吃什么食物排毒效果最好
吃什么食物排毒效果最好呢？现在女人越来越重视排毒养颜的效果，身体的健康和肌肤的亮丽都离不开排毒，只有及时排除体内的有害物质及过剩营养，才能保持身体的健美和肌肤的美丽。日常生活中排毒的食物哪些好呢？
吃什么食物排毒效果最好1
第一大类：最有效的清肠蔬菜
芹菜能后保持体液平衡
所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
重点介绍：芹菜
1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
2、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
3、芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，有辅助治疗作用。
4、芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
推荐：西芹榨汁如果滴几滴柠檬，味道会更好。
第二大类：最有效的清肠水果
水果可以促进排泄
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。
重点介绍：香蕉
最好吃大蕉和自然成熟的香蕉。现在市场上很多香蕉是经过催熟的，反而会造成便秘。
第三大类：最有效的清肠薯类
薯类富含维生素
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的'每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
重点介绍：红薯
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯有益于心脏，富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
第四大类：最有效的清肠豆类
豆类富含膳食纤维
豆类不仅富含丰富的蛋白质，在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物，膳食纤维也比较多。
重点介绍：红小豆
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益；
它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。
第五大类：最有效的清肠菌藻
最有效的清肠菌藻
菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等这些食物具有植物化学物质，可以防癌抗癌，排除重金属效果好。
重点介绍：海带和紫菜
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
重点介绍：黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。
第六大类：最有效的清肠茶类
喝茶可以促尿排毒
喝茶可以让人清心凝气，更有保健价值，喝茶的同时也促进了排尿量，排尿就是一种很好的排毒之一途径。
绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
重点介绍：普洱茶
首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。胖子一般推荐喝普洱茶。普洱茶可以降血脂：许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)，在一个实验中医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。
吃什么食物排毒效果最好21、黄瓜
黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、尼克酸、维生素E、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
女人，因为生理特性与男性的不同，一生中要经历月经期、婚恋、孕育，更年期，每个时期都需要特别的爱护。
2、荔枝
荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载： “荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。
现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
