1、螃蟹母的好吃。
2、因为母的有蟹黄，螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮，是用来过滤泥沙的，里面含有泥沙和很多脏东西，不能吃，另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。
3、禁忌：吃螃蟹一定要注意新鲜，不能吃死了很久的，除非是冷冻保鲜的，冷冻螃蟹解冻后也应该马上吃掉，一般解冻后一两个小时就应该煮熟，吃掉，吃不完的话应该保存在冰箱冷冻室里，下次解冻后再煮一下，最好一次吃完，不要放太久。最好和姜汁、醋等调料一起吃，一定不要同时喝果汁等含大量维生素C的食物。
大闸蟹公的还是母的都好吃，主要根据自身喜好进行选择。
大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。一般要是喜欢吃蟹黄，那么建议每年农历9月份的时候吃最好。
六月黄和大闸蟹是有一定区别的，具体如下：
1、上市时间
虽说六月黄也是大闸蟹的是一种，但六月黄是大闸蟹的青年时期，还没有完全成熟，这时候口感比较细嫩每年6-7月份左右上市，而正常的大闸蟹需要8-9月份才开始上市。
2、口感不同
六月黄主要的特点就是鲜嫩，外科薄脆，可以煎、炒以及煲汤；而成熟的大闸蟹蟹壳坚硬，口感紧致，一般建议蒸或者煮最好。
公螃蟹好吃还是母螃蟹好吃要依据每个人的口味而定，有的人喜欢吃公螃蟹，有的人喜欢吃母螃蟹。螃蟹主要吃蟹膏，母螃蟹主要吃蟹黄，喜欢肉质饱满且嚼着有弹性的可以选择公螃蟹，喜欢肉质细嫩，味道鲜一点的可以选择母螃蟹。
公螃蟹好吃还是螃蟹好吃还要看时间段，九月吃雌蟹，十月以后吃雄蟹。九月份的雌蟹是蟹黄最多的时候，但是九月份的雄蟹还不是最好的时候，蟹膏不多。十月份开始，雌蟹开始抱卵，蟹黄变少，体重也开始消瘦，肉少。此时雄蟹的蟹膏逐渐增多，肉也在增加。
如何挑选
1、看公母
俗话说得好：“九月团脐，十月尖”，说的其实是，在阴历的九月最适合吃母的，十月适合吃公的。现在还不到九月，当然选择母蟹是最合适的，不仅肉质肥美，而且其中的蟹黄也非常多，吃着很过瘾。
那么公母应该如何区分呢？主要就是看大闸蟹的肚子，肚子是尖的，说明它是公蟹，这种现在吃还不是时候。如果肚子是圆圆的，就说明是母螃蟹，这段时间吃再合适不过了，而且肚子发黑的，说明里面的黄越多。
2、看蟹壳
螃蟹的颜色，也是要注意一下的，我们观察一下螃蟹的蟹壳，看一下它的颜色。如果是蟹壳发黄的，颜色不够深的，那这样的螃蟹一般是不够肥美的，里面的蟹肉不够饱满，买回去也是浪费钱。
正确的挑选方法，应该是选择蟹壳发青的，颜色深一些的，这种螃蟹更饱满一些。
3、捏蟹腿
捏一下螃蟹的大腿，假如说很硬捏不动的话，那里面的肉比较多。再一个就是看一下螃蟹的大腿，如果上面斑斑点点的，那这就是螃蟹肉，满地都要溢出来了，这种买回去再合适不过了。
如果螃蟹的腿，捏起来比较软，很容易捏动的话，一般都不怎么肥美。
公螃蟹肚子下面是一个细三角形的盖儿，肚子的类似三角形的纹理，而且很紧的贴在肚皮下，严丝合逢像嵌进去一样。而母螃蟹的肚子下面是一个宽大的盖，肚子是圆形的纹理，而且盖边上有一圈毛，用筷子之类的东西能把这个盖掀起来。
可儿那由多，出自《如果有妹妹就好了》
角色经历
螃蟹公
伊月的后辈，中学时遭受校园欺凌而不愿再上学，偶然之下看到羽岛伊月的出道作觉得很有趣，甚至还爱慕上了当时尚未谋面的对方。为了想和他见面于是就自己开始写小说，并投稿至伊月参加过的新人奖，在获奖后以小说家的身份出道。
和伊月初次见面就因为过度紧张吐了对方一身，之后与责任编辑一起去伊月家道歉，并向他告白遭拒，之后就成了互相来往的好友。对伊月十分热情，且对他的言语和行动都显得极为变态，满口荤段子。
“景色”系列作者，其内容连羽岛伊月都自叹不如，是所属文库的台柱作家，但延迟交稿的程度属于最高级的“魔王”等级。交不出稿想要闭关时，所属文库会出钱帮她租豪华套房让她住到爽。写作的时候需要全裸。
目前用的名字是笔名，本名连伊月都不清楚。喜欢伊月，并称呼他为前辈。外号叫“螃蟹公”（可儿的日文发音与螃蟹相同，公在这里是带有些微戏谑之意的称呼）。
于第六卷被羽岛伊月告白，接受并成为情侣，并在第七卷与伊月成功上垒，几乎将其榨干。后于11卷暂时分手，12卷中与伊月复合。
作品：《银色季节》《金色季节》《灰色季节》《白色季节》
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