1、液体燃烧的特点是分为闪燃、沸溢、喷溅三种。
2、1，闪燃是指易燃或可燃液体（包括可熔化的少量固体，如石蜡、樟脑、萘等）挥发出来的蒸气分子与空气混合后，达到一定的浓度时，遇引火源产生一闪即灭的现象。闪燃是引起火灾事故的先兆之一。闪点即是指易燃或可燃液体表面产生闪燃的最低温度。
3、2，沸溢，以原油为例，其粘度比较大，且都含有一定的水分，以乳化水和水垫两种形式存在。燃烧过程中，这些沸程较宽的重质油品产生热波，在热波向液体深层运动时，由于温度远高于水的沸点，因而热波会使油品中的乳化水气化，大量的蒸气就要穿过油层向液面上浮，在向上移动过程中形成油包气的气泡，即油的一部分形成了含有大量蒸气气泡的泡沫。这样，必然使液体体积膨胀，向外溢出，同时部分未形成泡沫的油品也被下面的蒸气膨胀力抛出，使液面猛烈沸腾起来，就像"跑锅"一样，这种现象叫沸溢。
4、3，喷溅，在重质油品燃烧进行过程中，随着热波温度的逐渐升高，热波向下传播的距离也加大，当热波达到水垫时，水垫的水大量蒸发，蒸气体积迅速膨胀，以至把水垫上面的液体层抛向空中，向外喷射，这种现象叫喷溅。
着火以出现火焰为特征，如用火柴或打火机去点柴草、汽油、纸张等，就会发生着火。着火是燃烧的开始，是日常生活中最常见的燃烧现象。
自燃是指可燃物质在没有明火、电火花等着火源的作用下，在空气或氧气中靠自热或外热而发生的燃烧现象。自燃点特性及火灾危险性同燃点。
在一定温度下，易燃可燃液体（包括能直接升华为气体的少量固体，如石蜡、樟脑、萘，少量易熔化固体如沥青）产生的蒸汽与空气混合后，达到一定浓度时，遇火源产生一闪即灭的燃烧现象。
爆炸又称动力燃烧，是指物质从一种状态迅速转变成另一种状态，并在瞬间以机械功形式放出大量能力，同时伴有声响，或是气体、蒸汽在瞬间发生剧烈膨胀等的现象。可分为物理爆炸、化学爆炸、核爆炸（不常见）。
火焰组成
1、内层: 深蓝色火焰，因供氧不足，燃烧不完全，温度最低，有还原作用，称焰心或还原焰。
2、中层: 深红或浅**火焰，明亮。温度比内层高，称内焰。
3、外层: 无色，因供氧充足，燃烧完全，温度最高，有氧化作用，称外焰或氧化焰。
焰心、内焰和外焰，火焰的温度由内向外依次增高。
当火焰或炽热物体接近易燃或可燃液体时，液面上的蒸气与空气混合物会发生瞬间火苗或闪光，此种现象称为闪燃。由于闪燃是在瞬间发生的，新的易燃或可燃液体的蒸气来不及补充，其与空气的混合浓度还不足以构成持续燃烧的条件，故闪燃瞬间即熄灭。
闪点是指易燃液体表面挥发出的蒸气足以引起闪燃的最低温度。闪点与物质的饱和蒸气压有关，物质的饱和蒸气压越大，其闪点越低。如果易燃液体温度高于它的闪点，则随时都有触及火源而被点燃的危险。闪点是衡量可燃液体危险性的一个重要参数。可燃液体的闪点越低，其火灾危险性越大。
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