小糖饺子的做法
1用适量水和面
2擀好面皮
3用勺子舀到面皮里一点白砂糖,不要放太多
4在面皮里放一点面粉,要放干面粉,这样待白糖化开就不会流出来
5包好了
6锅中放适量水,烧开下入水饺,煮熟即可
糖醋饺子的做法步骤
糖醋饺子的做法图解11 首先把剩饺子煎熟,两面金黄。
2 热锅凉油,下蒜末炒香,放入葱花。
3 下酱油一点点、倒入一勺子的水(炒菜的勺子),颜色不够的话用老抽调色(少放),放入白糖和醋(比例为1:2,也可以根据个人口味自己调)。放盐一点
4 最后调好味道,放入水淀粉适量,收汁。
5 倒入煎好的饺子拌匀即可。放绿叶菜做装饰。
炸糖饺的家常做法
主料面粉100g
辅料白砂糖适量、核桃仁花生适量、油适量
鸡蛋50g
步骤
1面粉入盆,加入一个鸡蛋
2白糖加了一些可以根据自己的口味。不一定多馅里也有糖
3我又加了点小苏打,其实不加可能更好
4把它和成团
5核桃仁烤熟
6花生米也烤熟
7把花生与核桃切碎加入白糖
8面擀成薄片,(加了小苏打就不好擀了,所以可以不加)
9把一勺馅放到皮的一小角。
10对折起来,用个小盘沿口一压,即封了口又切断了。糖饼就成了一个,下面接着一个个的做。
11锅中放油
12油热后小火炸至金黄
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