香辣烤鱼
配 料: 鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱
操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准）
2、放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟 取出后再撒一层孜然，放进微波路烤1分钟，然后撒上葱花就可以吃了!
食材用料
鱼用配料腌制1天左右
2在腌好的鱼上两面刷上植物油
3上微波炉高火烤10分钟
4烤好10分钟拿出再次刷上植物油翻面，烤另一面也烤10分钟。
5这时候烤好的鱼就出炉啦淋上麻油即成
6有芝麻可在上面撒上点芝麻更好。
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