自热火锅是加凉水还是热水

自热火锅可以加热水，但通常冷水就够了。自热式火锅是由焦粉、活性炭等配料组成的发热包遇水就能加热沸腾的原理，所以不管是冷水还是热水都没有影响。但为了避免烫伤，还是加冷水比较好，因为自热火锅的加热包一分钟就能飙升到96℃，如果加热水温度会升得更快。所以从安全的角度来说，还是按照说明书谨慎使用为好。