3、木耳
木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。
木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。(详见“木耳的功效与作用”一文)
4、蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
注意：蜂蜜也有保质期，过期的蜂蜜就不要食用了。（请参照“蜂蜜的保质期是多久”一文）
5、胡萝卜
胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。
现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
6、芦笋
芦笋利尿强肾，属碱性食物，能中和人体的酸性物质，以减低其对身体的危害。
此外，芦笋所含的天门冬素还是肾脏有效的排毒清洁剂，有助去除肾脏结石，同时有利尿作用。在狂吃过后，不妨吃碗芦笋红枣粥，健脾和胃。然而，要紧记芦笋不宜生吃，亦不能存放太久。
7、牛蒡
对我们来说较为陌生的牛蒡，却风靡日本和台湾人。其实牛蒡是一种菊科植物，原产于中国，后来传入日本，被日本人奉为蔬菜之王，价值媲美人参。
牛蒡最为人称道的便是其通便功效，被誉为便秘克星，它所含的大量膳食纤维，能刺激大肠蠕动，消除胀气，改善便秘，而且味道甘甜，既可以牛蒡煲水后当茶喝，亦可素炒牛蒡根丝热吃。虽然牛蒡性温，不过脾虚容易腹泻者仍要慎服。
排毒食品
胡萝卜
胡萝卜中含有大量备受医学专家重视的维生素A原。国内外研究成果均指出，它不仅是可养眼蔬菜，还可提高
人体抗感染能力，又是有效地防癌蔬菜。胡萝卜还可排出沉积于体内的重金属毒素。
新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒
薯类
薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，润滑肠道。排毒专家建议，要实行排毒计划，就先吃地瓜做为早餐开始吧！地瓜早餐新吃法蒸地瓜+糙米手卷+苹果1个。
西红柿
番茄中的大量纤维素，能够促进肠道内容物的及时排空，有利于各种毒素的排出，以发挥养颜美容的作用。此外，番茄中丰富的维生素C，也具有祛除皮肤色素及美白肌肤的作用。故常吃番茄可以排毒养颜、祛斑美容。
蘑菇
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 经常食用能清洁血液，排泄毒性物质，还可清洁、净化体内环境。
豆浆
豆浆含有高纤维，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动功能，使小腹不再凸出。增强肠胃蠕动能力，就可以减少食物残渣中的毒素在人体的停留时间，还能起到减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发；
豆浆有利尿、出汗的功能。水聚集在体内无法排出，是造成水肿型肥胖的主要凶手，如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量，让你轻松减肥
酸奶
酸奶对于腹部、腿部减肥有着比较好的效果，以酸奶代餐，不仅能清除宿便，更能起到瘦身作用。
食用方法：酸奶千万不可加热，否则其中的活性乳酸菌会被破坏殆尽。一般瘦身初期可以每天饮用三次250ml的酸奶，减少肉类食物的摄取，待便秘状况消失腹部和下体趋于纤瘦时，可以适量减少酸奶的摄入，每日饮用一次即可。
苦瓜
苦瓜：味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。
黑木耳
味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
苹果
美国有一条谚语，“每天两个苹果，不用去诊所”。意味着苹果的营养价值非常高，经常食用会预防很多疾病。营养专家发现，苹果中的果酸，确实可促进消化吸收，纤维素可促进排便，果胶可制止轻度止泻。
小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
芦笋
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利于排毒。绿芦笋的笋尖富含维生素A，料理时可将尖端微露水面，这样能保存最多营养且味道更好。
红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
