嘌呤_词语解释
拼音：piào lìng
解释：1[英purine]有机化合物，无色结晶，易溶于水，在人体内氧化而变成尿酸。
例句：犬黄嘌呤结石症是一种非常罕见的疾病，一般是由于犬体内先天性黄嘌呤氧化酶缺少所致，因后天因素引起的病例未见报道。
嘌呤实际是核苷酸代谢的产物。在人体摄入含有蛋白质比较丰富的物质，就是高嘌呤的，比如动物的内脏、肉汤、肉汁以及啤酒。啤酒的原型产物就是嘌呤。食物中的牛肉、羊肉，猪肉是中等含量的嘌呤，另外就是海鲜，尤其是深海的鱼类，还有贝壳类的物质，都是高嘌呤的物质。老百姓常常喝红豆、绿豆，是高嘌呤的物质。
嘌呤是有些食物中所含的成份，通过食用在人体内嘌呤被氧化而变成尿酸。人体尿酸过高就会引起痛风，俗称富贵病。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，吃火锅时汤的表面那层白色的沫沫就含有很多嘌呤，建议饮食注意忌口。
嘧啶（，1,3-二氮杂苯）是一种杂环化合物。嘧啶由2个氮原子取代苯分子间位上的2个碳形成，是一种二嗪。和吡啶一样，嘧啶保留了芳香性。
嘧啶与核酸
形成DNA和RNA的五种碱基中，有三种是嘧啶的衍生物：胞嘧啶（Cytosine），胸腺嘧啶（Thymine），尿嘧啶（Uracil）。
Image:Cytosine
chemical
structurepng|胞嘧啶
Image:Thymine
chemical
structurepng|胸腺嘧啶
Image:Uracil
chemical
structurepng|尿嘧啶
其中胸腺嘧啶只能出现在脱氧核糖核酸中，尿嘧啶只能出现在核糖核酸中，而胞嘧啶两者均可。在碱基互补配对时，胸腺嘧啶或尿嘧啶与腺嘌呤以2个氢键结合，胞嘧啶与鸟嘌呤以3个氢键结合。
杂环化合物
嘌呤与尿酸的代谢异常是痛风最重要的生物化学基础，是导致痛风的最根本的原因。嘌呤是生物体内的一种重要碱基其在人体内的分解代谢产物就是尿酸。
嘌呤在人体内主要以嘌呤核苷酸的形式存在。人体内的嘌呤碱基主要包括腺嘌呤、鸟嘌呤、次黄嘌呤、和黄嘌呤等，以腺嘌呤和鸟嘌呤为主，它们分别与磷酸核糖或磷酸脱氧核糖构成嘌呤核苷酸。嘌呤碱基是人体内的重要物质，其主要功能表现在以下几个方面：
1、核酸分子的组成部分、嘌呤最主要的生理功能是参与构成嘌呤核苷酸，而嘌呤核苷酸是核酸合成的原料之一，其与嘧啶核苷酸共同组成核酸分子的基本结构单位。
2、重要的能源物质
三磷酸腺苷（ATP）、二磷酸腺苷（ADP）都是细胞的主要能量形式，在各种生理活动中起重要作用。
3、重要的信使分子
环磷酸腺苷（cAMP）、环磷酸鸟苷（cGMP）是重要的第二信使分子，在生长激素、胰岛素等多种细胞膜受体激素的作用发挥中起极其重要的中介作用。
4、作为某些活性基因的载体
S-腺苷蛋氨酸是蛋氨酸循环中的重要中间活性代谢物，是活性甲基的载体，在嘧啶核苷酸的合成中起重要作用。
5、参与组成某些辅酶
腺苷酸是多种重要辅酶的组成成分，比如辅酶A、辅酶I、辅酶II和黄素腺嘌呤辅酶等，而这些辅酶在机体的糖、脂肪及蛋白质等重要物质代谢中起重要作用。
人体内的嘌呤碱基主要是人体细胞自行合成，食物来源的嘌呤只占极小的比例。在人体内嘌呤的合成有两种途径，即从头合成途径和补救合成途径。从合成嘌呤的量来看，从头合成途径是主要途径。必须指出的是，人体内嘌呤的合成是以合成嘌呤核苷酸的方式进行的，而并非先合成单一的嘌呤碱基，再与磷酸核糖连接。嘌呤的分解代谢一般认为，核苷酸在体内的分解代谢过程类似食物中核苷酸的消化吸收过程，即细胞外的核苷酸首先在细胞表面脱去磷酸基，生成核苷通过特异的转运方式被细胞摄取进入细胞内，再进一步代谢。在人体，嘌呤核苷酸代谢的主要部位是肝脏、小肠和肾脏。
