味道太腥了,闻着就受不了,真的是一种奇葩恶心的美食。
4、北京豆汁
最后一种就是北京豆汁,北京豆汁在京城是非常有名的美食,与烤鸭齐名,但是也只有北京本地人才喜欢吃,豆汁有一股很浓的酸臭味,闻着就会反胃,北京人喜欢用焦圈和豆汁搭配着吃,在他们看来真的是一种很好吃的美食,但是在外地人眼中,豆汁真的是一种又奇葩又恶心的美食。
虽然每个地方的口味不一样,有些东西本地人能接受外地人接受不了,这是很正常的,但是如果有人能全部接受上面那些美食,那也实属罕见,在外地人看来又奇葩又恶心的美食,尤其第一种,连广西人也怕,对此你还有什么想法呢?欢迎评论区留言一起交流讨论。
一、饭店正餐
1玉楼春饭店:
西塘的老字号饭店,位于塔湾街,3间店面,靠河,二楼有临河阳台,价格非常亲民,店内干净卫生,由于地理位置比较好,生意很好,这家店菜的味道绝对是非常正宗的。不过推荐这家店的主要原因是这店的服务态度非常非常好,上到老板,下到服务员,都非常厚道,在点菜之前都会询问你的口味,然后针对不同口味推荐不同的菜式,很贴心。综合来看也是整个西塘性价比最高的饭店。比较适合想要品尝西塘特色菜肴,又想感受西塘风土人情,又在意价格的朋友。这家店的酱爆螺丝,葱油蚬子,响油鳝糊,清蒸白鱼等等西塘特色菜肴都另我印象深刻,真想再去一次。
2钱塘人家:
钱塘人家是西塘最著名的饭店,位于永宁桥下,店面在西塘算比较大的,生意非常火爆,由于是老房改建而成,卫生条件比较一般,不过他有一圈沿河的阳台,风景非常优美。价格也不是很高,文章的最后会有他们的菜单贴出,大家可以参考一下。可能是人气实在太高,他们家的菜都是事先做好的,上菜速度超级快,从点菜到上菜不会超过3分钟,而且晚上7点半以后就不点单了,这里要提醒大家一下,钱塘人家的服务态度是非常非常差的,点菜慢,点菜少都会遭到服务员的白眼。菜的味道在西塘整体水平之上,还是可以接受的,从环境,菜价,服务综合来看,钱塘的性价比还是挺高的,只是没什么菜能让我印象深刻。比较适合那些只为风景,其他都是浮云的朋友。
二、小吃
1西塘管老太臭豆腐,这个是西塘最著名的小吃了,山寨冒牌遍布西塘的角角落落,来了这么多次了,吃了不下5家,其实味道都挺好的,5元一盒,一盒六块
2芡实糕,西塘老牌土特产,基本上所有的游客都会带一点回家,有很多不同的口味供选择,味道还算不错了。比较著名的是一线天糕点,位于西街。以及森林芡实糕和曹记糕点,位于塘东街。价格一般是10元一盒,不过芡实糕如果风化变硬,建议大家酌情购买
3西塘小馄饨,最有名的莫过于陆氏小馄饨啦,原来位置在西街最东端的广场上,现在搬到旁边一个角落的小店面里面去了,这次来找了半天才找到,不过本人觉得味道也就那样啦,吃的只是一种感觉,而且这次过来,它居然又涨价啦,现在价格是6元一碗,想吃便吃,不吃也无所谓的,不过我这次去西塘发现,陆氏小馄饨店里的酒酿小圆子很好吃,5元一碗,大家可以试试
4西塘豆腐花,西塘著名小吃之一。原来在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊,现在搬到塘东街北段的一个小店面里去了,比较难找。味道还可以的,但是也涨价了,现在5块钱一碗
5荷叶粉蒸肉,西塘官网上着重介绍的一种小吃,现在卖粉蒸肉的只有两家店了,一家玉楼春饭店,还有一家老马粉蒸肉,这次过来两家都吃了一下,玉楼春家的比老马家的好吃很多,而且里面肉也更多
6扎肉,其实用荷叶和稻草绑住的红烧肉,味道也和红烧肉差不多,只是更加咸一点,吃多了会腻,5块钱一块。
7熏青豆,这个非常好吃,很香的,甜味的比辣味的更好吃,准备多买点带回家吃,哈哈。有两种包装的,一种8块,一种10块。每家店味道貌似都差不多的,因为很闲嘛。一家一家试吃
8麦芽塌饼,只有立夏节气(每年的5月份)的时候才会出现的小吃,塌饼是油煎出来的一种甜味糕点,说他是甜味糕点有点委婉,照我的口味来说,它实在是太甜啦,不过有些人觉得很好吃,价格也比较便宜3块钱一个,比较有名的是杨氏塌饼和卧龙塌饼,都位于石板路上。
9天下第一面,西塘有很多这个面馆,都聚集在西街东段的小吃广场上。很多朋友对这个名字好奇,我特地去西塘官网查看了一下,其实西塘天下第一面不是一个店的招牌,而是一种面的品种,西塘这边称作落锅面,基本做法就是先把面烧熟,然后加上浇头一起煮开,额,大致就是这样的,味道一般,面不好吃,汤也不好喝,价格比较贵
10麦芽糖,本人不喜欢吃糖,有喜欢甜食的同学自己去品尝吧。价钱也便宜,3元一串
11梅干菜烧饼,这次过去很火的一种小吃,其实就是咸味的大饼里面塞上梅干菜,吃起来挺脆的,5块钱一大块。在西塘有两家店,一家在塔湾街,还有一家在送子来凤桥边上
12外婆家鸡脚,这个鸡脚貌似是今年才火起来的小吃,上次来的时候没看到,10块钱4只,挺好吃的,鸡爪子被压力锅炖的很烂,入口即化。位置在环秀桥桥下
基本上西塘本地的特色小吃就是这几种了,当然也不排除我没吃到的,欢迎各位朋友帮忙补充。
太多了,说不完
随便说几个
扣肉
扣三丝
粉蒸肉
清蒸鱼
大闸蟹
蒸双臭
酱牛肉
酱肘子
清蒸甲鱼
鸡蛋羹
蒸混蛋
凉拌茄子
腐乳肉
汽锅鸡
咸肉
咸鸡
蒸腊肉
蜡鸡
蜡狗肉
酱风肉
鱼鲞
香肠
咸鱼
咸鸭蛋
熊掌
鸭掌
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