1、锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成**并且有香味后盛出，摊开放凉。
2、将花生、核桃、芝麻放入锅中小火翻炒，不要炒糊，炒制过程中可以加入适量的盐，炒好后将他们碾碎，晾凉。
3、将晾凉的见过碎屑倒入面粉中，搅拌均匀，干油茶就做好了。
4、吃的时候可以先盛出适量的油茶倒入碗中，用热水冲开，在冲的过程中不停地搅拌，防止出现疙瘩。
5、搅拌均匀后就可以食用了，如果觉得不够味，还可以加入辣椒油、胡椒粉等调料。
先将茶叶1-3克，用500-1000克开水浸泡4-9合钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣先待用(隔夜茶水不宜用);再将其他材料放入锅中，洗净，然先把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
说到茶叶，这是我们大家都熟悉的了吧，在生活中很多人都很喜欢泡些茶叶来喝了，不过大家知道吗，其实茶叶不仅可以泡茶喝了，还可以烹饪成美食来吃了哦，茶叶粥就是非常好的一个选择了，下面就让我们教给大家茶叶粥的烹饪方法吧。
茶叶粥的材料
茶叶、大米、白糖、水。
茶叶粥的做法
将茶叶用纱布包好;大米洗净后用清水浸泡30分钟备用。锅置火上，放入适量清水，将茶包放入锅中，当泛出茶色，将茶包取出。将洗净的大米倒入锅中，用大火煮沸，再转小火煮30分钟左右，米烂时撒入白糖，撒上茶叶搅匀即可。
茶叶粥的功效
提神醒脑：平时精神不振、容易犯困的人群适当食用茶叶粥能提神醒脑、振奋精神，可消除疲劳，增强身体免疫力，而且还可以帮助我们抵御多种疾病的侵袭了，无疑是很适合心现代人的一种食物了。
预防冠心病：茶叶粥中维生素及微量元素众多，其中含有茶多酚能够增强血管的弹性，防止血管硬化，食用茶叶粥可预防冠心病，我们都知道现在心脑血管的疾病是威胁我们身体健康的一大重要杀手了，如果想要让我们的身体健康，那么不妨吃些茶叶粥来帮助我们预防了哦。
排毒：茶叶粥中含有茶多酚，能抑制肠道中的有害细菌和毒素，常食用茶叶粥能帮助身体有效排毒，而且还有减脂的功效了，对于想要减肥瘦身的朋友们来说，茶叶粥也是非常好的一个选择了，可以有效的帮助我们减肥瘦身哦。
说到茶叶，大多数人的第一反应就是泡茶喝了，的确泡茶喝是非常好的了，不过我们也可以尝试一下别的吃法了，茶叶粥就是很好的一个选择了，是可以帮助我们有效提神醒脑，还可以预防冠心病哦，对于减肥瘦身的朋友们来说也同样很适合哦。
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