养生茶名称：辛凉饮
调制：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。
功效：这四种植物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。
养生茶名称：洋参茶调制：西洋参8到15 片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的纯净开水冲泡5分钟后即可开盖享受。
功效：补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，特别是在暑热季节，中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。碧螺春绿茶更是具有芳香、清暑热的作用。二者相加，碧螺春的 芬芳气味有助于西洋参补气作用快速发挥，同时还可以预防上火。如果非要和第一种养生茶饮来比较：薄荷青饮和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹，但是补气、缓解疲劳的效果稍逊于洋参茶，所以你可以根据自己的疲乏和暑气程度来选择养生饮料。
养生茶名称：薄荷青
饮调制：西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3 片，直接用热水冲泡，稍凉后饮用。
功效：清热，解暑，除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果；莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶 ，这三种清脆的绿色组成的养生茶饮，乃是夏季最为有效果解暑养气的佳品。
养生茶名称：竹叶青饮调制：竹叶茶一小撮，冰糖适量，用沸水冲泡即可。
养生茶名称：红枣扁豆茶
红枣、白扁豆各100克，红茶10克，加足水共煮，冷后当茶饮。本方有清热降暑，补气补血，健脾利湿之功，可长期应用。
养生茶名称：荷叶三鲜茶
鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克，茶叶少许，加水足量煎煮10分钟，过滤，加蜂蜜，冷后代茶饮。本方有清热祛暑，生津止渴，解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。
养生茶名称：薄荷芦根花茶
薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克（洗净切段）。取水1000毫升煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。
养生茶名称：参斛茶
太子参15克，石斛10克，五味子5克，将上述药切粗末，用开水冲泡代茶饮。本方有益气生津，养阴止汗的功效，适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等，为夏季常饮之佳品。
养生茶名称：玄麦甘桔茶
玄参、麦冬各10克，桔梗、甘草各5克，将上述药切粗末，开水冲泡后代茶饮。本方有润肺生津、止咳化痰的功效，适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。
养生茶名称：枇杷竹叶茶
枇杷叶、鲜竹叶、芦根各20克，洗净切粗末，放入锅内加水500毫升，煎煮15分钟，去渣滤汁，趁热放入少许白糖和食盐即可饮用。本方有清热生津，止咳平喘的功效，适用于发热咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等，也为清暑之佳品。
养生茶名称：淡竹叶茅根茶
淡竹叶10克，茅根30克，绿茶叶5克，共放入热水瓶中，注入沸水15分钟即成。本方有清热泻火利小便之功，可防暑热症。
养生茶名称：菊花龙井茶
做法：菊花10克，龙井茶5克。将二味去杂质，和匀放茶杯内，冲泡开水，加盖，泡10分钟后即可饮用。
功效：具有舒风散热、清肝明目的功效，适宜用于早期高血压、肝郁头痛、结膜炎等病症。
养生茶名称：藿香茶
做法：藿香、佩兰各10克。清水洗净，切碎，冲入开水泡10分钟。
功效：具有解毒去暑的功效，是夏季解毒去暑的佳品。
养生茶名称：豆叶茶
做法：鲜扁豆叶100克。清水洗净，将叶捣烂取汁，冲开水饮用。
功效：具有解热清暑的功效。
养生茶名称：竹叶茶
功效：清暑，祛湿，利尿。市场上有售竹叶茶，《本草纲目》上说它有清热、解毒、利尿的作用，加冰糖后泡出的茶饮气味清香，是清暑、祛湿的佳品。
以上两种情况是大家在夏天最容易遇到的，大热天如果有时间不妨按上面的方法来调制一两盅养生茶饮来喝也是有益无害的。
养生茶名称：薄荷茶
清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁焖，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。
材料 干薄荷四钱、冰糖、绿茶少许。
作法 （1） 锅内加两千西西的水烧开，放下薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。
