从西方传统的扑克含义以及打牌规则中，黑桃最大。
他们的标准大小顺序依次为：
1、黑桃。
2、红心。
3、方块。
4、梅花。
含义：
关于黑桃图案作为花色之一的原因，比较集中的说法为：一说是这四种花色代表当时社会的四种主要行业，其中黑桃代表长矛。
另一说是这四种花色来源于欧洲古代占卜所用器物的图样，其中黑桃代表橄榄叶，象征和平；梅花为三叶草，意味着幸运；方片呈钻石形状，象征财富；而红桃为红心型，象征智慧和爱情。
牌的面值由大到小排列如下。
A，K，Q，J，10，9，8，7，6，5，4，3，2。
A只有在和2，3，4，5排在一起组成顺子的情况下是为最小，在德克萨斯扑克里，四种花色不分大小，而同花A，K，Q，J，10和另外一种同花A，K，Q，J，10是一样大小的，玩家可以平分彩池中的筹码。
牌型皇家同花顺，同一花色的最大顺子，同色A、K、Q、J、10，如果都为皇家同花顺那么则为平手。
德州扑克的介绍认识
德克萨斯扑克全称TexasHold’empoker，中文简称德州扑克。它是一种玩家对玩家的公共牌类游戏。一张台面至少2人，最多22人，一般是由2-10人参加。
德州扑克一共有52张牌，没有王牌。每个玩家分两张牌作为“底牌”，五张由荷官陆续朝上发出的公共牌。开始的时候，每个玩家会有两张面朝下的底牌。
经过所有押注圈后，若仍不能分出胜负，游戏会进入“摊牌”阶段，也就是让所剩的玩家亮出各自的底牌以较高下，持大牌者获胜。
排九牌大小顺序口诀:
最大牌：至尊宝。这是特例，不是对牌，但约定俗成，它就是老大。
次大牌：就是各种名称的对牌（2个牌一样）。他们之间谁大，看后面说明。
再次之：带有牛叉名称的非对牌（2个牌不一样），但有特殊的地位！
再下来就是比点数：以两张牌点数之和的个位数来分胜负。加起来超过10的，要减除10， 10被看为0。 最大是9，最小是0。
最后：点数一样的情况下，那就比其中最大单张牌的点数。
牌九玩法
排九牌的玩法很多排九，最简单的一种玩法，就是两张牌相拼以后跟庄家比大小：是“对子”的，按“天地人和梅长板斧……”的顺序比。
不成对儿的，比点数大小，最大的是九──所以叫“排九”， 最小的是十点，叫做“瘪十”。相加超过十点，只算零数，不算整数。两家牌点数相同的，再比牌的顺序。
推排九，又有“大排九”和“小排九”之分。小排九每家每次只发两张牌，拿到牌以后，只要把牌翻过来，就可以跟庄家比大小、定输赢。排九牌相加超过十点，只算零数，不算整数。两家牌点数相同的，再比牌的顺序。
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