糙米
糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
洋葱
洋葱能促进肠道蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，与蛋白质很好地结合，有助于排毒，对肝脏特别有益。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能促进体内毒素排出，有助排便。
白萝卜
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌制的方式食用。
23个秘籍帮你高效排除体内毒素： 1、胆固醇过高，没有及时排出体外，容易沉积在血管壁上，使血管变窄，导致高血压和动脉硬化等疾病 。能降低胆固醇的食物有：洋葱，木耳，香菇。 2、宿便是人体肠道毒素根源，会重新侵入身体，降低人体免疫力，甚至长期便秘的女性经常会长痘痘。 有道是“一日不排便，胜抽三包烟”。 含粗纤维的食品能促进肠蠕动，消除宿便，例如：全麦，燕麦， 玉米，芹菜。 3、皮肤也是重要人体重要的排毒器官。比如我们感冒时，大人 们常常讲，多喝水，捂在被子里多出出 汗。多运动，多出汗就可以让毒素快点排出去。 4、运动过量或疲劳过度时，你会觉得腰酸腿痛，浑身乏力，这是由于长时间运动或劳动在体内产生的乳 酸堆积造成的结果。运动后多做按摩，伸展运动，促进血液循 环，可以防止乳酸堆积，缓解酸痛。而且 喝一些醋或酸果汁也可以缓解酸痛。 5、水是最好的排毒载体，可以稀释毒素，并且随着体液循环，把毒素带走。每天一定要喝8杯水。而且 最好早上起来就喝一杯水。 6、即使是我们喜爱的食品中，往往也含有造成体内“毒素”的物质。许多美味食品，为了更漂亮，或更 长的保存期，或更独特的味道，通常会添加一些 人造色素，香精，防腐剂等等。这些对于我们的嘴是享 受，对于身体则是“毒素”。所以，最重要的排毒措施之一是预防。所以，平时要尽量选择天然健康的 食品。 7、淋巴系统是人体是人体重要的排毒的循环系统，充当毒素回收站 的角色。全身各处流动的淋巴液将 体内的毒素回收到淋巴结，毒素在这里被过滤，分解成无毒的物质，然后从淋巴过滤到血液，送往皮肤 ，肺脏，肝脏，肾脏等被排 出体外。进行按摩，促进淋巴循环对于排毒极其有益。 8、肺是最容易积存毒素的器官之一。因为人每天的呼吸会将约1000升空气送入肺中，空气中漂浮的许多 细菌病毒，粉尘等有害物质也随之进入肺脏。当然，肺也能 通过呼气排出体内代谢的废气CO2和其它有 害入侵者。所以处于粉尘多空气污染严重的地方，一定要有防护措施。另外在清新的地方经常练习深呼 吸。或主动咳嗽 几声帮助肺脏排毒。 9、肝脏是人体最大的解毒器官，它依靠解毒酶对食物进行加工处理，将食物转换成对身体有用的物质。 但食物中的毒素也可能留存下来。瑜伽是顶级的排毒运动，通过 把压力施加到肝脏等器官上，加快其血 液循环，促进排毒。 10、眼睛对于女人，尤其是爱哭的女人，眼睛的排毒作用被发挥得淋漓尽 致。医学专家证实，流出的眼 泪却是含有大量对健康不利的有害物质。很少流泪的人不妨每月借助感人的连续剧或切洋葱来让你的泪 腺运动一次。 11、肾脏是人体最重要的排毒器官之一。不仅能过滤血液中的毒素，通过尿液排出体外。还负担保持人 体水份和钾钠平衡的作用，控制着和排毒相关的体液循环。充分饮 水可以稀释毒素，促进肾脏新陈代谢 。每天清晨空腹喝杯温水。 12、夏天我们常喝绿豆汤，可以清热解毒。其实绿豆可以“解百毒”例如重金属中毒，药物中毒，食物 中毒等等。能加速有毒物质在体内的代谢转化，促进体内毒物排 出。 13、猪血可以减少粉尘，有害金属微粒入侵机体。血的血浆蛋白被胃酸分解后，能产生一种解毒清肠的 成份。能与粉尘，有害金属微粒发生化学反应，然后排出体外。 14、黑木耳含有一种特殊的植物胶质，具有较强的吸附力，能吸附停留在人体消化道和呼吸道的灰尘和 杂质，使其排出体外。是长期从事教师，纺织，建筑等工作的人， 经常处于有灰尘环境的人们还有经常 吸烟的人不可缺少的食物。 15、大蒜，很多人都不喜欢它的味道，虽然知道它对健康有益。大蒜中的大蒜油是一种广谱抗菌素。而 且大蒜还能激发人体的免疫细胞的吞噬体内垃圾作用。是一个不起 眼的排毒明星。 16、南瓜有丰富的果胶，果胶进入人体后，可以中和多余的胆固醇粘在一起，排出体外。菠萝有解酒毒 的作用，能缓解酒后口干，头目昏沉。 17、冬瓜低钠，有明显的利尿作用，能促进体内毒素通过尿液排出。 18、汞是一种有毒的重金属，在体内沉积，不易排出。但胡萝卜能有效降低血液中的汞的含量，排出体 内重金属毒素。 