嘌呤核苷酸的分解代谢一般先在单核苷酸酶催化下水解生成嘌呤核苷（包括腺苷和鸟苷），其中腺苷继续在腺苷脱氨酶催化下生成次黄嘌呤核苷。次黄嘌呤核苷和鸟苷在嘌呤核苷磷酸酶的催化下，分别转化成次黄嘌呤和鸟嘌呤。鸟嘌呤在鸟嘌呤脱氨酶的催化下生成黄嘌呤，次黄嘌呤在黄嘌呤氧化酶催化下也转变成黄嘌呤。黄嘌呤在黄嘌呤氧化酶催化下进一步被氧化成尿酸，尿酸在尿酸酶催化下生成尿囊素，尿囊素在尿囊素酶催化下生成尿囊酸，尿囊酸在尿囊酸酶催化下生成尿素，尿素最后在尿毒酶催化下最终被彻底分解为二氧化碳和水。研究表明，核苷酸的分解代谢方式具有明显的多样性，不同生物体或者同一生物体的不同组织中，其分解代谢的具体途径可以不同。例如，AMP一般是水解生成腺苷再继续分解，但在肝脏则可以在腺苷脱氨酶催化下生成次黄嘌呤核苷酸后再分解。
嘌呤是人体内一种物质的名称，它在体内主要是以嘌呤核苷酸的形式存在的，它其实是一种音译，是通过英文名称音译成嘌呤这个名称。它在体内存在的方式主要是嘌呤核苷酸存在，主要是在体内代谢过程中提供能以及组成辅酶，起着非常重要的作用。
嘌呤既有内源性之分也有外源性来源，内源性之分是由于细胞代谢的核酸，和其它嘌呤类化合物分解而来的。而外源性的嘌呤主要是由食物来提供的。
嘌呤在体内经过代谢，最终会产生为尿酸，尿酸就是痛风性关节炎的一个罪魁祸首，长期的高尿酸血症，可以导致尿酸盐结晶沉积在关节部位，从而诱发关节炎发作。它也可以沉积到肾脏引起尿酸性肾结石或者是尿酸性肾病等。另外还可以影响到大的血管，是心血管疾病的一个独立危险因素。
分类: 医疗健康
问题描述:
最好不要说是体内的一种代谢产物最好能说出是什么东西,因为海鲜,酒都有(我认为不是体内代谢产物)
解析:
含嘌呤较高的食物，每100克含嘌呤100—1000毫克。这些食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类。这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。
含有中等量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤50—100毫克。这类食物有：鱼、肉、禽、贝类、虾、螃蟹、干豆类、扁豆、豆腐以及笋干、金针菜、银耳、龙须菜、菠菜、蘑菇、芦笋、花生、腰果、芝麻等。凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。
含少量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤小于50毫克的。这些食品有：五谷类的大米、大麦、小麦、燕麦、面包、面条、高粱、玉米、马铃薯、甘薯、通心粉，淀粉，蛋类的鸡蛋、鸭蛋、皮蛋，奶类的牛奶、乳酪、冰琪琳，饮料类的汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻，以及杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、苏打水、汽水，以及各种水果、蔬菜和油脂等。这类食物痛风病人可随意选食，不必严格控制。
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