1 洗净的白菜切大块，改切成丝，待用。
2 往肉末中倒入蒜末、葱花。
3 撒上适量盐、鸡粉，淋上料酒、适量生抽，撒上五香粉。
4 充分拌匀入味。
5 将油面筋开一道口子，塞上适量的肉末。
6 其他的油面筋采用相同的方法，塞入肉末，放在盘中待用。
7 热锅注油烧热，倒入葱段、姜片，爆香。
8 淋上生抽，倒入白菜丝，注入适量的清水，倒入油面筋。
9 加盖，大火煮开后转小火煮5分钟。
10 揭盖，撒上盐、鸡粉。
11 充分拌匀入味。
12 关火后将菜肴盛入盘中即可。
1
土豆去皮，面筋洗净
2
面筋土豆切成同样大小的块，葱切末
3
土豆切好后再冲洗一下，撒盐拌匀沥干水份
4
热油锅下入面筋和土豆煸炒
5
土豆和面筋表面有点焦黄后，加水，生抽，老抽，冰糖，盐，八角烧开，加盖焖煮5分钟
6
开大火，汤汁浓稠后，撒入葱花即可出锅
红烧素面筋
主料
水面筋
400克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
白砂糖
适量
醋
适量
水
适量
步骤
1把水面筋洗干净
2然后把面筋切成片，放水里泡一下
3锅里放油，待油热之后准备炒菜
4把面粉放入锅中，然后翻炒，放适量盐，白砂糖，酱油，醋和水
5收汁即可
6这样一盘红烧水面筋就做好了~~
小贴士
把水面筋泡在水中，放适量盐浸泡一下，这样炒出来的面筋比较好吃
主料
鸡翅10只
面筋100克
辅料
蒜头一个
配料
生抽适量
油适量
糖适量
红烧面筋鸡翅的做法步骤
space大图
1鸡翅10个，面筋100克，蒜头一个，油生抽糖各适量
space大图
2鸡翅切小块放锅里焯过去冰味。
space大图
3焯过水的鸡翅冲洗干净，蒜头去外衣拍碎，面筋浸泡挤洗干净切小块。
space大图
4热油锅爆香蒜蓉。
space大图
5放入鸡翅、生抽、糖翻炒。
space大图
6翻炒均色加适量水，盖上锅盖焖煮。
space大图
7小火焖煮至鸡翅熟，放入面筋。
space大图
8面筋软化。烧至收汁。
space大图
9起锅了，好吃美味的面筋鸡翅。面筋比鸡翅更收欢迎哦。
space大图
10吸收美味精华的面筋。
小窍门&温馨提示
面筋浸泡一会，2手抓洗多几次，挤掉多余的黄油。
油面筋塞肉
材料
油面筋肉糜 葱 姜 料酒老抽生抽鸡精 盐 糖
做法肉糜加料酒，葱花，姜末少许，盐，鸡精，生抽，顺时针搅拌
将油面筋用食指戳一个洞，把肉糜塞入油面筋内（戳完洞，将内部按压，给肉糜留更多的空间，切记别太用力以防戳破）
起热油锅，待7分热，下葱段，下塞好的油面筋
加开水，生抽1勺，老抽1／2勺，大火煮沸后，调至中火盖锅盖焖烧15－20分钟（待肉熟透）
加糖，开大火收汁，盛出
香菇面筋
卤汁肥鲜，软熟适口。
材料
主料：油面筋150克，鲜香菇50克，竹笋50克，油菜50克，
调料：酱油30克，白砂糖10克，味精2克，料酒2克，豌豆淀粉5克，花生油50克，盐2克
做法1把油面筋切成方块；
2香菇一切两片；
3竹笋煮熟，切片；
4炒锅下油40克，烧至六成热，先把冬菇、笋片、油菜下锅煸炒，加鲜汤250克；
5炒后即下面筋和各种调味，烧到卤汁稠浓即勾芡，淋熟花生油，起锅装盘即成。
红烧面筋
面筋的香味混合着菇香，脆口的胡萝卜和青豆更添健康元素。
材料
面筋泡150g，胡萝卜50g，鲜青豆2汤匙（30g），鲜小香菇5朵，葱末2茶匙（10g），酱油2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），油2茶匙（10ml）
做法
胡萝卜洗净，切成小薄片。小香菇洗净，去蒂，沥干水分。
锅中烧开水，先放入鲜青豆煮5分钟，捞出沥干。再将面筋泡放入开水锅中，加盖煮3分钟，面筋泡变软后捞出，用冷水冲洗去大部分的油脂，充分沥干。
大火先烧热干炒锅，再放入凉油，将葱末炒出香味后放香菇和胡萝卜片煸炒1分钟，调入酱油、白砂糖和少许热水，大火烧开。放入沥干的面筋泡，改中火炖煮10分钟。
待汤汁浓厚后，放入煮熟的青豆炒匀。改大火，汤汁基本收干后淋入香油即可。
小诀窍:
面筋泡又叫油面筋，投入滚水锅之前可以在上面戳一个洞，面筋泡就更容易变软了。
用剩下的面筋泡应在阴凉通风处存放，如果温度过高或暴露在太阳直射下，很容易出蛤喇味，这是油炸类食品变质的迹象。
凉拌面筋
材料
面筋，生抽，麻油，蒜蓉，芝麻酱，糖，盐，鸡精，葱
做法1面筋用水洗干净，沥干水份
2用手撕碎备用
3把水烧开后加一小勺盐搅拌溶解
4把撕好的面筋碎倒入
5煮熟捞出沥干水份
6根据个人口味调入生抽，麻油，蒜蓉，芝麻酱，糖，盐，鸡精，洒上少许葱花即食
以上就是关于面筋红烧鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视全部的内容，包括:面筋红烧鸡腿的家常做法大全怎么做好吃视、土豆红烧面筋的家常做法大全怎么做好吃、素面筋怎么做好吃，红烧素面筋的家常做法等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
