兔子吃了生肉饺子会死吗

红伯爵2023-04-28  15

会。兔子吃了肉类食物,就会容易患上肠胃性的疾病,严重时,可以导致兔子直接死亡。兔(Rabbit)是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。俗称兔子。生物学分类动物界脊索动物门脊椎动物亚门哺乳纲兔形目。

主料

面粉500克

笔管鱼300克

韭菜1把

荸荠7个

猪肉150克

辅料

菠菜

1把

调料

食盐

1/2茶匙

1小块

生抽

1汤匙

蚝油

1汤匙

香油

1茶匙

白糖

1/2茶匙

五香粉

1/2茶匙

辣椒油

1汤匙

海兔猪肉马蹄韭菜饺子的做法

1菠菜叶洗净

2加少许水用料理机打碎,滤出菠菜汁

3用菠菜汁混合面粉,和成光滑的绿色面团

4盖上湿布松弛20分钟

5海兔洗净

6去除触角中心的硬嘴、肚子里像塑料片一样的骨头和黑色的肠子

7把洗净的海兔切成小丁

8注意是切,不是剁,切成半个小指甲大小的丁

9猪肉剁成肉馅,加入姜末、蚝油、生抽、五香粉、盐、白糖、香油,顺着一个方向搅拌粘稠(盐一次性加够,后面添加其他成分就不再放盐了)

10把切丁的海兔混合到调好味的肉馅里

11加入马蹄碎(马蹄用刀背拍一下再切碎)

12加入韭菜碎(韭菜要在最后加入,加入后就要马上包制饺子,这样韭菜不会出水,口感味道才更鲜)搅匀

13面团分成小剂子,擀皮

14包成元宝、麦穗等形状的饺子(尽量多包馅,海兔缩水比较厉害,包的馅少煮出来的饺子会很扁)

15开锅下饺子,盖盖煮至水再次沸腾,打开锅盖,凉水点三滚,饺子浮起,表皮鼓起来成熟出锅(老话说:盖盖煮馅,开锅煮皮)

16盛出,可蘸调料食用

兔肉和香菜。

材料:兔肉、香油、葱末、姜末、老抽、盐、香菜、植物油。

步骤:

1、香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末。

2、将兔肉泥、香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐充分搅拌均。

3、将葱末、香菜末也放入肉馅中搅拌均匀。

4、锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀即可。

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