19、芹菜含有大量的纤维素，能促进肠胃蠕动，促进大便排出毒素。而且还可以降低胆固醇，有明显的 降压降脂的作用。 20、轻度缺氧的症状有头晕，头昏，打呵欠，手脚冰凉。中毒缺氧会有胸闷气短，腰酸背痛，喘气急促 ，睡眠不好，抵抗力差。严重缺氧的会心慌，精神疲倦，乏力，记 忆力减退，耳鸣眼花。 21、红葡萄酒有舒筋活血的作用，可以促进血液循环，起到活氧的作用。 22、坚持有氧运动能增强心肺功能，促进周身血液循环，增强氧气输送和排出毒素的作用。 23、瑜伽中的腹式呼吸，是一种深度呼吸，可以让机体更有效的吸入氧气和更彻底的排出废气。是一种 简单易行的排毒活氧方式，还可以放松精神。腹式呼吸，均匀的慢 慢的深深吸气，吸气时，腹部鼓起。然后从嘴吐气，均匀的慢慢的吐气，吐气时，腹部收缩，吐尽腹中浊气。
记得采纳啊
现代社会生活节奏都比较快,身体上会出现一些毒素累积的现象。最常见的一种现象就是女性脸上长斑或者长痘痘,对女性容貌有一定的影响。
而爱美是女性的天性,当脸上长斑的时候，女性朋友们开始着手如何去排除身体内的毒素。本文介绍了最常见的几种食物排毒方法。
当体内毒素累积过多的时候，就很容易长斑或者长痘，想要控制这类的情况的话就需要排除身体里的毒素。最简单以及最常用的一种方式就是通过食疗来排除。
一些食物有很好的排毒功能，女性排毒可以选择的食物有：1、红枣红枣有很好的养颜补血功效，每天三颗枣可以让女性保持脸色红润，长期使用后可以减淡脸上的色斑。
红枣可以直接泡水喝，还可以用来煲汤。2、黑木耳黑木耳的含铁量很高，是猪肝的七倍之多，有很好的养血驻颜的效果。女性经常吃木耳会容光焕发、肌肤红润。
3、桂圆桂圆也就是人们常说的龙眼，龙眼肉晒干后可以用来当做药膳，既可以用来煲汤也可以用来煮糖水，同时具备调味以及滋补的作用。
贫血的女性可以多选择食用桂圆。4、葡萄葡萄是常见的一种水果，多吃葡萄对女性排毒有很好的辅助作用。葡萄含有抗氧化物质，可以预防女性肌肤老化，葡萄干是血虚女性的首选零食之一。
吃什么去湿气最好最快体内有湿气对于人们的身体不会有很大的影响，但是在小毛病上来说体内有湿气确实是罪魁祸首。当人们的湿气重的时候，皮肤以及内脏都会出现相应的毛病。
为了避免这些小病小痛，需要经常去湿气，那么吃什么去湿气最好最快呢1、薏米薏米可以用来煮粥，有很好的去湿气的作用。
当女性们发现自己体内湿气重的时候，可以选择每天熬煮薏仁粥，也可以用薏米煮茶代替日常饮料，其疗效几天后就可以见到。
另外，薏米还可以与冬瓜、瘦肉同时熬煮成汤，既可以去除体内的湿气，对体质湿热也有效。2、红豆红豆可以补心，也可以去除女性体内的湿气。
在炎热的夏季可以选择用红豆来煮粥、煮糖水或者煮成茶水饮用。用红豆煮水时可以放多一些水，其有效成分都存在于汤水里，可以煮多些日常当做茶水喝，女性喝红豆茶水既能去湿气还可以补血养颜。
3、绿豆海带汤在炎热的夏季，绿豆海带汤使人们去湿气的首选食疗方法，这道菜适合日常食用，既美味疗效又好。
1、胡萝卜
胡萝卜是很有作用的排汞毒的食物。其中存在的果胶可以和体内的汞相结合，加速使汞排到体外。胡萝卜里面含有的维生素A可以帮助肝脏将体内毒素排出体外。胡萝卜里面含有的纤维素可以协助加速清理肠胃中的垃圾。
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2、猪血
猪血具有解毒的效果，可以加快肝脏的排毒速度。其他动物的血，也能够去除人体中的毒素。
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3、红枣
有研究表明，坚持吃红枣的患者，能够加快三倍以上的速度进行康复。每天给肝功能不好的群体喝红枣泡的水，坚持一个星期就可以增加体内的血清蛋白，起到排除毒素保护肝脏的作用。
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4、小白菜
多吃一些小白菜可以达到排毒、护肝、清火的功效。小白菜中含有大量粗纤维、膳食纤维、维生素等，使用进入我们的身体之中与脂肪相结合，可阻滞胆固醇的患发，可以让废物得以排到人体之外，从而可以来保持各个血管的弹性。
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5、大蒜
经过研究表明了大蒜中的蒜素可以保持巨噬细胞的活性、促进淋巴细胞增殖，避免腹部堆积过多脂肪的同时还可以加大肝脏里面解毒酶的活性。大蒜里面含有的一种特殊成分还可以降低体内人体中的含铅量。
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扩展资料：
