在安顺市关岭县贵黄公路184号。
酸汤鱼，是苗侗族的一道传统菜肴，据考证此菜肴最早源于黎平县雷洞镇牙双一带。制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。这道菜通常先自制酸汤，之后将活鱼去掉内脏，入酸汤煮制。
传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成，快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克老面搓细后放入盆中，加入5千克清水，充分溶解后倒入锅中置火上，边加热边搅拌，再将100克糯米粉（也有用玉米面、黄豆面的）用清水调匀后倒入锅中。待锅中汤汁烧沸后，起锅倒入坛子内封好口，放在温度稍高的地方静置一两天。色泽乳白、酸味纯正。酸汤与泡菜水和卤水一样，保存得当，愈存愈香。
红酸即毛辣角酸（西红柿酸），酸味醇厚，色淡红而清香。通常是用5千克新鲜野生毛辣角（即野生西红柿，无野生时可用种植的西红柿代替）洗净，放入净泡菜坛中，再加入500克仔姜、250克大蒜、1千克红辣椒、500克精盐、100克糯米粉及250克白酒，灌满坛沿水加盖放置15天后即可取用。使用时，将坛中固体原料剁碎或用搅拌机绞成茸泥即可。
红油酸又名辣酸，以酸辣椒（糟辣椒）用油炒至见红油，再加入新鲜野生毛辣角炒香出色加汤熬制后去渣，调制而成。味荤厚而酸辣醇厚，色鲜红。
酸汤鱼做法
食材
草鱼1条（约750g），西红柿2个（约300g），土豆1个（约100g），黄豆芽100g，油豆腐（或腐竹）100g，朝天椒（或干辣椒）6个，老姜片3片，蒜茸1汤匙（15g），香菜适量，自制酸汤2碗（500ml），高汤（或水）4碗（1000ml），盐2茶匙（10g），油1汤匙（15ml）。
步骤
1、草鱼去鳞去鳃处理干净，切成大块；西红柿切块；土豆去皮切片。
2、大火加热炒锅中的油，爆香老姜片和朝天椒（或干辣椒），放黄豆芽和土豆片，调入盐煸炒数下。
3、加入高汤（或水）和自制酸汤，煮沸后将西红柿块和鱼块放入汤汁中。
4、所有材料融合在一起，清新酸香的味道出来后，放油豆腐（或腐竹）再煮几分钟。
5、离火前撒上蒜茸和香菜即可。
菜品特色
酸汤鱼所用的酸汤，用泉水和自种的香糯酿制而成，味型独特、酸鲜可口；鱼肉来自新鲜活鱼，肉质细嫩。这道菜做成后，吃起来略带酸味，鲜嫩爽口。
咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。由于咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，最适合栽植咖啡。而这个咖啡生产地带，人们一般称之为咖啡带或"咖啡区"。目前适合中国种植咖啡的地带有：海南，云南和台湾。
安顺位于贵州省中西部，平均海拔高度在1102～1694米之间，属典型的高原湿润亚热带季风气候，雨量充沛，年平均降雨量1360毫米，年平均气温14℃，最高气温343℃，最低气温-76℃，年平均相对湿度80%，年平均风速24m/s，冬无严寒，夏无酷暑。气候温和宜人，由于地理位置及气候的限制贵州安顺地区尚无咖啡地带。
截至2018年9月1日，安顺市现辖西秀区、平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、关岭布依族苗族自治县、紫云苗族布依族自治县和安顺经济技术开发区、黄果树旅游区8个县（区），总面积9267平方公里。
安顺市的行政区划图如下所示：
扩展资料安顺，寓意“国泰民安、风调雨顺”，拥有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉，是宜居、宜业、宜游的发展宝地。
安顺市地处贵州省地势最为平坦的中西部，距省会城市贵阳仅90公里，素有“黔之腹、滇之喉、蜀粤之唇齿”之称，是黔中经济区重要增长极、黔中城市群重要中心城市。是全省交通网络发达、快速便捷的地区。
参考资料：
安顺境内气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温百14℃一16℃，最高海拔1850米，最低海拔365米，相对高差1494米，立体气候明显，适宜多种动植物生存生长，是优质度大米、烤烟、油菜、茶叶、生姜、果蔬、地方名畜良禽等大宗农畜产品主产专地，更是各类药材的生产加工基地。
高原面一般海拔1000~1300米，最高点是关岭县康寨乡的属之叉地，海拔1850米，最低处系镇宁县坝草乡的北盘江峡谷，海拔400米。
给分吧够详细的了。
黄果树瀑布的位置在贵州安顺市镇宁县。
黄果树瀑布以黄果树瀑布为中心，周边分布着十几条瀑布，黄果树瀑布是黄果树瀑布群中最大的一级瀑布，又叫黄果树大瀑布，因该区域生长着很多“黄果树”得名。瀑布周围峰峦叠嶂，植被茂密，峡谷、溶洞、石林石柱比比皆是，属典型的喀斯特地貌。
黄果树瀑布有六个观景台，可以从上、下、前、后、左、右六个方位观赏瀑布，瀑布的雄、奇、险、秀，使在“中国十大瀑布”的排名中，永远能看到黄果树瀑布的身影。
扩展资料：
黄果树旅游注意事项：
1、黄果树瀑布的最佳游览时间比较纠结，冬季枯水季瀑布要靠水库放水，不是欣赏瀑布的好时间；但是到了夏季6-10月份水量变大，7、8月份最好时。
一到节假日就人满为患，到瀑布脚下是靠“挪”过去的，去水帘洞的山腰小道因为窄，更是要排长队。所以最好选在6-10月份的非节假日去黄果树瀑布。
2、过水帘洞实在不想“湿身”的游客可以穿雨衣，用完的雨衣不要随处乱扔，保护环境。
3、夏季蚊子多到很恐怖的地步，停几分钟就会被咬上几个大包，一定要涂驱蚊剂。
4、一些攻略上还写着安顺汽车客运南站坐大巴到黄果树，注意南站已经没有发往黄果树的大巴了，改由汽车客运东站发出了。
参考资料来源：百度百科——黄果树瀑布
参考资料来源：人民网——安顺景点NO1——黄果树瀑布
以上就是关于安顺市苗家酸汤鱼(黄果树国家公园店)在哪 全部的内容，包括:安顺市苗家酸汤鱼(黄果树国家公园店)在哪 、安顺的咖啡地带在哪、安顺市有哪些县等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