（2） 干薄荷叶可在中药材和西洋花草店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是一钱薄荷茶配五百西西的水。
养生茶名称：冬瓜茶
这是一道众所皆知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。但是市面贩售的冬瓜茶大多是以糖精炼制，不如自制的精纯。它的作法很简单，炼制好的冬瓜茶，无论冷饮、热喝，喝甜、喝碱皆可自由添添加加，十分有趣。
材料 冬瓜两斤、姜少许。
作法 冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。在锅内加水一千六百西西，水滚后加入姜片及冬瓜，焖煮四十分钟，熄火后盖上锅盖再焖二十分钟即可。
养生茶名称：玫瑰普洱茶
一般人饮茶都叫菊普，就菊花加普洱茶。然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用，其芳香怡人更胜菊普。而且玫瑰能疏解胸焖、气烦的心情。夏天肝火旺、易发怒，不妨多喝些玫瑰普洱茶，效果很不错。
材料 玫瑰茶两钱、普洱茶适量、蜂蜜随个人口味增减。
作法 普洱茶放在杯中，注入滚水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，冲滚水泡出玫瑰花香的普洱茶。
养生茶名称：天麻川芎茶这道饮品有醒脑清神的疗效；尤其是对头痛、颈部酸痛和偏头痛有帮助。用脑过多的上班族和考生，每天喝杯天麻川芎茶（冷热、甜碱随意），有助于思绪清明，防止头痛。
材料 天麻两钱、川芎两钱。
作法 天麻和川芎清洗干净，放入炖盅或盖碗里，加入五百西西，隔水蒸四十分钟。
1、红枣扁豆茶
红枣、白扁豆各100克，红茶10克，加足水共煮，冷后当茶饮。本方有清热降暑，补气补血，健脾利湿之功，可长期应用。
2、荷叶三鲜茶
鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克，茶叶少许，加水足量煎煮10分钟，过滤，加蜂蜜，冷后代茶饮。本方有清热祛暑，生津止渴，解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。
3、薄荷芦根花茶
薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克(洗净切段)。取水1000毫升煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。本方甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症。
4、参斛茶
太子参15克，石斛10克，五味子5克，将上述药切粗末，用开水冲泡代茶饮。本方有益气生津，养阴止汗的功效，适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等，为夏季常饮之佳品。
5、玄麦甘桔茶
玄参、麦冬各10克，桔梗、甘草各5克，将上述药切粗末，开水冲泡后代茶饮。本方有润肺生津、止咳化痰的功效，适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。
治感冒茶疗方 石膏茶 生石膏60克，紫笋茶末3克。将石膏捣为细末，加水煎汁，以药汁泡紫笋末、茶末服用。治流感，有清热泻火之效。 五神茶 茶叶6克，荆芥、苏叶、生姜各10克，加水文火煎15分钟，然后加入红糖30克饮服，每日2次，可随量服用。可发散风寒，祛风止痛。适用于风寒感冒，畏寒、身痛、无汗等症。 八味茶 川芎、荆芥各120克，白芷、羌活、甘草各60克，细辛、防风各30克，薄荷240克。将上药共碾成末，每服6克，用清茶送下，每日3次，用治外感风邪头痛。 桑菊茶 桑叶、菊花各10克，甘草2克，龙井茶6克，每日泡茶饮用。可祛风清热、疏表利咽。适用于风热感冒，咽痛、头痛，目赤肿痛等症。 三花茶 金银花15克，菊花10克，茉莉花3克。以上三花放入茶杯中，用沸水冲泡，代茶饮用，可清热解毒。适用于风热感冒，发热微恶风寒、汗出、鼻塞无涕、咽喉肿痛等症。 葱豉茶 葱白3根，淡豆豉15克，石膏60克，栀子5枚，薄荷30克，荆芥5克，茶叶末10克。水煎代茶频饮，宜温服。此方辛温解表。适用于外感风寒、发热头痛等。 蒲公英茶 蒲公英20克，甘草3克，蜂蜜20克，绿茶20克。将蒲公英、甘草水煎15分钟，取汁，加入蜂蜜、绿茶，分3次服下，可清热解毒。主治风热感冒。 苍耳子茶 苍耳子12克，辛夷15克，香白芷30克，薄荷2克，茶叶2克。共研为细末，每日分2～3次，泡茶饮用。此方辛温通窍、散风去湿。适用于风寒感冒，鼻塞、头痛、流涕不止等症。 罗汉果茶 罗汉果20克，绿茶2克。罗汉果加水300毫升。煮沸5分钟后加入绿茶即可，分3～5次饮服，每日1剂。此方止咳化痰，适用于百日咳、风热咳嗽不止。 玄参甘桔茶 玄参、麦冬、桔梗各9克，甘草3克。上药加水适量煎10分钟后加红糖适量，代茶饮用。可清热润肺、止咳。适用于阴虚感冒，干咳、痰少、气短、口干咽燥、舌红少苔等症。 贯众板蓝根茶 贯众、板蓝根各30克，绿茶5克。将药茶用沸水冲泡，焖10分钟后即可饮用。功用清热解毒，适用于预防流行性感冒。
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