1、粗粮类食物：例如番薯，番薯含有的纤维质松比较容易消化，能够促进肠道的蠕动有助于排便，能把肝脏排出来的毒素、废物通过粪便的形式排到体外。
2、蔬菜类食物：例如胡萝卜，胡萝卜中的大量果胶、维生素A等营养元素能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪；再如小白菜，适当吃小白菜能起到养肝排毒，祛火的效果，小白菜中富含维生素、矿物质、膳食纤维等成分可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸排出体外，有利于肝的排毒。
3、水果类食物：例如葡萄，可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，增加造血机能，能够去除氧自由基，增强肝细胞活性，有利于肝脏排毒解毒。
4、茶饮类：例如柠檬茶、枸杞菊花茶等，柠檬可以疏肝、解郁，促进毒素的排泄，枸杞能提升肝脏对毒素的耐受性，也有很好的保护肝脏的作用。
参考资料：
养肝的中草药有挺多的，比如冬虫夏草、枸杞、何首乌、五味子等，其中五味子养肝效果较好，具体最好在医生的指导下服用，也可以直接吃五味子搭配硒制成养肝片来养肝排毒，更加方便一些。
一、肝（liver），人体脏器名，五脏之一。是脊椎动物身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面充分扮演着去氧化，储存肝糖，分泌性蛋白质的合成等等。肝脏也制造消化系统中之胆汁。在医学用字上，常以拉丁语字首hepato-或hepatic来描述肝脏。大部分的肝脏疾病都会有黄疸的症状，这是由于肝脏无法继续将胆红素排出所以就在体内累积。
二、中医认为：肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，主疏泄，有贮藏和调节血液的功能。《素问·五脏生成》：“肝之合筋也，其荣爪也。”肝又为将军之官，主谋虑。
三、人的肝脏大部分位于右季肋部及上腹部，小部分位于左季肋区，上界在右锁骨中线平第5肋，上部紧贴膈肌，与右肺和心脏相邻；下面与胃、十二指肠，结肠右曲相邻；后面接触右肾、肾上腺和食管贲门部，是人体最大腺体，红褐色，质软而脆，呈楔形，右端圆钝，左端扁薄，可分为上、下两面，前后两缘，左右两叶，一般重约1200～1600g，约占成人体重的1/50，男性的比女性的略重，成年人肝脏男性有14-18公斤，女性有12-14公斤。
四、胎儿和新生儿的肝脏相对较大，可达体重的1/20。正常肝脏外观呈红褐色，质软而脆。肝脏形态呈一不规则楔形，右侧钝厚而左侧偏窄，一般左右径(长)约25cm，前后径(宽)约15cm，上下径(厚)约6cm。上面突起浑圆，与膈肌接触，下面较扁平，与胃、十二指肠、胆囊和结肠相邻。
五、肝上界与膈肌的位置一致，约在右侧第五肋间，肝脏有一定的活动度，可随体位的改变和呼吸而上下移动；肝下界一般不超过肋弓，正常情况下在肋缘下摸不到，有时在剑突下可触及，但一般不超过3cm，而小儿多可在肋缘下触及。
1、葡萄。葡萄可以有效清除肝脏和肠胃里面的垃圾毒素，而且有助于身体增加造血机能。不过，葡萄属于寒性食物，体质过于虚寒的人不宜多吃。
2、绿豆。绿豆是我们公认的清热解毒效果极佳的食物。它几乎可解百毒，比如酒毒、农药之毒、铅毒、老鼠药之毒等。绿豆可以有效促进体内毒素的排泄，使机体恢复正常代谢功能。不过，绿豆不宜熬煮过久，否则里面的有机酸、维持生活素会遭到严重破坏，从而影响其解毒效果。
3、无花果。无花果含有丰富的有机酸和酶类，可以保肝解毒、促进消化、润肠通便。尤其对于硫化物、氯化氢以及苯等有毒物质有比较好的抵御作用。
3、胡萝卜。胡萝卜含有的果胶可以粘附到汞上面与汞结合，加速体内汞的排出，有效降低血液中汞的含量，从而减少汞离子在肝脏内的残留。
另外，大量的胡萝卜素和维生素A还可以帮助清除血液和结肠中的垃圾，并促使他们快速排出体外。
4、猪血。猪血具有解毒的作用，可以有效帮助清除体内的污物，强化肝脏功能、维持肝脏正常代谢，减少毒素残留。
5、红枣。红枣含有丰富的维生素，被人们称为“天然的维生素丸”。常吃红枣可以帮助增加体内的血清蛋白，可以有效排出肝脏毒素，这对于保肝护肝有非常重要的作用。
6、大蒜。大蒜里面的蒜素具有很强的杀菌作用，而且能够增强肝脏内解毒酶的活性，加强肝脏的解毒功能。另外，大蒜还有一种特殊成分，可以帮助降低体内铅的含量。
7、乌梅。乌梅含有大量有机酸，具有补肝、敛肝的作用，促进能够和肝气、养肝血，还能够增强肝脏的解毒能力。
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